新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

粉蒸娃娃菜的做法 粉蒸娃娃菜是怎么做的

粉蒸娃娃菜怎么做 ?

主料

娃娃菜1棵 粉丝1把
大蒜1棵 小葱1棵
小红椒2个
粉蒸娃娃菜的做法步骤
1. 将粉丝用冷水浸泡二十分钟至软,娃娃菜切成4瓣,大蒜去皮剁成蓉,红椒香葱切碎 。
2. 锅内放油2大匙,烧至三成热,放入蒜蓉炒出香味,加入生抽,清水,鸡精煮开。制好的蒜蓉酱汁盛出备用 。
3. 在盘上先铺垫上泡软的粉丝,再平铺上娃娃菜 ,将制好的蒜蓉酱汁用汤匙,淋在娃娃菜身上 。

4. 锅内烧开水,放上蒸架,放上娃娃菜,加盖大火蒸10-12分钟即可。出锅后在表面洒上少量青葱碎及红椒碎做装饰即可 。

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法 ?

1、先将粉丝用温水浸泡大概10分钟,发软;2、将娃娃莱洗干净后,对着梗那头切三刀,将娃娃菜切成6份。然后以盘中心为点,摆成一周,在娃娃菜上铺一层粉丝。摆的时候将嫩的菜叶放在盘的中心,梗摆在四周,这样在嫩叶上铺上粉丝可以减少在蒸的过程中菜叶的水分流失,会更嫩,口感更好;3、将蒜洗净切碎,放入油锅中加调味酱油爆油。将爆好的蒜和少量的剁辣椒倒在摆好的粉丝上面。洒点盐,鸡精,倒点色拉油;4、将摆好的娃娃菜放入蒸锅中,加水,大火蒸15分钟即可出锅,出锅后再洒点酱油就做好了。 1.准备好上述所需食材,将娃娃菜切成4瓣,粉丝泡软、大蒜切末、香葱切粒、红尖椒切碎2.炒锅注入植物油,油烧3成热,放入蒜蓉炒出香味,加入生抽,加入清水3.加入白砂糖,煮开后盛出,好的蒜蓉汁里加白胡椒粉4.泡软的粉丝铺在盘底,摆放娃娃菜5.浇上蒜泥酱汁,加白胡椒粉提鲜6.锅里水开后,将娃娃菜放入蒸屉,加入红尖椒碎,蒸10-12分钟,点缀香葱碎即可

菜蒸粉丝怎么做好吃,娃娃菜蒸粉丝的家常做法 ?

食材
主料
娃娃菜
2颗
粉丝
1块
辅料

适量

适量
酱油
适量
大蒜
适量

适量

步骤

1.所有的材料

2.锅里倒入油,把蒜蓉炒香,放入盐,酱油。

3.粉丝泡软

4.娃娃菜一颗切4瓣

5.粉丝铺下面,娃娃菜摆上面,浇上蒜蓉,淋上一些酱油水

6.放入蒸锅,蒸15分钟就可以了

粉丝蒸娃娃菜的家常做法大全怎么做好吃视 ?

用料
主料

娃娃菜2颗

粉丝100克

朝天椒20克

蒜25克

小葱1根

辅料
食用油
适量

1茶匙

1茶匙
蚝油
1茶匙
鲜酱油
1茶匙
粉丝蒸娃娃菜的做法
1.
娃娃洗净剖成四块,粉丝用清水泡发,指天椒切小粒,小葱切葱花,蒜子剁米

2.
粉丝用适量食用油拌一下备用

3.
把指天椒和一半的生蒜入碗,另一半生蒜炸至金黄,调入适量盐,糖

4.
加少许清水搅匀

5.
跟着放点蚝油

6.
此时把炸香的金蒜米放入碗中,拌匀

7.
粉丝垫在盘底,跟着把娃娃菜铺在上面

8.
浇上酱汁

9.
蒸锅水开后,放入蒸制10分钟

10.
取出后,洒上葱花,淋少许鲜酱油

11.
再浇上滚烫的热油即可上桌

粉蒸白菜的做法,粉蒸白菜怎么做 ?

粉蒸白菜的制作材料:
主料:白菜200克,莴笋150克
辅料:菠菜100克,青蒿80克,籼米粉(干,细)80克
调料:大葱10克,酱油10克,香油5克,盐3克,味精1克
粉蒸白菜的特色:
清香鲜美,柔嫩可口。
教您粉蒸白菜怎么做,如何做粉蒸白菜才好吃
1.白菜、菠菜、莴苣菜、香蒿菜洗净剁成馅。
2.米粉、精盐与菜馅拌匀装碗上屉蒸。
3.葱切末,把酱油、香油、精盐、味精、葱末放在碗中调成味汁。
4.蒸熟的米粉馅下屉,把味汁浇在碗内即可。

粉蒸白菜的制作要诀:
莴笋菜又称莴苣菜;青蒿又称香蒿。
小帖士-食物相克:
青蒿:青蒿忌与当归、地黄同用。

芽菜粉蒸娃娃菜好吃不啊 有没有它的做法啊 ?

