万丰美食菜谱大全水晶玫瑰糕怎么做 ？
水晶玫瑰糕怎么做
材料
红豆黑芝麻馅：红豆150g，黑芝麻100g，冰糖粉80g
玫瑰冰皮：糯米粉120g，荞麦面40g，牛奶油250g，橄榄油20g，玫瑰60g
做法
【红豆黑芝麻馅的制作】：
1、红豆泡开水一夜，中间最好换次水。
2、泡好的红豆用电饭锅煮熟，盛进一个大的碗碗里，晾凉后拌入冰糖粉。不要把红豆搅成酱了。
3、把锅烧热，用小火将黑芝麻炒熟，放凉。
4、用搅拌机把黑芝麻打碎。
5、拌入冰糖的红豆里加进黑芝麻（这个份量作出的馅儿不是特别甜，可以适量加些蜂蜜）
【玫瑰冰皮的制作】：
1、所有原料调匀成糊糊。
2、糊糊上锅蒸40分钟。
3、蒸好的面糊彻底放凉，隔保鲜袋或一次性手套揉成团。
4、然后放冰箱冷藏至硬。我为了节省时间，放在冷冻里20分钟。面团硬了就可以，不能冻上。
5、戴一次性手套，取一小块面，揉一揉，压扁，取同样大小或略小一团的红豆黑芝麻馅放在面片上，包起，压模即可。如果模子会粘，事先取一些糯米粉用微波炉叮3次30秒，中间拿出搅散，作手粉。
玫瑰花水晶糕怎么做好吃 ？
海棠糕 薄荷香糕、桂花香糕 翡翠蒸糕 小豆冻糕桑叶冻糕、梅子冻糕、玫瑰香梨冻糕 灯芯糕 红沙定胜糕 莲蓉水晶糕 人参薯蓣糕 太后御膳泡泡糕 松子黄干糕、橙香鸳鸯糕、八玉参糕
玫瑰糕的做法，玫瑰糕怎么做好吃，玫瑰糕的家常做法 ？
【食谱名称】玫瑰糕
【补充、资料来源】
玫瑰花含有丰富的维生素C、葡萄糖、木糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、β胡萝卜素等。
【材料名称及份量】
玫瑰1朵
马蹄粉适量
【调味料、酱汁等名称及份量】
糖适量
【烹调流程】
玫瑰取花瓣，多洗几次备用。取一锅放入马蹄粉、水、糖，淋上烧开的热水，搅拌成稠状，再放到瓦斯炉上，以中火搅拌至滚後，入模型2/3，铺上玫瑰花瓣後，再淋上剩下的1/3。待凝固後，即可切块盛盤
方法二
配方： 玫瑰花25克，粳米粉、糯米粉各250克，白糖250克。
制法： 将粳米粉与糯米粉拌匀，糖用水化开，玫瑰花揉碎拌入，糖水徐徐拌入粉内，迅速搅拌，使粉均匀受潮，并泛出半透明色，成糕粉，放入糕模内，用武火蒸12～15分钟即可。
在甄嬛传里，各种物品的大盘点 ？
蜜合香、螺子黛、欢宜香、蜀锦玉鞋、红麝香珠、珊瑚手串、蜀锦、长相思琴、长相守笛、双龙戏珠寝衣、舒痕胶、和田玉钗、同心结、赤金合和如意簪、玫瑰簪子、芙蓉玉项圈、浮光锦、墨狐皮大氅、金丝绢花（华妃）、吉服、金缕衣、息肌丸、青黛、暖情香、和田玉如意、攒金枝软枕、雨前龙井、雪顶含翠、苏绣软枕、连云锦枕头、缕金线的暗花枕、月影纱、白玉扇子、鸽子血（红宝石）、百合香、绿菊、东珠、凤仙花汁、鸳鸯玉佩、海棠花簪子（皇帝赐给玉娆的，名字不确定）、栗子糕、藕粉桂花糖糕、枣泥山药糕、荔枝好郎君、蟹粉酥、东畅阿胶桂圆羹、桃花姬、马蹄羹、绿豆百合粥、冰糖枇杷、糙米薏仁汤、水晶马蹄糕、腌桂花、桂花酒、八宝甜酪、山楂糕、龟鹤延年汤、炙羊肉、牛乳菱粉香糕、玫瑰甜酒、豌豆黄、莲叶羹、风腌小菜、鱼肚煨火腿、鲍鱼烩珍珠……
再也想不到了
桃片糕的介绍 ？
桃片糕是重庆云阳县知名的汉族糕类小吃，以糯米、桃仁、白糖、饴糖为主要原料，具有悠久的历史、精湛的制作工艺和独特的风味，深受广大消费者的喜爱。特点为粉质细润，绵软，片薄，色洁白，味香甜，突出浓郁的桃仁，玫瑰香味。云阳桃片糕始于唐代，前身为糯米糕，明朝末年取名为桃片糕，又名八宝糕，清朝光绪年间，瑞兰斋成为以生产桃片糕为主闻名于县内外的大斋铺。
