豆角焖面用不用先蒸面? ?
豆角焖面(新疆就叫蒸面)的做法
放油,烧热(注意,油要比炒菜多一点)
油热后放入切好的牛肉,加入一点盐和花椒面,待水分炒干,滴入一点酱油
倒入切好的西红柿和葱段(西红柿多放一些会比较可口哟~)
倒入豆角(豆角切好放在旁边的备炒的时候可以在上面撒点盐,就是怕到这一步骤忘记放盐),炒至变色后加水,谁不要太多,没过豆角即可
开锅后把汤汁盛出来一点,在盛出来的汤汁里放入些许味精和蒜末
此时就可以把面放在锅里啦~~盖上锅盖,五分钟后把盛出来的汤汁均匀倒在面上。把锅底的豆角翻上来,小火接着蒸。(最后时不时地翻腾一下,不然容易糊底)
乌鲁木齐哪里有卖蒸面条的《除了夜市以外。。。》 ?
不知道说的是不是一样的
我知道的青年路好家乡旁边
就哗那边的哎呀呀旁边有家店
里面有
但是店名没去看
挺好吃的
蒸银针粉的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
食材明细
银针粉适量
姜适量
小葱适量
食用油适量
酱油适量
微辣口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度
蒸银针粉的做法步骤
1
准备所需材料。
2
银针粉装盘,上锅大火蒸10分钟。
3
姜剁成姜蓉、小葱切成葱花。
4
锅内倒入食用油烧滚。
5
将烧滚的热油倒入将姜蓉的小碗里。
6
再加入适量的酱油。
7
将姜蓉和酱油拌匀。
8
蒸好的银针粉撒上葱花。
9
然后倒入做好姜蓉拌匀即可。