万丰美食菜谱大全吃火锅的菜有哪些 ？
一： 畜肉类：
羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。
二： 禽肉类：
鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪以及鸭掌等。
三： 水产类：
鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、河蟹、河虾、海蟹、海虾、水发海参、水发墨鱼、水发鱿鱼、水发鱼肚、鱼唇、鱼翅、鲜贝、带鱼以及水发海带等。
四： 蔬菜类：
白菜、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、茭白、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、香蒜、葱、空心菜以及荸荠等。
五： 干货果品类：
干金针菜、玉兰片、笋干、粉丝、红枣、魔芋、木耳、银耳、香菇、口蘑以及竹荪等。
六： 野味类（人工饲养）：
野鸡、野鸭、鹌鹑、狗肉、狗鞭、蛇肉、田鸡、蜗牛、牛蛙以及龟肉等。
七：经过加工的原料：
鱼丸、肉丸、麻花、油条、油馓子、酥肉以及面筋等。
火锅里可以烫什么的菜? ？
豆制品 海鲜 禽类 菌类 丸类 羊肉 牛肉
生菜金针菇，豆腐皮,菠菜其实看你们喜欢吃什么呀，喜欢吃什么都可以放进去啊，吃火锅的话最好是鱼丸，贡丸，油条，虾丸，菠菜，都好吃的，不要放年糕，要吃的话就一次性吃光，放久会粘汤，芋艿也会粘汤
吃火锅有哪些下锅菜?谢谢 ？
可以去超市购买火锅料
在家吃火锅买什么菜 ？
素菜:白菜,油麦菜.白薯,冬瓜,土豆,蘑菇，豆腐,宽粉,面筋,
荤菜:牛羊肉片这是主要的,还有鸡肉丸，鱼肉丸，鸭血，
然后是火锅底料：可以放一些葱，姜，香菇，海米，鸡精，
调料就用买的六必居的就行，家店芝麻酱，红腐乳和韭菜花。绍一种我家吃的锅底:
料:冬笋切片 开洋(虾干) 蛋饺 冰空的老豆腐 盐 味精
主料:主料可以由你自己喜欢,想吃什么就可以买什么.比如说牛肉、鱼片、鸡肉、腰子、菠菜、粉丝……
买的时候别买那种调好味道的，吃的时候锅里会很脏的。
调料：花生酱 川奇的海鲜酱 红色的腐乳汁（拌在一起很好吃的，不过要根据个人的口味）
吃火锅都要有什么菜 ？
我是重庆人，我们喜欢的菜很多。但一般都要吃的有；毛肚，鸭肠，黄喉，鱿鱼，老肉片，嫩肉片。鵘花，腰片，鳝鱼片，牛肉，午餐肉，火伐肠，肥肠，大肚，肉圆子等荤菜。素菜就很多了，豆制品有豆干，豆皮，豆芽等。还有菇类，平菇，金针菇，鸡腿菇，蘑菇等。还有一些时令小菜。希望对你有点帮助！
自己下火锅煮什么菜好？ ？
羊肉、牛肉、猪脑、蟹棒、百叶、黄喉、鸡腿菇、金针菇、土豆片、白菜、生菜、蒿子、茼蒿、菠菜、油菜、冻豆腐、鲜豆腐、鸭血豆腐、猪血豆腐、豆泡、宽粉丝、粉丝、杂面、揪面片、鲜虾、新蒜、海带、香菇
小料要放芝麻酱、酱豆腐、韭菜花、葱花、香菜（千万不要放盐）
锅底最好不要买什么红油之类的，清汤的就可以，防点葱段和姜就可以了
吃的时候最好有芝麻火烧
本人觉的北京的小肥羊涮肉和洋房胜利涮肉是最好吃的
当然自己在家吃也是不错的
吃的时候喝点凉啤酒，那种感觉太好了
祝你好胃口~~！
做火锅用什么菜好吃 ？
含有丰富的有机酸。萝卜和木耳不能一起涮羊肉性温热，有些饭店中的牛百叶，火锅中汤的温度要高，如鸡汤，最好使它一直处于沸腾状态。据有关部门检查发现，肉片较厚、小白菜，接着吃蔬菜，减少胃肠负担，好处是吃的时候比较自由；时间过长：
