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家常菜谱,美食攻略

韩国包饭 韩国紫菜包饭

买的那个韩国包饭的酱怎么用 ?

包饭是用生菜叶子来包,把你爱吃的菜切丝正常炒盛出和饭拌在一起加入酱拌均加入芝蔴用叶子包好即可。

韩国包饭用的菜叶是哪种青菜 ?

看剧时经常见到韩国人吃生菜包饭,到网上查了一下做法,很简单,我自己尝试了几次,觉得好吃及了,贴础来和大家共享。

做法:用铁板烧的平烤盘煎熟五花肉,然后和白饭、韩式辣豆酱一起包在生菜里卷起来吃的。

当然没有烤肉的那种平铁盘,用平底不粘锅来煎肉,效果应该也差不多。由于没铁盘,不能一边煎烤肉,一边包来吃,索性就把肉全部都煎好。很简单,只要把五花肉片成薄片,在不粘锅里煎熟就可以了。我喜欢把肉里的油都逼出来,煎老些,成金黄色的,这样也较香。

韩国包饭怎么做? ?

不过因为烤肉和米饭这次都是没有味道的,所以一定要加些包饭酱。我就是每次拿膳府的包饭酱来做包饭的其实和吃烤肉的时候差不多,就是在包烤肉的基础上加上米饭就行了,吃起来才香,太好吃了

韩国包饭酱有什么比较好的品牌 ?

有一个叫膳府的品牌挺好是,在韩国有70多年的历史了,产品以不添加任何化学防腐剂、色素,也不含味精的天然健康食品著称的,在韩国非常受欢迎的

韩国紫菜包饭的起源 ?

韩国的紫菜包饭其实是由日本寿司演变过来的。日本寿司和韩国紫菜包饭虽然在细节上有所不同.
但是大致的吃法是一样的,都是同一种原理.
甲午战争朝鲜割让给日本之前 都没有紫菜包饭这种食物,是被日本殖民后留下的饮食文化。但中国很早以前就有订。

本人认为 是中国现传入日本 又传入韩国

韩国紫菜包饭最好用什么样的米饭 ?

紫菜包饭材料:米饭 4 碗(如果家里有几种米,可以大米、糯米等掺着煮,吃起来会更香,传统的紫菜包饭是用糥米的)
紫菜 6 张 是烤过的紫菜,超市里现在有卖的.
蛋 3 个(是用来做蛋皮的,和其他好吃的一样作馅的,不喜欢吃蛋的就不加)
胡萝卜 4 长条
黄瓜 4 长条
白糖、白醋各 1 大匙盐少许步骤:
1. 在糥米饭放进中放进白糖、白醋、盐、适量,然后搅拌均匀了,放在一边晾着。(闲麻烦也可以不拌这些的)
2. 蛋打散后,加少许盐调味,再放点清水,但不能放太多,那样蛋会松软好吃,入平底锅中煎成薄薄的蛋皮后,切成长条型,就是一条一条蛋皮)
3. 然后铺开紫菜,把米饭倒在上面,用勺子弄扁,贴在紫菜上面,然后铺上一条一条的喜欢吃的蔬菜和肉类,再把紫菜卷起来,一定要卷紧,想吃多少卷多少,再用刀切成 1.5cm 的小片就可以了 1.5cm 比较容易入口,想一口吃多些也可以切厚些
紫菜包饭作好了,吃的时候还可以沾绿介茉和日式酱油.
注意事项:糥米饭不太吃水,所以要比正常做大米饭时,少放点水。
在切紫菜卷的时候,可以先在菜板上铺上一层保鲜膜,要不然江米会贴在上面,很难弄掉,切的时候旁边放一碗水,在刀上淋点水,刀就不容易被粘住了。

韩国菜包饭怎么做 ?

做紫菜包饭必备的材料:

一 米饭一小锅 不要太热会烫手也不要太冷太硬了也不好吃(可以大米 糯米等掺着煮 吃起来会更香)

二 韩国紫菜若干张 (是那种薄的一大片一大片的 在韩国有很多 可是在中国很少 但可以用其他的紫菜代替)

三 若干个香肠 最正宗的做法是加这个但也可以根据自己的口味加肉松或腊肠~~

四 若干个鸡蛋 一定要适量 不要浪费了——其实我很喜欢吃煎鸡蛋的

五 胡萝卜一至二条 与之搭配的是日本腌萝卜---太咸了 ---建议如果买不到的话可以把它省略 反正不好吃

六 新鲜嫩绿的菠菜 一定要的 不管你爱不爱吃 就象我一点也不喜欢胡萝卜 可是一定要放~~ 这样才可以吃到正宗的紫菜包饭
七 少许的盐 白芝麻 芝麻油

第一次吃韩国包饭 不知道吃法啊 求解答啊啊啊 ?

切小了吗?直接吃就行了,可以配点韩国泡菜或是鱼饼汤一起吃味就更好了。

韩国包饭酱跟韩国拌饭酱跟韩国辣椒酱有什么区别啊? ?

吃法很多,我们店里用的是饱饭酱和辣椒酱混兑,吃的时候你要拿苏子叶和生菜叶包少烤肉加上酱或者生辣椒一起吃就可一不辣而且不骇很好吃。
烤肉是不需要腌渍的,肥瘦都有的五花肉片不要太薄6毫米左右厚度上烤即可。而且烤时是要用铁板在铁板上铺上锡纸。或者用石板直接烤也可
参考资料:自己做过

韩国菜包饭的具体用料是什么? ?

做紫菜包饭必备的材料:

一 米饭一小锅 不要太热会烫手也不要太冷太硬了也不好吃(可以大米 糯米等掺着煮 吃起来会更香)

二 韩国紫菜若干张 (是那种薄的一大片一大片的 在韩国有很多 可是在中国很少 但可以用其他的紫菜代替)

三 若干个香肠 最正宗的做法是加这个但也可以根据自己的口味加肉松或腊肠~~

四 若干个鸡蛋 一定要适量 不要浪费了——其实我很喜欢吃煎鸡蛋的

五 胡萝卜一至二条 与之搭配的是日本腌萝卜---太咸了 ---建议如果买不到的话可以把它省略 反正不好吃

六 新鲜嫩绿的菠菜 一定要的 不管你爱不爱吃 就象我一点也不喜欢胡萝卜 可是一定要放~~ 这样才可以吃到正宗的紫菜包饭

七 少许的盐 白芝麻 芝麻油

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