怎么用咖喱粉做土豆咖喱 ?
个人做法,仅供参考:咖喱少的话,其他材料就得少用点,先倒油,放点葱花,然后把土豆圆葱放到锅里(如果喜欢可以加点香肠,味道更好)炒一会儿,大概6、7分熟变色之后,放咖喱,抄一抄,放水,不要加太多,因为咖喱少,一点点就可以了,炖一会儿,稠了就可以 了
用咖喱粉怎么做土豆咖喱牛肉? ?
主料;牛腩400克;
配料;土豆300克、胡萝卜250克、洋葱100克;
调料;咖喱粉5克、咖喱块15克、白糖10克、盐2克、鸡粉2克、美极鲜酱油5克、橄榄油15克;
炖料;葱段30克、姜片20克、黄酒20克、酱油15克、八角2枚、桂皮一小绩3克、清水适量。
制作方法;
1、把牛腩切合适大小的块洗净,放入盆中用清水浸泡30分钟,然后把牛腩凉水下锅煮开,水开后煮10分钟,把土豆块下油锅炸至为黄色捞出备用,把煮好的牛腩倒入高压锅中;
2、高压锅中放入八角、桂皮、葱段、姜片,再倒入黄酒和酱油;
3、往高压锅中注入开水,盖好盖子焖30分钟,然后倒出备用。另起锅烧热,注入适量橄榄油倒入胡萝卜块煸炒;
4、锅中再放入两片姜煸炒,把胡萝卜炒透后下入洋葱块煸炒,煸炒出香味后撒入适量咖喱粉炒匀,把咖喱粉炒香后放入焖好的牛肉和适量的牛肉汤;
5、汤烧开后放入一小块咖喱块,咖喱块溶解后倒入炸熟的土豆块炒匀,然后撒少许盐再滴几滴美极鲜酱油调味;
6、锅中再放入少许白糖和鸡粉提鲜,最后用大火收汁,把汤汁收70%后便可出锅码盘上桌食用。
咖喱粉炖土豆的做法 ?
咖喱土豆做法和步骤
1准备材料。
2洗净土豆去皮,然后切大小适合的块。
3锅中少许油微热的时候,开小火放入咖喱块,翻炒融化成粉状。
4然后倒入土豆块,翻炒几下把融化的咖喱裹在土豆上;
5再加适量的水,大火烧开后,改小火焖煮,大概烧10分钟这样后,加少许盐。
6最后继续焖煮到你喜欢的酥烂程度,大火收汁即可。
咖喱土豆
7不算复杂的一道土豆菜肴,你也学着做下哦,就让土豆的香绵,咖喱的香辛,慢慢地融合在你的嘴里吧……
小贴士:
1、我这里用的是咖喱块,一般超市都可以买得到,你也可以用瓶装的已经调好的油咖喱,或者用咖喱粉,咖喱粉就必须要用热油炒了才会散发出香味来的。
2、用咖喱的时候要注意,咖喱的黄色弄到衣服上可是很难洗的哦!
3、喜欢吃辣的还可以加些辣椒粉,不过这要根据你买得咖喱块来调整,有些咖喱块本身就已经带有辣味了。
咖喱土豆饮食特点
富含淀粉、果胶、蛋白质、钾、柠檬酸、维生素B、C食物纤维。常食土豆强身健体土豆中的钾可以防止高血压。因为当人体过多摄起盐分时,体内的钠会偏高,钾不足。土豆是钾最理想的来源。土豆中的维生素C,不仅对脑细胞具有保健作用,而且还能降低血中胆固醇,使血管具有弹性,防止动脉硬化。
咖喱粉,鸡肉,土豆,好吃的咖喱鸡炖土豆怎么做 ?
