万丰美食菜谱大全焗蘑菇怎么做？ ？
焗烤蘑菇
材料
1、中型以上的新鲜蘑菇十颗
2、培根肉适量，切碎；或用乾燥培根粒
3、中型洋葱半颗切丁
4、奶油二大匙
5、可加入自己喜欢的海鲜碎末，例如虾肉丁或蟹肉棒
6、 调味料：盐、黑胡椒、红椒粉、洋香菜末
7、切片包装的起司片两耽片
做法
1．把蘑菇洗乾净，小心地用刀把蘑菇蒂挖起来，本来一朵朵蘑菇伞就变成一个个蘑菇碗，可以用来填充
馅料。蘑菇蒂不要丢掉喔，把它们切碎。
2．在锅子里烧热奶油，把培根、洋葱丁、蘑菇蒂、以及海鲜丢进去拌炒。炒料熟了之后，加入调味料，
并且加入起司，充份拌勺。
3．把馅料填进蘑菇里，将蘑菇摆在烤皿中。
4．把蘑菇送进预热至华式350度的烤箱中烤十五分钟，就大功告成。
蒜香焗蘑菇怎么做 ？
1.蘑菇加盐洗干净(其实最好吃是用口蘑，不是这种蘑菇，只是刚好那天我买不到口蘑了)
2.锅内加黄油融化下蘑菇两面煎黄，加适量高汤、现磨胡椒、盐，煮沸
3.倒入耐热容器，将蒜蓉铺上面入烤箱烤10分钟
4.出锅下葱末，加适量鸡精拌匀
5.汁也不放过，用来沾法棍吃实在是太棒了
有谁知道戈雅法式焗蘑菇的做法？ ？
主料
蘑菇
10个
辅料
油
适量
盐
1小勺
肉糜
适量
黄酒
1勺
酱油
1勺
马苏里拉芝士
50g
步骤
1.蘑菇切根，洗净备用
2.肉糜加料酒酱油盐拌匀
3.马苏里拉芝士切片，如果本来就是买的马苏里拉碎就不用了
4.将少量肉糜塞入蘑菇之中填平
5.盖上一片芝士片，放入烤箱
6.烤箱预热170度，15分钟左右，芝士变色最佳
土豆泥焗蘑菇怎么做如何做好吃 ？
土豆泥焗蘑菇
主料
土豆2个 大蒜6瓣
口蘑20个 马苏里拉芝士50克
盐6克
辅料
黑胡椒适量 白葡萄酒适量
土豆泥焗蘑菇的做法步骤
1. 土豆放入热水中小火煮30分钟。
2. 口蘑洗净、大蒜剁成蒜泥。
3. 锅里放入适量橄榄油，放入蒜泥炒出香味。
4. 放入口蘑翻炒后，放入适量白葡萄酒煮3分钟。
5. 土豆煮熟压成泥，放入适量盐和黑胡椒拌匀，放在烤盘里。
6. 口蘑放在土豆泥上。
7. 表面撒上一层马苏里拉奶酪。
8. 放入烤箱200度烤15—20分钟，烤至表面金黄即可。
9. 出炉后表面可以撒点百里香。
蒜蓉奶油焗蘑菇怎么做 ？
1、把各种鲜菇洗净，切块，找一深锅焯水（这一步很重要，因蘑菇含水量较大，焯水可使蘑菇多余的水分排除），稍玩待用；
2、找一厚底锅中加入牛油，直至融化。加入极其少量面粉搅匀；
3、把待业上岗的蘑菇，倒入锅中，加入适量奶油和调料煮稠；
4、盛入深盘子内，铺满马苏里拉芝士；
5、把烤箱预热200度，烤5分钟即可。
蛋黄焗鲜菇 怎么做好吃 ？
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
咸蛋黄
1个
淀粉
适量
鸡蛋
1个
彩椒
适量
鸡粉
适量
姜
适量
1.锅中烧水加入葱姜盐和鸡粉
2.将海鲜蘑菇煮熟晾凉
3.彩椒切条
4.碗中放入鸡蛋打散加入淀粉调成糊,放入煮熟的蘑菇
5.锅中放油将蘑菇表皮炸脆
6.锅中放入不许油把咸蛋黄压散炒熟
7.炸好的蘑菇倒入锅中,放入切好的彩椒条翻炒
8.咸香脆嫩的蛋黄焗蘑菇就做好了
小贴士
挂好糊的蘑菇不要一下都倒进锅里,最好拿筷子夹入锅中,不要炸的时间太长以免蘑菇抽水不好吃
肉酱芝士焗蘑菇怎么做好吃 ？
肉酱芝士焗蘑菇
原配料：蘑菇 猪肉末 芝士调味料：蒜泥 盐 鸡精 黑胡椒汁
1）蘑菇洗净切小丁，放加了少许盐的开水里焯熟，捞出过凉水备用。
2）热锅倒油，倒入蒜泥煸香。
3）倒入肉末划散，翻炒均匀。
4）等肉色变白后，加入适量的水、盐、鸡精和黑胡椒汁翻炒均匀盛出备用。
5）取可以放烤箱的碗或盘子，一层蘑菇一层肉酱一层芝士装好。
6）放烤箱中层，160度烘烤至芝士融化即可。
200度烤箱10分钟焗蘑菇用微波炉怎么做 ？
微波炉做不了。我知道那道菜，你用微波炉的话只要2分钟蘑菇就软趴趴出水了。
蒜蓉蘑菇的做法，蒜蓉蘑菇怎么做好吃，蒜蓉蘑菇 ？
食材
主料
蘑菇
200g
辅料
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
步骤
1.准备蘑菇
2.蘑菇洗干净撕小块，开水焯
3.焯好过凉水，控干水分
4.准备葱、蒜末
5.锅热油热葱爆香
6.将蘑菇放入煸炒
7.放生抽翻炒
8.放少量的水和适量的盐
9.快熟将蒜末放入翻炒
10.炒熟盛盘。
黄油焗香菇怎么做 ？
用料
香菇 若干
黄油 10克
盐 适量
黑胡椒粉 根据喜好选择添加
黄油焗香菇的做法
香菇洗净切成合适的大小，放入黄油和盐。
小火加盖焗至香菇呈焦黄色，起锅加黑胡椒粉享受美味！
小贴士
黑胡椒粉不能加多，太多口感会有点砂。