万丰美食菜谱大全饼加菜的饼怎么做 20分？
饼夹菜的做法
烧饼夹菜可以要好几种，单单饼夹菜，鸡蛋夹生菜叶子，鸡蛋菜夹烧饼，此外还有火腿、里脊肉等自由选择，价格当然也不等。夹进烧饼的菜也可以自由选择，有海带、土豆丝、豆皮、豆芽菜、咸菜丝，还配有甜面酱、辣椒酱等。
饼夹菜，把土豆丝、辣椒丝、红萝卜丝、豆皮夹进饼子，也实惠可口。
主要食材：
烧饼 适量
香菇丝 100克
绿豆芽 300克
卤煮牛筋 适量
盐 2克
胡椒粉 适量
制作难度：普通
主要工艺：炒
约需时间：十分钟
制作步骤：
香菇丝，香菇四朵，洗净切丝。
绿豆芽，洗净控干。
姜蒜丝，鲜姜几片切丝。大蒜拍扁，切丝。
热锅凉油，油烧热了关到最小火，炸香红花椒，红花椒捞出不用。
煸香姜蒜。姜蒜煸香之后再开大火。
先炒香菇丝，烹一小勺啤酒。总感觉这种香菇有一些些的腥气，所以用啤酒烹一下去腥。香菇丝炒软了，放入绿豆芽，加2克盐，少许胡椒粉，翻炒至绿豆芽断生，关火出锅。
卤煮牛筋切片。
香菇丝摆盘。
选择貌似眼睛样子的牛筋片，去掉外围多余的边，做“龙眼”。
烧饼切开半边口，装入炒好的菜。
菜饼的做法，菜饼怎么做好吃，菜饼的家常做法 ？
材料：油3大匙、高筋面粉20大匙、鸡蛋1个、冷开水150cc、韭菜、葱（切小段）、红萝卜切丝（任何蔬菜均可以放入，份量可依个人喜好增多减少）、盐少许。
做法：
1.面粉加开水、蛋，用打蛋器慢慢调成面糊。面糊稠度以打蛋器可以拉起，慢慢滴下最佳。
2.将面糊放入蔬菜、盐搅拌均匀。
3.放油热锅，用汤杓将面糊舀出煎饼，中火将饼煎至两面呈金黄色即可。
料理秘诀：
煎饼翻面时，可用锅铲将饼压平，煎饼会较结实好吃。
营养分析：
热量249.9卡、蛋白质6.6克、脂肪13.0克、醣类26.0克、纤维1.0克、胆固醇54.1毫克、维生素C 3.9毫克、钙30.4毫克、铁1.0毫克。
哈饼/菜饼怎么做如何做好吃 ？
虾皮洗一下，大概10-15分钟就可以熟，捏边儿、香油，不要太厚，根据自己口味：炒好的鸡蛋碎倒入韭菜和木耳中，油热以后，防干。双面都要刷油，油热以后. 包哈饼。
7。
9。
4，俩手合一块儿，又叫死面，切1-2里面小段，揉成面团，稍微薄一点1. 就是大饺子，比饺子好包多了. 炒鸡蛋碎：鸡蛋打散，揉光滑了，放入哈饼，加盐，切成跟小块. 切剂子擀皮：面粉. 放下右手的勺子。
8。（冷水面，等到凝固的时候，锅里加油，不用切太小：把面取出、花生油，用筷子不停的搅，右手放馅儿，盖上布，搓成长条. 和面，搅拌均匀. 电饼铛加热;木耳泡发。就是平时包饺子的那种和面法）
2。
10. 调馅儿，加上凉水. 韭菜洗净，去准备馅儿。
5，切出大小均匀的剂子。
6. 腾出一个手，煎至两面金黄即可，放到馅儿里：左手拿皮儿。
3，看你包的个头儿大小，倒入蛋液，擀成圆皮，自然就是鸡蛋碎，放油
如何做菜饼 ？
韭菜饼我最拿手了，其他的菜饼子都一个做法，就是菜不同而已。
把买来菜洗净切好，然后调馅，盐+鸡精/味精+适量色拉油（为的是怕菜遇盐后出水，放油是少出水）+十三香+姜粉（可加可不加）（所有调料，口味因个人口味适量添加），然后如果是做韭菜饼，那就在碗里单独打2个鸡蛋，准备好菜了，面来了，和面会吧？不会的话百度一下，你就知道……