好吃的咖喱鸡炖土豆怎么做
我也是做不来,后来,别人教我的,我现在教给你哦!==材料:要有鸡块、土豆各两个,土豆要比较小滴那种、会更好吃~!胡萝卜要半个、青尖椒也得一个
腌料:要有生抽、料酒、姜(一片),蒜》
调料:生抽一汤匙、糖一茶匙、咖喱粉一汤匙、盐适量 料:鲜牛奶,那样会鲜一点哦~!最好加点蒜进去,味道会更佳哦!~
做法:1、把土豆胡萝卜切成块,把青尖椒给去籽切块,
2、还有鸡翅剁成块用腌料腌十分钟
3、现在锅里就要放油了,放进土豆和胡萝卜煎炒一下捞起备用
4、炒完土豆的锅内再加点油,烧热放进腌好的鸡翅翻炒至鸡呈金黄色,加入土豆、胡萝卜、青尖椒,再翻炒一下,加入调料,再注入一碗清水,盖上锅盖煮至收汁,然后加入鲜牛奶翻炒几下装盘即可~
最后就大功告成了,
赶快拿给老公尝一下哦!~
咖喱土豆怎么做 只有土豆 简单点的 ?
简单,像炖土豆块那样做,好了之后撒上咖喱粉就好了
咖喱土豆的做法 ?
咖喱土豆的做法
1.
土豆去皮后,切丁
2.
胡萝卜切丁、大蒜切段
3.
蒜叶切碎
4.
鸡汤一碗待用
5.
炒锅下油,油热,把蒜头放入煸香后,加入胡萝卜炒1-2分钟
6.
然后再加入土豆丁同样翻炒1-2分钟
7.
加入咖喱粉、盐、白糖、生抽炒匀
8.
倒入鸡汤,加盖焖至土豆酥软
9.
待汤汁收浓后,加入蒜叶碎炒匀即可出锅
怎么用咖喱粉煮马铃薯啊、、、有谁能详细的告诉我 ?
现在市面上的咖喱制品有咖喱粉,咖喱酱(也叫油咖喱),咖喱块等,也有一些酒肆宾馆自己调制的,说到咖喱土豆,做法有过油的,也有不过油直接烧的,相对过油的比不过油的不论色面和口感上都略胜一筹,把土豆去皮切滚刀块,置油锅烧至8成热,下土豆炸成浅黄色捞出,控去油,锅内加黄油烧化,放入洋葱丁,大蒜片,姜丝煸出香味,加咖喱制品炒匀,加水\盐,少量糖,放入土豆,大火烧开后,转小火加盖焖烧一刻钟,开大火收汁,加味精翻匀即可,做这个菜,有这么一些应该注意,如果咖喱颜色较淡,可以滴入几滴老抽,要是嫌咖喱口味不暴烈,喜欢更辣一些的,也可以加些辣椒粉或辣糊,炒咖喱的时候火不要大,否则易糊,还有就是掌握土豆的成色,新鲜的土豆烧煮10分钟也就够了,陈货相对要延长一些时间,要根据实际情况.
咖喱炖土豆的做法,咖喱炖土豆怎么做好吃,咖喱 ?
咖喱肉炖土豆的做法
1.
肉切小块,打水焯,然后用凉水洗净捏干水份。
2.
土豆洗净切小块装盘备用。
3.
洋葱,胡萝卜切小块备用。
4.
锅里放油 把胡萝卜,洋葱,肉炒出香味。
5.
然后放几块葱段,加适量的水,盖好锅盖炖20分钟左右。
6.
我用的是这个大袋子的咖喱粉。
7.
放入咖喱粉,搅匀,在炖5分钟,关火闷5分钟即可。
用咖喱粉做咖喱土豆,几乎无油,会胖么? ?
不会,我试过
咖喱粉和土豆可加洋葱做吗 ?
可以做。
个人做法,仅供参考:咖喱少的话,其他材料就得少用点,先倒油,放点葱花,然后把土豆圆葱放到锅里(如果喜欢可以加点香肠,味道更好)炒一会儿,大概6、7分熟变色之后,放咖喱,抄一抄,放水,不要加太多,因为咖喱少,一点点就可以了,炖一会儿,稠了就可以 了