胡萝卜摇身一变成漂亮玫瑰花的做法 ?
主料
胡萝卜半根
香菜适量
方法/步骤
1
准备一个新鲜的胡萝卜洗净备用。
2
洗净的胡萝卜横截面用菜刀切成圆形的片。
3
把切好的胡萝卜圆形片,装入干净的碗里。
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在装入干净的碗里的胡萝卜圆形片上撒上适量的白糖,放入冰箱的冷藏室进行24小时的腌制。
5
经过腌制24小时的胡萝卜圆形片,可以进行花朵操作啦。
6
拿出6-8个腌制好的胡萝卜圆形片,进行每个片相互叠加如下图片中所示。
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将叠加的胡萝卜圆形片从下开始向上慢慢卷起来,也可从上向下卷起来了,根据自己的习惯来操作,胡萝卜圆形片腌制了24小时了,比较软,容易卷成花朵。
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用刀把上图片中所卷成的花朵从中间对半切成两半。
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把胡萝卜花正面向上放好,切口面向下,这样两朵漂亮的胡萝卜玫瑰花就做好了,依次再做好剩下的胡萝卜花朵。
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把做好的6朵胡萝卜花,一个个轻轻地摆放到盘子的合适位置。如下图所示。
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准备好新鲜的香菜,洗净备用。
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把新鲜的香菜叶子依次加入到胡萝卜花朵之间。
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把做剩余的胡萝卜圆形片,根据自己喜欢的造型摆放在盘中,如图下所示。
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胡萝卜圆形片腌制了24小时了,出了不少的水分,营养价格很高,也可利用,千万别倒掉浪费了。
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把胡萝卜圆形片腌制出的水分缓缓地淋入摆放好的花朵盘中。
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胡萝卜摇身一变就成漂亮玫瑰花了,吃着口感很好,清脆甜爽,也算得上是色味俱佳的美食哦。
胡萝卜玫瑰花怎么做 ?
做法
1:胡萝卜洗净切成大小不一均匀的薄片
2:锅中烧开水,放入胡萝卜烫10秒钟后捞出
3:取一片对折,再取一片,面对面捏住
4:在接头的两边每边分别再接上1片
5:同样的方法在第2圈两片接头处再包上两片,最后用牙签固定
胡萝卜玫瑰花花卷怎么做 ?
将除猪油外的所有原料混合,揉成面团,加猪油再次揉至光滑,盖保鲜膜放温暖处醒发30分钟。
醒发后将面团搓成条分割成25份,滚圆松驰20分钟后擀成饺子皮形状。
以6片一组重叠(每一片重叠前片的-半),再用一份小面团搓成4个稍长的花芯(用24份做花一份做芯)。
将花芯横放在苐一片上自上而下卷起,用刀从中间一分为二切开,切囗朝下放入抹了油的蒸格上,锅里装半锅热水醒发30分钟,再用大火蒸15分钟,关火焖5分钟就可以出锅了。
用胡萝卜做玫瑰花的方法?谁知道?? ?
胡萝卜去皮洗净纵横切成圆薄片泡在水中,取一片卷成筒状作花芯,用牙签作十字形扎在花芯一端,然后逐片圈叠扎在牙签上,这样就成一朵含包未放的花,再把花瓣向外翻就成一朵开放的花了,试试吧
怎么用萝卜雕刻玫瑰花 ?
雕刻如下:
原料:胡萝卜1根(可雕刻4至5朵) 工具:雕刻刀(或小尖刀):1把
做法:
1、将胡萝卜切小段,刻第一层出花瓣 ;
2、用旋刻的方法将第二层和第一层空隙去掉 ;
3、在两层空隙之间刻出第二层花瓣中的第一个花瓣 ;
4、依次刻出第二层的第二个花瓣。两瓣之间要交错在一起 ;
5、同样的方法刻出第二层的第三个花瓣 ,当刻第三层时刀要垂直去掉余料 ;
6、用同样的方法刻出直瓣;
7、当刻第4层刀就要往里倾斜;
8、用同样的方法慢慢收出花蕊就完成了。
怎样将红萝卜做成玫瑰花 ?
第一步:1.1)准备二支牙签和一小段胡萝卜。1.2)用刀切出大小均匀的薄片。1.3)一定要切得很薄,和纸片差不多。(可能的话切成透明是最好滴)
2.1)取一片胡萝卜对折成半圆,再以圆心为中心从右边卷到左边。2.2)用二支牙签。分别插在卷好的胡萝卜低端。2.3)牙签成十字状。
3.1)萝卜片对折成半圆, 用牙签a端轻轻插入萝卜片的e点。3.2)将萝卜片f点轻轻插入牙签c端。3.3) 将萝卜片g点插入牙签d端。同上,再另取一片萝卜插入牙签b端。
4.1)将a端滴牙签轻轻插入萝卜片h点。4.2) 再将d端滴牙签轻轻插入另一片萝卜片滴h点上。4.3)然后把第一片萝卜片的i点插在牙签滴d端上。
5.1)第四步4.3完成后的形状。
5.2)同第四步把剩下的二片插上。
5.3)同第四步。再加上一层。5.4)用手轻轻的把外层向下折。(不能折断)
泡水10分钟,让它吸水定型即可。
胡萝卜玫瑰馒头怎么做如何做好吃 ?
