万丰美食菜谱大全炒豇豆角怎么做好吃，炒豇豆角的家常做法 ？
用料
主料
猪肉50g
调料
食盐
适量
鸡精
适量
葱
适量
调和油
适量
红椒
适量
豇豆角炒肉的做法
1.豇豆角洗净
2.切段备用
3.切好猪肉和葱花
4.锅内放油
5.加入切好的猪肉和葱花翻炒
6.加入适量的盐、鸡精
7.最后放豇豆角，翻炒
8.翻炒5分钟即可出锅，可搭配红椒丝，清香的尖椒香喔！
姜豆角的做法 姜豆角怎么做 ？
姜丝炒豆角是一道别样特色的家常美味，做法其实很简单，该菜对体质虚弱和中老年人具有很好保健作用，家有小孩和老人的朋友不妨多做一些。 材料：豆角500克、姜丝10克、味精1勺、盐1勺、油50克。 姜豆角的做法： 1、先把豆角洗干净后再切成一段段的。 2、姜也成切成一丝丝的。 3、快炒一下豆角后就放盐，味精。把它们炒熟就可以了。一定要炒到熟透，要不然吃了可是会中毒的。 豆角的营养价值 豆角含丰处维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效;适用于妇女多白带者，皮肤瘙痒，急性肠炎者更适合食用，同时适宜癌症、急性肠胃炎、食欲不振者食用。
炒姜豆的做法，炒姜豆怎么做好吃，炒姜豆的家常 ？
夏天到了，园子里的菜品种也多了，但姜豆角可是我的最爱，在夏天炒上一盘，还是很下饭的。今天孩子吃了一大碗饭呢。真高兴。
食材
主料
姜豆角
200g
辅料
油
适量
盐
适量
猪肉
适量
葱姜蒜
适量
酱油
适量
胡椒粉
适量
辣椒
适量
步骤
1.将姜豆角洗净，切段备用，辣椒也切块。
2.将猪肉切片，葱姜蒜也准备好。
3.起锅，油热后，放入葱姜蒜爆香，然后放入肉片翻炒。
4.肉片炒好后，放入姜豆角和各种调料煸炒，
5.姜豆角炒熟后即可装盘食用。
小贴士
喜欢吃软的朋友，可以在炒姜豆角的时候少加点清水小炖一会。
豇豆角炒青椒的做法，豇豆角炒青椒怎么做好吃 ？
食材
主料
豇豆
300g
青椒
2个
辅料
油
适量
盐
适量
五花肉
50g
葱姜
适量
八角
1朵
步骤
1.豇豆洗净掐去两头
2.切成寸段
3.切好的豇豆放入开水锅中焯3分钟去掉豇豆的涩味
4.取出装入盆中控出水分
5.五花肉切片，葱姜，八角备好
6.青椒洗净去掉里面的籽
7.切成长条块
8.锅中放油热后放入五花肉煸炒，分别放入姜丝，八角、葱炒出香味；
9.下入焯过水的豇豆段和青椒段翻炒后放入盐、鸡精。调味即可出锅。
小贴士
很家常的一个豇豆炒青椒，无需什么技巧，就是把豇豆焯过水在炒这样吃起来口感好。
干肠炒豇豆角的做法，干肠炒豇豆角怎么做好吃 ？
食材
主料
哈尔滨干肠100g
豇豆角
200g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.哈尔滨干肠一段，炒菜用的风干肠是没有蒸熟的生的干肠
2.切片备用
3.豇豆角洗干净备用
4.锅内放入植物油加热
5.加入风干肠爆炒，因为干肠是生的，所以需要炒熟。
6.干肠炒八成熟的时候加入豇豆角翻炒，豇豆角炒熟是需要一些时间的，所以要小火慢炒，保证豇豆角全熟。
7.出锅前，加入适量的盐即可装盘食用。
油焖豇豆角的做法，油焖豇豆角怎么做好吃，油焖 ？
这道油焖豇豆借鉴了油焖大虾的做法，鲜嫩微甜，油润适口也是不错的做法。
食材
主料
豇豆角
300g
辅料
油
适量
盐
2g
大蒜
5g
大葱
5g
陈醋
2汤匙
绵白糖
0.5汤匙
步骤
1.准备有机豇豆角。
2.将豇豆角清洗干净用手掰成段。
3.锅中放底油小火爆香葱丝。
4.将豇豆角放入小火煸炒。
5.盖上锅盖小火将豇豆角焖至水份干颜色变深豇豆表面出现褶皱。中途要经常翻炒。
6.准备碗汁：陈醋、糖、盐、蒜片。
7.将碗汁浇上继续翻炒，中火收一下汤汁即可。
小贴士
1、这道菜不要加水，油的量比平时略微多一些。
2、豇豆不容易熟，焖的过程要长一些。
3、这道菜是酸甜带咸味的，糖和醋的比例要掌握好。
上海干逼豇豆角的做法 ？
材料
主料：五花肉，干豇豆
调料：八角，盐，冰糖，老姜，大葱，白酒，小茴香
做法
1、干豇豆浸软提前一天泡软，洗净切长段备用。
2、葱、姜切片，冰糖拍碎。
3、将五花肉皮用刀刮净切成2、5厘米见方的肉块，焯水后捞出备用。
4、冰糖拍碎，下锅炒成糖色加水关火。
5、锅置火上，把老姜、肉块入锅中爆至出油，肉成金黄色，下八角、葱段微炒几下放入酒，加沸水(漠过肉)，加入糖色。
6、大火烧开后撇去浮沫、浮油转小火煨至肉块8成熟。
7、最后下入干豇豆，加盐、少许酱油调味，烧至干豇豆入味，加糖，大火使汤汁浓稠，起锅
凉拌豇豆角的做法，凉拌豇豆角怎么做好吃，凉拌 ？
步骤
1.1.将豇豆洗净折断
2.2.锅内放水煮开，倒入约1小匙的香油、一小勺盐
将豆角放进煮开的水中焯熟
3.3.捞出过凉水
4.4.沥干水分
5.5.加入五香粉、白糖、老干妈、少量盐拌匀
6.6.装盘
7.7.热锅，倒入适量的油，放入蒜末、辣椒炒香
8.8.淋在豆角上，OK啦
姜丝爆炒四季豆的做法，姜丝爆炒四季豆怎么做 ？
主料
四季豆
400g
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
红辣椒
适量
蒜
适量
步骤
1.将司机都洗净掰成小段后，放进锅里用水焯一下
2.煮到变软后，盛起来备用
3.锅里加适量的油烧热
4.加入蒜瓣和辣椒
5.倒入焯好的四季豆一起翻炒，炒到表面起皱皮
6.最后加上味精，盐调味就可以出锅了
凉拌姜豆角的做法，凉拌姜豆角怎么做好吃，凉拌 ？
主料
姜豆角
300g
辅料
红辣椒
适量
蒜末
适量
姜末
适量
醋
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
1.姜豆角切段，红辣椒切丝，入沸水烫4分钟
2.姜末，蒜末，加入醋，糖，调成汁
3.将烫熟的姜豆角和红辣椒放入容器，撒上调味汁拌匀即可