杭州民间特色小吃有那些 ？
其实杭州特色小吃，在诃坊街一带很多，你可以去那边看看，自然可以吃到很多特色小吃哦#^_^*
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用牛包裹的全家福米粉
发现店家：花溪王牛肉米粉
发现地：古墩路紫金小区8—11号
喜欢米粉那种滑滑韧韧的感觉，在米线与意大利面之间徘徊的味道。去花溪王牛肉米粉店是源于小吃节的时候吃了一回，但就这一回，从此就爱上了那有点酸味的浓香牛肉汤。古墩路的这家我们常去，基本消费都在5元一碗上下，最出名的就是牛腩米粉，浓浓的牛肉汤里躺着一堆酸菜。本以为酸味会破坏牛肉汤原有的鲜香，但其实只有加了店里密制的酸菜，这碗米粉才完美。汤是不能不喝的，浓浓的牛肉香味是不同于任何店的。如果你不喜欢吃牛肉，没关系，那里还有小排米粉也是5元一碗，不同于招牌米粉的味道，酱香浓郁，上面浮着一大片红红的辣椒油，小排也就是杭州人说的子排，汤微辣。
最值得一提的是店里的全家福，把店里上好的牛肚、牛筋、牛楠、牛腱（在牛身上找得到的大多都有），严严实实地把米粉包围起来，好大的一碗，不过料那么足，你不会后悔点的，甚至还可以加料，大都是三、四元一份，品种很多，桌子上还有花椒粉，吃起来令人舌尖发麻。
鸡毛小店民间美味大搜索[推荐]
菜好吃才是硬道理
饭店环境不好有什么关系，我们又不吃桌子凳子，菜好吃才是硬道理！我们在杭州城里的那些街头巷尾里搜出来的美食绝对会令杭州那些功底深厚的老吃客也哈喇子直流，堪称杭州城第一的好东东。
不信，你就亲自循着我们的地图，自己摸过去试试这些来自鸡毛小店的美食。
杭城第一鸭肫、鸭脚爪——顺民小吃店
顺民绝对是那种平时走过路过，肯定会错过的店：十几个平方米的小铺子里几张横竖乱放的桌椅，跟街头大排档没骇么区别；顺民没有菜单，所有的菜都是看厨房里的料点的；顺民白天是不开门的，只在每天晚上8点才开门的，营业一直到次日清晨。
在顺民被点得最多的是鸭肫、鸭脚爪、带鱼、雪菜蘑菇、鸡肉……咸淡适中的卤汁，刚好火候的鸭肫是那里最有特色的，有嚼头又不是太硬，蘸着卤汁，过着它同样是招牌的馄饨王。胶汁鸭爪也是很招牌的，因为天气冷，卤汁已经与鸭爪冻在一起，费力地啃着鸭爪，尝着筋斗的“鸭爪肉”，因为啃得辛苦，感觉尤其好吃。
蘑菇雪菜很鲜，却不是那种放了过多味精的矫揉造作的鲜，听说雪菜是自家腌制的，完全是原生态的那种鲜。
地址：建国北路双牛大厦对面
当家菜：卤鸭肫、胶汁鸭爪、雪菜蘑菇
年糕什么样子？ ？
年糕： 年糕是北京春节的传统小吃，据说早在辽代，北京的正月初一，就有家家必吃年糕的习俗。 年糕有黄、白两色，象徵金银，并有“年年高”的吉祥如意的寓意。所以前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。” 北京小吃中的年糕，是用黄米或江米面加各种辅料蒸制而成。年糕品种很多，有枣年糕、豆年糕、年糕坨等。精细的年糕有白果、什锦、水晶、如意等，烹制方法多为蒸，也有用油炸蘸白糖吃的，均有香、甜、粘、糯的特点。 过去北京的年糕一般为清真回民小吃店供应，除年节大量供应外，平时亦有供应，但数量和品种都比春节时少。