不错的 蛮好吃的

  芽菜粉蒸娃娃菜的原料:娃娃菜、碎米芽菜
  
  芽菜粉蒸娃娃菜的配料:猪肉馅、粉丝
  
  芽菜粉蒸娃娃菜的调料:色拉油、盐、葱、姜、生抽、料酒、辣椒、糖
  
  芽菜粉蒸娃娃菜的做法:
  
  1、娃娃菜洗净用刀竖着切成长条,不要切得太散、粉丝洗净备用;
  
  2、锅中做水,水开后放盐和几滴色拉油,然后将娃娃菜和粉丝分别快速焯水;
  
  3、锅中放底油,油热后放猪肉馅煸炒至变色后下葱姜末、生抽、料酒调味,接着放芽菜和辣椒粒煸炒均匀,放少许盐和糖调味即可关火;
  
  4、将娃娃菜码入盘中,中间放粉丝,然后把炒好的芽菜肉末浇在粉丝上;
哗 
  5、入蒸锅蒸5分钟即可。

虾仁蒸娃娃菜粉丝的做法大全 ?

虾仁蒸娃娃菜粉丝的做法
  木耳虾仁娃娃菜粉丝
  节日过后想吃清淡的食物,不妨试试这个香菇木耳虾仁娃娃菜粉丝汤,材料丰富,营养全面,清淡又不失鲜美,粉丝在主食中是热量最低的一种,加入到这个汤里,减肥者也可将这道汤直接作为主食。
  娃娃菜粉丝汤的材料:
  (减肥人群一人份) 娃娃菜一颗、粉丝30g、香菇4-5个、木耳一大朵、虾仁6-8粒、生抽一汤匙、黄酒一汤匙、盐适量
  做法:
  1、香菇和木耳分别泡发,泡香菇的水可过滤后备用,木耳发起后撕成小朵,虾仁洗净用黄酒浸泡,娃娃菜洗净去跟,逐片剥离后拦腰切两半备用;
  2、虾仁连同黄酒一起倒入锅中翻炒,带走酒气和腥气;
  3、加入香菇和木耳略微翻炒后加一匙生抽和一大碗水,大火煮沸后转小火煮10-15分钟;
  4、加入粉丝,煮到快熟时加入娃娃菜,并根据汤的咸淡补少许盐;
  5、娃娃菜断生后即可关火,起锅前可撒少许小葱末并点一两滴香油提味。
  小贴士:
  1、虾仁可以用虾皮代替,没有也可不放,但放了会为这道简单的汤增加一个鲜味来源;
  2、这道汤做给减肥者依然是没有放油比较清淡原味的做法;
  3、香菇泡发后可切片也可切花刀后再入汤,泡发香菇的水可滤除杂质后加入汤里,会让汤味更浓郁;
  4、粉丝也可提前泡软再煮汤,能够节省时间。

怎么做好吃,蒜蓉蒸粉丝大白菜的家常做法 ?

食材明细
大白菜适量
绿豆粉丝适量
虾米适量
蒜头适量
香葱适量
盐适量
生抽适量
花生油适量咸鲜口味
蒸工艺
十分钟耗时
普通难度
蒜蓉粉丝蒸大白菜的做法步骤

1
准备好原材料

2
将大白菜菜洗净,铺在盘子上。

3
粉丝用温水泡发后,和泡好的虾米拌匀,放在白菜上面。

4
在粉丝上面再放上切碎的蒜蓉和葱花,洒适量的盐、淋上生抽和花生油。

5
锅里加水烧开,将材料入锅猛火蒸10分钟。

6
出锅后,将蒜蓉与粉丝等拌匀就可以了。

粉丝怎么做好吃,大白菜蒸粉丝的家常做法 ?

用料
粉丝 若干
大白菜 若干
蒜头 若干
蒜蓉粉丝蒸大白菜的做法
先将粉丝泡软,大白菜洗干净

剁蒜蓉,要比较多一点

热油爆香蒜蓉,闻到蒜味时加入酱油少少糖

将大白菜铺在碟子上

铺上泡软的粉丝

淋上刚才爆香的蒜蓉

放入蒸锅,大火蒸十五分钟!

还可以将大白菜换成胜瓜哦!

粉丝蒸大白菜的制作方法 ?

粉丝蒸大白菜的制作方法:
一、材料:
大白菜 适量
绿豆粉丝 适量
虾米 适量
蒜头 适量
香葱 适量
盐 适量
生抽 适量
花生油 适量
二、方法与步骤:
1、将大白菜菜洗净,铺在盘子上。
2、粉丝用温水泡发后,和泡好的虾米拌匀,放在白菜上面。
3、在粉丝上面再放上切碎的蒜蓉和葱花,洒适量的盐、淋上生抽和花生油。
4、锅里加水烧开,将材料入锅猛火蒸10分钟。
5、出锅后,将蒜蓉与粉丝等拌匀就可以了。

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 粉蒸娃娃菜的做法