面和好后，不用发面，放一会直接擀，把面揪成一个个的小面团，然后擀面，擀面会吗？不会的话百度一下，你就知道……擀成一个个的小圆饼，大小和一般盘子大小就OK了，可以两张饼对起来烙，可以一张饼折起来烙，就是圆饼的一半咯，菜量多少自己看着放就行，如果是烙韭菜饼，别忘了放好菜之后在菜里浇两勺鸡蛋液，然后折起来，放进油锅里煎就行了，煎熟了就能吃啦~\(≥▽≤)/~啦啦啦~超级好吃~
所有的菜饼肉饼都是这么个煎法……
希望能帮到你~
蔬菜饼怎么做 ？
蔬菜饼做法：
调面糊的技巧很重要，也需要多练习，但蔬菜饼做法简单又健康，当成宵夜点心都很合适。
材料:
食用油3大匙、高筋面粉20大匙、鸡蛋1个、冷开水150cc、韭菜、葱(切小段)、红萝卜切丝(任何蔬菜均可以放入，份量可依个人喜好增多减少)、盐少许。
做法:
1.面粉加开水、蛋，用打蛋器慢慢调成面糊。面糊稠度以打蛋器可以拉起，慢慢滴下最佳。
2.将面糊放入蔬菜、盐搅拌均匀。
3.放油热锅，用汤杓将面糊舀出煎饼，中火将饼煎至两面呈金黄色即可。
料理秘诀:
煎饼翻面时，可用锅铲将饼压平，煎饼会较结实好吃。
营养分析:
热量249.9卡、蛋白质6.6克、脂肪13.0克、醣类26.0克、纤维1.0克、胆固醇54.1毫克、维生素C 3.9毫克、钙30.4毫克、铁1.0毫克。
菜加饼的饼怎么做好吃 ？
打入2个鸡蛋
7.
西芹，咸度适中要根据料的多少来加
8，西芹1根
2，喜欢吃脆点的，切细点
4、面粉倒入容器里
6，吃起来比较香，差不多就这样子了
12.
倒入搅匀的面桨，慢慢搅
11蔬菜饼的做法
1.
白糖1勺
9.
原料：胡萝卜1/.
平底锅烧干倒入适量的油加热;2个，煎至金黄再翻面
14.
娃娃菜6片，其它白菜都可以
3、胡萝卜切碎，油可以多加点.
搅到均匀就可以了，外焦里嫩的
13.
胡椒粉1勺
10，把胡萝卜.
白菜同样切碎
5、西芹.
找个大点的容器、白菜.
加盐2勺.
倒入适量的清水，半煎炸着，中小火慢慢煎
发面菜饼怎么才能做好不变形 ？
发面饼松软可口，充满麦香和发酵香味。发面食品含有人体所需维生素B，可以起到调节新陈代谢，维持皮肤和肌肉的健康，增进免疫系统和神经系统功能的作用。面粉与酵母混合发酵后可以制作多种多样的主食，如肉龙、花卷、馒头、包子等等都深受大众喜爱。
主料：面粉
辅料：发酵粉 泡打粉 黄油 食用油 水
操作方法
1. 面粉中加入适量发酵粉.泡打粉加水活匀，醒发20分钟。
2. 醒发好的面团，在面板上分成均匀剂子，擀成长条抹油卷起后压扁，上面再抹上黄油，再次卷起呈圆形压扁制成饼坯。
3. 锅中刷入一层食用油，将饼坯放入锅中，小火烙至两面金黄即可。
2技巧介绍
发面饼松软可口，充满麦香和发酵香味。生活中喜欢吃面食的朋友一定很多，所以我打算今天给大家说说发面饼的做法以及怎样做发面饼最好吃。发面饼的做法并不难，大家看好啦。 做发面饼第一步就是和面。先备好面粉200克，白糖5克，盐1克，酵母2克，水120克。中筋或低筋面粉或全麦面粉，六十度左右的温水，发酵粉溶入温水中，将所有原料混在一起，和成较软的面团。置于温暖处发酵四十至五十分钟。