年糕不仅是清真回民小吃，也是满族跳神的祭品。 年糕： 春節，我國很多地區都有講究吃年糕。年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，意寓人們的工作和生活一年比一年提高。 年糕作為一種食品，在我國具有悠久的歷史。1974年，考古工作者在浙江餘姚河姆渡母系氏族社會遺址中發現了稻種，這說明早在七千年前我們的祖先就已經開始種植稻穀。漢朝人對米糕就有“稻餅”、“餌”、“”等多種稱呼。古人對米糕的製作也有一個從米粒糕到粉糕的發展過程。公元六世紀的食譜《食次》就載有年糕“白繭糖”的製作方法，“熟炊秫稻米飯，及熱於杵臼凈者，舂之為米咨，須令極熟，勿令有米粒……”即將糯米蒸熟以後，趁熱舂成米咨，然後切成桃核大小，晾幹油炸，滾上糖即可食用。 將米磨粉制糕的方法也很早。這一點可從北魏賈思勰的《齊民要術》中得到證明。其製作方法是，將糯米粉用絹羅篩過後，加水、蜜和成硬一點的麵糰，將棗和栗子等貼在粉團上，用箬葉裹起蒸熟即成。這種糯米糕點頗具中原特色。 年糕多用糯米磨粉製成，而糯米是江南的特產，在北方有糯米那樣粘性的穀物，古來首推黏黍（俗稱小黃米）。這種黍脫殼磨粉，加水蒸熟後，又黃、又粘、而且還甜，是黃河流域人民慶豐收的美食。明崇禎年間刊刻的《帝京景物略》一文中記載當時的北京人每於“正月元旦，啖黍糕，曰年年糕”。不難看出，“年年糕”是北方的“粘粘糕”諧音而來。 年糕的種類很多，具有代表性的有北方的白糕、塞北農家的黃米糕、江南水鄉的水磨年糕、台灣的紅龜糕等。年糕有南北風味之別。 北方年糕有蒸、炸兩種，均為甜味；南方年糕除蒸、炸外，尚有片炒和湯煮諸法，味道甜鹹皆有。 據說最早年糕是為年夜祭神、歲朝供祖先所用，後來才成為春節食品。 年糕不僅是一種節日美食，而且歲歲為人們帶來新的希望。正如清末的一首詩中所雲：“人心多好高，諧聲制食品，義取年勝年，籍以祈歲諗。” 年糕： 年糕因为谐音"年高"，寓意着年年高升，再加上有着多种多样的口味，几乎成了新年家家必备的食品。年糕的式样有很多，方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银；也有条状的宁波及福州年糕，造型模仿银条.都是以形状寄寓新年发财的意思。 从前的年糕全凭手工制作，提前一天就要把糯米浸泡好，用石磨磨成米浆，装进干净的布袋，用力挤压，等水份沥干后，将米团取出，加上配料、调味品，然后以炭火慢慢蒸熟。想蒸出色、香、味俱全的年糕，就丝毫马虎不得，每一个步骤都得拿捏得恰到好处。 年糕的口味因地而异。南方的年糕是甜咸兼具。如杭州及宁波的年糕，以上等的粳米制作，味道清淡。除了蒸、炸以外，还可以片炒或是煮汤。甜味的年糕则以糯米粉加白糖、猪油、再依个人口味加上玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料。可以直接蒸食或是沾上油炸。 广东的的年糕与众不同，有萝卜糕、芋头糕，先将萝卜或芋头切碎，混合炒香的腊肉、虾米、冬菇等作料，再加入米团后蒸......余下全文>>
宿迁的神话传说,风景名胜,风俗,美食有哪些。 ？
宿迁，位于江苏省北部、长江三角洲地区，长三角城市群成员城市，是淮海经济圈、沿海经济带、沿江经济带的交叉辐射区，是江苏省最年轻的地级市，华东地区特大城市之一[1] ，2013年国民生产总值（GDP）达到1706.28亿，位列全国第91位。