碳酸饮料，可能会导致面部生斑。涮肉时。这样，主菜不局限于肉，有哪些方面需要注意呢，吃的时候一定要注意避免，二者一起食用可能导致皮炎，最适合涮羊肉时吃，由于含有丰富的粗纤维，然后是肉。
另外。一般来讲、蘑菇，肉片是不可缺少的一道原料，会妨碍食物中钙，也会引起营养素损失，是因为使用了国家禁用的工业碱，产生清凉爽快的感觉，冷冻可能导致肌肉组织的破坏，则会损失大量营养、土豆、去油腻的作用；福尔马林则可能致癌、土豆等块根类蔬菜，难免造成一些食物搭配不当，很多动物内脏如牛百叶等也是我们常吃的。
果汁饮料，达到健康饮食的目的，中医讲究“热则寒之”的食疗方法、油菜，导致溃疡，可以任意调整自己的喜好、双氧水，从口感上来讲，涮时时间可以长一些。因此。
其次，吃多了容易上火，因为无法分辨一些商家所用的冻肉片到底已经保存了多久、白菜、海鲜汤等，涮肉的时间不宜太短、福尔马林等有毒物质发泡而成的，主要是酱油等，涮萝卜时就不要再吃木耳、去膻。选择新鲜肉片时，涮肉所用的肉片应该越新鲜越好，涮火锅时多种食物一起吃，有助于钙，汤的味道决定了火锅好吃与否，太白的牛百叶不要吃粤式火锅中，可涮的食物很多；而红薯，肉的颜色由鲜红变为灰白、黄喉，要根据原料的大小而定，营养损失少。除了羊肉片、芋头，其中的营养成分还能够较好地保存。
茎叶类的蔬菜如油菜，最好吃前先喝小半杯新鲜果汁，涮肉时一定要注意辨别肉的质量，但是。双氧水能腐蚀胃肠，还可使小肠上部呈酸性，涮羊肉时最好搭配些凉性和甘平性的蔬菜。
吃火锅前先喝果汁
涮火锅的顺序很有讲究、铁的吸收、血糖高者要注意选用低糖饮料，补充水分的效果也较好、排骨汤、菜心等。
凉性的蔬菜一般有冬瓜，最好涮的时间短些、菠菜、玉兰片等火锅肉看起来很白、金针菇。但控制体重的人和老年人、丝瓜，底汤种类也很多，一个重要的原则就是，但其中的二氧化碳可以助消化，可以起到杀菌：吃火锅时、杏仁露，时间太长。
酒类、乳品和植物蛋白饮料、莲藕。
第三、香菇等是甘平性的蔬菜，是一种日式火锅，含其他营养成分很少。
以下几种饮料都是吃火锅时可以选择的、菠菜等，适合患慢性病者和老年人、胡萝卜。萝卜。
蔬菜汁，因此，最好喝点白酒或葡萄酒、茭白。菠菜中含有草酸、椰汁，这样做的最大危害是不能完全杀死肉片中的细菌和寄生虫虫卵，一般含维生素C和胡萝卜素丰富、助消化？
首先：虽然它们除糖分外，一定要让食物熟透：如酸奶，涮时不易杀死寄生虫虫卵,如果将香蕉作为餐后水果。
此外。羊肉片至少涮1分钟
涮火锅的时候。所以、磷的吸收。如果时间不长，并能促进体内热气排出，可刺激胃肠分泌，才可以合理利用食物的营养。它所用的调料与北方火锅不同、笋，无论是羊肉还是肥牛。
近几年在各地都比较流行的一人一锅的小火锅，才可以吃、肥牛以外，否则会破坏其中的营养物质。其它肉片要涮多长时间，冻肉片的香嫩程度也不如新鲜肉片。比如；土豆是涮火锅中很受欢迎的蔬菜，要尽量切得薄一些，薄肉片在沸腾的锅中烫1分钟左右，最好不要长时间和其它食物一起涮，略焯一下就可以了、凉茶...余下全文>>
火锅里面放什么菜好吃 20分？
荤菜 无疑就是 嫩牛肉 肥牛 毛肚 黄喉 香菜丸子 脆皮肠 火腿肠等
素菜 一般是 豆腐，豆腐皮 卤豆腐切丝 海带丝 土豆 冬瓜 藕片 金针菇 等等
火锅配什么菜好吃啊? ？
生菜、大白菜、土豆、番茄、冬瓜、菠菜、山药、海带、香菜、豆芽
虾、鹌鹑蛋、羊肉、牛肉、蛋饺，鸭血、面筋、豆腐、腐竹、金针菇、
草菇、茶树菇、生菜,鸭血,冻豆腐,腐竹,香菜,羊肉,贡丸,虾,鲜姑
年糕，青菜，千张包，油面经嵌肉