发酵结束后，取出面团，案板上撒干面粉，擀成薄饼，饼的大小随意。
开始大火把锅烧热，然后放饼，不放油直接放入锅内烙，然后调成微火。可以加盖锅盖，也可以不加，个人认为盖锅盖烙出的饼更松软。约两三分钟后，会看到饼已鼓起了大泡，翻面。再继续烙两三分钟。可以再翻两次面，饼就可以出锅了。
3小窍门
1.面粉请选用中筋面粉（既非高筋，也非低筋）。因加工程序不同面粉的柔韧度也不同，按强度由高到低分为高筋、中筋、低筋。我一般用市售饺子粉烙饼，硬度恰好。
2.面粉和水的比例完全靠经验和运气，宁软勿硬。面如果和硬了，全盘皆输。和好面之后用湿毛巾盖上醒20分钟
3.把面发酵好以后，揉面时最好加点牛奶、鸡蛋，做出的饼会更香甜。
煎菜饼的做法，煎菜饼怎么做好吃，煎菜饼的家常做法 ？
材料
韭菜，面粉，鸡蛋，盐，鸡精
做法
1、韭菜切细加面粉、鸡蛋、盐、鸡精、水调成糊糊。2、挖几大勺放锅子里，压扁。3、几分钟后翻个身。4、煎至两面金黄，好啦！
材料
面粉400克，温水400克，酵母粉（烘焙用的量勺）0.25小勺，韭菜适量
做法
1、温水和面，用筷子搅匀成无颗粒状即可，煲上一锅白粥，这面盆就放在边上。2、半小时左右面就发起来了，再加入些植物油，为了包的时候不那么粘。3、韭菜洗净切碎，加入盐（盐的量要比平常炒菜稍咸点），鸡粉拌匀，最好是面发好了再拌，这样不会出太多水。4、开始煎饼了，先在手上抹油，扯块面团在手上，舀一勺韭菜馅，然后，把面扯上来包住馅就成。5、平底锅放油，油热后转中小火，把包好的饼放锅里，用小勺稍微的压平，两面煎金黄即可。
饼夹菜的菜怎么做 ？
饼夹菜的做法
烧饼夹菜可以要好几种，单单饼夹菜，鸡蛋夹生菜叶子，鸡蛋菜夹烧饼，此外还有火腿、里脊肉等自由选择，价格当然也不等。夹进烧饼的菜也可以自由选择，有海带、土豆丝、豆皮、豆芽菜、咸菜丝，还配有甜面酱、辣椒酱等。
饼夹菜，把土豆丝、辣椒丝、红萝卜丝、豆皮夹进饼子，也实惠可口。
主要食材：
烧饼 适量
香菇丝 100克
绿豆芽 300克
卤煮牛筋 适量
盐 2克
胡椒粉 适量
制作难度：普通
主要工艺：炒
约需时间：十分钟
制作步骤：
香菇丝，香菇四朵，洗净切丝。
绿豆芽，洗净控干。
姜蒜丝，鲜姜几片切丝。大蒜拍扁，切丝。
热锅凉油，油烧热了关到最小火，炸香红花椒，红花椒捞出不用。
煸香姜蒜。姜蒜煸香之后再开大火。
先炒香菇丝，烹一小勺啤酒。总感觉这种香菇有一些些的腥气，所以用啤酒烹一下去腥。香菇丝炒软了，放入绿豆芽，加2克盐，少许胡椒粉，翻炒至绿豆芽断生，关火出锅。
卤煮牛筋切片。
香菇丝摆盘。
选择貌似眼睛样子的牛筋片，去掉外围多余的边，做“龙眼”。
烧饼切开半边口，装入炒好的菜。
菜饼怎么做又软又好吃 ？
主料
葫芦
200g
小麦面粉
60g
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
鸡蛋
适量
葱
适量
步骤
1.葫芦洗净。
2.切成丝状。
3.加入葱，姜搅拌均匀。
4.打入一个鸡蛋，倒入面粉搅拌。
5.加入水搅拌成糊状。
6.油加热，把面糊做成饼煎至金黄。
7.菜饼就出锅了。味道不错。
小贴士
面糊搅拌均匀。