主料
中筋面粉300g 胡萝卜150g
清水150g
辅料
白糖20g 盐2g
酵母粉3g
胡萝卜玫瑰馒头的做法步骤
1. 胡萝卜切块,放入搅拌机里,加入清水150克
2. 将胡萝卜搅打成汁,过滤渣滓,称取160克胡萝卜汁备用
3. 面粉、白糖、盐、酵母粉混合均匀,分次加入胡萝卜汁
4. 揉成均匀面团,温暖处发酵至两倍大
5. 取出面团,搓条下剂,分成20克每个的小面团
6. 将面团按扁,擀成圆形面皮
7. 每5个面皮相互交叠,用筷子压一道痕迹
8. 另取10克的小面团搓长成花芯,将花芯放在面皮上
9. 将面皮卷起来,互相粘连牢固不松散
10. 在先前筷子压痕处用刀切开,即成两朵玫瑰花
11. 依次做好玫瑰花,放入笼屉中,二次醒发25分钟左右
12. 大火上屉,蒸十分钟左右,关火后继续焖5分钟,开盖即可
小贴士
1、 和面团时,胡萝卜汁一定要分次加入,揉成柔软面团
2、 卷面皮时,要卷得稍微牢固一些,为了防止散开,可以在面皮上抹少许水
3、 蒸完关火后,一定要焖5分钟,这样蒸好的馒头不塌陷不回缩
下面这个菜是用什么做的,怎么做的啊 ?
你这个是用白萝卜做的,然后染色。
也可以不用白萝卜,红萝卜也可以,步骤都一样。
胡萝卜玫瑰花的制作方法
制作胡萝卜玫瑰花其实是非常简单的,只要动动手就可以做出漂亮好看的胡萝卜玫瑰花。
原料:较粗些的红心胡萝卜一根,精盐一点点,锋利趁手的刀子1把,牙签两根。
准备工作:
1、把胡萝卜洗干净以后,选取比较粗而且粗细均匀的其中一段,切成7∼8公分高的胡萝卜段。然后,用刀子把胡萝卜片出厚度均匀的薄片,胡萝卜片越薄越容易做,如果能薄的像纸一样就更好了。
2、片好的胡萝卜片用少盐精盐轻轻拌匀,腌制一会让胡萝卜片变软,这样就更容易制作胡萝卜玫瑰花了。
胡萝卜玫瑰花的制作方法与步骤:
1、取一片腌好的胡萝卜片,先对折,再沿右边卷起。
2、把两根牙签十字交叉插在卷好的胡萝卜片上,注意要插在胡萝卜片的尖部。
3、再取一片胡萝卜片直接对折一下,然后用牙签插好。
4、第三片胡萝卜片就不用对折了,在胡萝卜片靠边的位置用牙签插好就可以了。
5、再取一片胡萝卜片用临近的牙签插好。
6、用同样的方法把其它的胡萝卜片插成花瓣状。
7、最后再把把花瓣稍微折一下,这样就变成漂亮的胡萝卜玫瑰花了。
8、最后把做好的胡萝卜玫瑰花放在清水里,这样能让花瓣更加硬挺一些,如果再加点绿叶作点缀就更加漂亮了。
做好的胡萝卜玫瑰花如果当时不用,放在冰箱里冷藏三四天都不会坏掉的。
制作胡萝卜玫瑰花的关键要点:
1、胡萝卜片要尽量片的薄而均匀,片好以后再用盐杀杀水,这样的胡萝卜片做玫瑰花才会得心应手。
2、最后把做好后的玫瑰花放入清水里浸泡一下,能让花瓣变得坚挺而逼真。
3、摆盘上桌时要把露在外面的多余的牙签剪掉,再加点绿叶作点缀会更加的漂亮。
胡萝卜汁花卷怎么做 ?
食材
主料
自发粉
500g
辅料
胡萝卜
3根
水
300ml
油
30ml
盐
3g
步骤
1.胡萝卜切碎,加水打碎成胡萝卜汁。
2.胡萝卜汁倒进面里搅拌均匀。
3.面团放在温暖的地方盖好,发面需要较长时间。可以借助面包机发面。如果用普通面粉制作,需加入酵母。
4.面团擀成大片,尽量接近长方形。
5.均匀涂油,均匀撒上盐。
6.卷起。
7.切段。
8.水烧开后蒸10分钟后出锅。
9.不爱吃胡萝卜的孩子吃这个吃不到胡萝卜味,但是能吃到胡萝卜的营养。
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