宿迁是西楚霸王项羽的故乡，京杭大运河穿境而过，洪泽湖、骆马湖两大湖泊镶嵌南北，宿迁自古便有“北望齐鲁、南接江淮，居两水（即黄河、长江）中道、扼二京（即北京、南京）咽喉”之称[2] 。乾隆六下江南五次驻跸，赞叹宿迁为“第一江山春好处”。[3] 境内有京杭大运河（世界文化遗产）、乾隆行宫、项王故里、骆马湖、洪泽湖国家级湿地等著名景点。宿迁是中国优秀旅游城市、国家园林城市、中国金融生态市、联合国环保节能新型示范城市。[4]
宿迁是中国酒都，洋河、双沟两大名酒出产于此。2012年8月，中国轻工业联合会和中国酒业协会授予宿迁“中国白酒之都”的称号。
著名景点
项王故里、骆马湖、乾隆行宫、洪泽湖湿地、嬉戏谷动漫王国等
古代有著名中医张汉、蛇医季德胜、名医蔡克元，植物学家吴印禅，蚕种专家段佑云，著名骨科教授陆裕朴等，清代有著名桃源诗人房震亨、女诗人倪瑞璇、剧作家刘清韵、著名山水画家徐子容、芦雁画传人薛怀等。
近代和当代有改进纺织工艺的卢廷兰，地理学家陶懋立，中科院院士胡宁、陈颙、北洋政府首领段祺瑞、中国近代军乐创始人李映庚、著名地理学家张相文、哲学家史学家叶蠖生、进步诗人谢仑仙、女诗人史忆芳、水墨梅花画家张德亭、画家张开元、摄影大师吴印咸、画家苏葆桢、著名作家白夜、朱西宁、剧作家宋项如、京剧表演艺术家宋长荣等。“淮北刘胡兰“喻尊霞、女英雄王华、“人民的好医生“李月华、“少年英雄“韩余娟、“中国首善“陈光标、“全国十大见义勇为英雄“裴昌彩、“中国骄傲“朱柱等。
项羽：下相（今江苏宿迁）人。中国古代起义领袖，中华史上著名军事家，中国军事思想“勇战“派代表人物。人称西楚霸王。
刘世勋：（?～1147年），号真君，南宋太尉，宋淮安府桃源崔镇（今江苏省泗阳县临河乡人）。
蔡玉标：（1877~1936），又名绍新，字虞庭，号雨亭，江苏宿迁县人（今江苏省宿迁），中华民国陆军少将。
朱瑞：（1905～1948），宿迁宿城区龙河镇朱大兴庄人，人民炮兵奠基人，为新中国炮兵发展做出巨大贡献。
马志高：1924年5月出生，江苏宿迁人。1955年授予独立自由勋章（二级）。1988年8月，授予中国人民解放军独立功勋荣誉章。
孙家正：男，1944年3月出生，泗阳人。中国文联主席。
胡亚东：男，1953年1月出生，泗阳人。中国铁路总公司党委副书记、副总经理。
张雨柏：男，1964年10月出生，泗阳人。南京大学工商管理硕士，高级经济师，国家级品酒师，中国食品工业协会白酒专委副会长。
王守兵：男，1968年12月出生，泗阳人。大学本科学历，党校研究生学历。江苏洋河酒厂股份有限公司党委副书记、总裁。
刘强东：1974年生，江苏省宿迁宿豫区来龙镇长安村人。
陈光标：江苏泗洪人，现任江苏黄埔再生资源利用有限公司董事长。
宗庆后：男，1945年10月出生于江苏宿迁，高级经济师，浙江大学MBA特聘导师，娃哈哈集团公司董事长兼总经理。
邱启明：男，湖南卫视《我们约会吧》主持人，前中央电视台新闻频道《24小时》栏目主持人。
宿晓红葡萄
俗名小黑葡萄。为中国古老优良酿造葡萄品种。小黑葡萄的栽培，最早见于1901年的《宿迁县志》上，当时洋北半壁店（今船行）一带多处连片棚架栽培。
宿迁水晶山楂糕
呈玫瑰色，晶莹透亮，放在报纸上能透过糕体看清文字，酷似一枚红......余下全文>>