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凉拌扁豆 凉拌扁豆角的做法大全

扁豆的做法,凉拌扁豆怎么做好吃,凉拌扁豆的家常做法 ?

材料:扁豆400克。   
调料:   蒜末20克,香油5克,花椒油5克,盐3克,味精少许。   
做法:   
1、将扁豆去边筋,洗净切成丝,放入沸水中潦熟,捞出,再放入凉水中浸凉,捞出沥干,放入盘中备用。   
2、在扁豆上,加入蒜末、香油、花椒油、盐、味精,搅匀即可。

凉拌扁豆的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

凉拌扁豆
难度:切墩(初级)
时间:10分钟左右

主料:
扁豆
大蒜
白芝麻

味极鲜
香油


做法步骤:
1. 扁豆摘蒂,洗净,开水绰熟(一定要熟透,否则有毒而且口感不好)
2. 绰熟以后捞出空干水分。大蒜切末,白芝麻焙熟用刀切碎,放入绰好的扁豆。调入盐,醋,味极鲜,香油,拌匀即可。

凉拌扁豆芽韭菜的做法,凉拌扁豆芽韭菜怎么做好吃( ?

主料

扁豆芽适量 韭菜1小把
红椒少量 蒜2瓣
芝麻油半勺 醋2勺
味极鲜1勺 盐少量
凉拌扁豆芽韭菜的做法步骤

1. 扁豆芽洗净焯水

2. 韭菜同上

3. 1,2混合

4. 蒜切沫,辣椒切丝,泼热油

5. 撒盐,加2勺醋,1勺味极鲜,半勺芝麻油,拌匀后装盘~
小贴士
扁豆芽焯的时间不用太久,1分钟左右

凉拌扁豆芽煮几分钟就熟了 ?

水烧开,倒里烫一下马上捞出,放凉水里,然后控净水再凉拌。

的做法,凉拌扁豆角怎么做好吃,凉拌扁豆角的家常做法 ?

材料:扁豆400克。   
调料:   蒜末20克,香油5克,花椒油5克,盐3克,味精少许。   
做法:   
1、将扁豆去边筋,洗净切成丝,放入沸水中潦熟,捞出,再放入凉水中浸凉,捞出沥干,放入盘中备用。   
2、在扁豆上,加入蒜末、香油、花椒油、盐、味精,搅匀即可。

凉拌扁豆芽韭菜怎么做如何做好吃 ?

凉拌扁豆芽韭菜
主料

扁豆芽适量 韭菜1小把
红椒少量 蒜2瓣
芝麻油半勺 醋2勺
味极鲜1勺 盐少量
凉拌扁豆芽韭菜的做法步骤

1. 扁豆芽洗净焯水

2. 韭菜同上

3. 1,2混合

4. 蒜切沫,辣椒切丝,泼热油

5. 撒盐,加2勺醋,1勺味极鲜,半勺芝麻油,拌匀后装盘~

豆角的做法,凉拌豆角怎么做好吃,凉拌豆角的家常做法 ?

食材用料

豆角一把相克食物

胡萝卜一根相克食物

芝麻相克食物

芝麻酱

香油

白醋相克食物

白糖相克食物

蒜蓉

熟白芝麻

盐蒜

凉拌豆角的做法

1.准备好食材。

2.豆角洗净切段。

3.胡萝卜切片后切条。

4.锅内热水,将豆角放入焯熟,再放胡萝卜焯烫。

5.捞出过凉水。

6.盛出放凉备用。

7.大蒜剁成蓉。

8.加芝麻酱、白糖、白醋、盐、香油混合拌匀,再加少许清水,继续搅拌成调味汁。

9.将调味汁倒在豆角、胡萝卜中,洒上白芝麻装盘即可。

炒扁豆需要焯水吗?不是凉拌 ?

焯一下水 比较好炒 不容易糊 口感也好很多没有那种豆青味 色泽也好看

煮扁豆的做法,煮扁豆怎么做好吃,煮扁豆的家常做法 ?

食材
主料
扁豆
500g

辅料

适量

适量
高汤
1勺
鸡精
少许
步骤

1.新鲜的扁豆,把头尾都摘掉。

洗干净。沥干水。

待炒。

2.姜,切成细细的丝(我因为这几天切到手,所以,现在没什么力气,在家休息着呢。)

3.起油锅,把姜丝放进去爆香。

再把豆倒进去,翻炒。

稍微放点盐。‘

4.等豆变了颜色,就放上一小勺的高汤。

5.盖上盖子,焖煮一会。

6.开盖,翻炒几下,再放点鸡精。

提提味。

7.OK。美味的焖扁豆出锅了。

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