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玉米蒸饺的做法 玉米蒸饺子馅做法大全

饺子玉米馅怎么做 ?

。 材料: 猪肉 松仁,用温水洗净再泡五分钟。 玉米粒,要用清水煮熟。 做法: 1.和面: 玉米面,要最细的那种,和白面的比例是2:3。玉米面粗糙,不黏合,皮难擀,难捏严,所以我在里面加了面粉。(超市也有卖现成的玉米面饺子粉的)用凉水和面,水要一点一点加,用筷子搅拌。玉米面不吃水,水一定不要加多了。面揉成团后盖上湿布静置1个小时。 2.和馅。 猪肉洗净切片,加葱姜末一起剁碎。放在盆里,加熟油、盐,按一个方向搅拌上劲,中间要一点点加进半杯水。 肉搅拌好了,把玉米粒、松仁,鸡精一起倒进肉馅里再一起搅拌均匀。 .包饺子。 擀皮时要轻点,因为这种玉米面的皮筋道不足,别扯坏了。包的方法随便,只要不露馅就是好饺子。 4.煮饺子。 锅内添半锅水,开锅后放进适量的饺子,用笤篱轻轻搅动,不让饺子粘锅。盖上锅盖,等水开后加点凉水,再开再加,一共加三次。看到饺子都鼓鼓的、浮在上面了,就好了材料
主料:虾仁200克,玉米(鲜)100克,小麦面粉250克,
辅料:荸荠50克,芹菜25克,肥膘肉50克,
调料:大葱10克,姜5克,盐5克,味精2克,植物油15克,胡椒粉2克,豌豆淀粉10克,鸡蛋75克
做法
1.小虾仁洗净后用干布吸干,放入盛器中,加盐、味精、胡椒粉、淀粉,用手搅拌上浆。
2.肥膘洗净后上笼蒸熟。
3.马蹄、肥膘、净芹菜分别切成细粒。
4.将已上浆的虾仁加葱花、姜末拌和,再与其他材料一起加调味料拌匀即成虾仁玉米馅。
5.将面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起,揉搓成面团,再将面团分小块,再擀成面皮,备用。
6.擀好的面皮中包入馅,捏好,包成饺子,以常法煮熟食之。
真心回答望采纳,谢谢!。 材料: 猪肉 松仁,用温水洗净再泡五分钟。 玉米粒,要用清水煮熟。 做法: 1.和面: 玉米面,要最细的那种,和白面的比例是2:3。玉米面粗糙,不黏合,皮难擀,难捏严,所以我在里面加了面粉。(超市也有卖现成的玉米面饺子粉的)用凉水和面,水要一点一点加,用筷子搅拌。玉米面不吃水,水一定不要加多了。面揉成团后盖上湿布静置1个小时。 2.和馅。 猪肉洗净切片,加葱姜末一起剁碎。放在盆里,加熟油、盐,按一个方向搅拌上劲,中间要一点点加进半杯水。 肉搅拌好了,把玉米粒、松仁,鸡精一起倒进肉馅里再一起搅拌均匀。 .包饺子。 擀皮时要轻点,因为这种玉米面的皮筋道不足,别扯坏了。包的方法随便,只要不露馅就是好饺子。 4.煮饺子。 锅内添半锅水,开锅后放进适量的饺子,用笤篱轻轻搅动,不让饺子粘锅。盖上锅盖,等水开后加点凉水,再开再加,一共加三次。看到饺子都鼓鼓的、浮在上面了,就好了材料
主料:虾仁200克,玉米(鲜)100克,小麦面粉250克,
辅料:荸荠50克,芹菜25克,肥膘肉50克,
调料:大葱10克,姜5克,盐5克,味精2克,植物油15克,胡椒粉2克,豌豆淀粉10克,鸡蛋75克
做法
1.小虾仁洗净后用干布吸干,放入盛器中,加盐、味精、胡椒粉、淀粉,用手搅拌上浆。
2.肥膘洗净后上笼蒸熟。
3.马蹄、肥膘、净芹菜分别切成细粒。
4.将已上浆的虾仁加葱花、姜末拌和,再与其他材料一起加调味料拌匀即成虾仁玉米馅。
5.将面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起,揉搓成面团,再将面团分小块,再擀成面皮,备用。
6.擀好的面皮中包入馅,捏好,包成饺子,以常法煮熟食之。
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求广式玉米蒸饺的做法,我为什么做出来没有店铺里面的那种鲜甜 ?

主料
  饺子皮
  500g
  猪肉末
  300g
  辅料
  水果玉米粒
  200g
  胡萝卜
  50g
  黑木耳
  50g
  葱花
  适量
  料酒
  20ml
  白糖
  3g
  姜粉
  3g
  胡椒粉
  2g
  生抽
  25ml
  鸡精
  少许
  香油
  适量
  
  步骤

  1.准备好所有的食材。
  2.猪肉馅加入盐,糖,料酒,姜粉,葱花,生抽,胡椒粉,鸡精,香油搅拌上劲。

  3.胡萝卜开水焯烫过凉。

  4.然后切碎备用。

  5.再把泡发的黑木耳切碎。

  6.熟玉米粒切碎。

  7.把所有食材放入猪肉碗中。

  8.加入香油继续搅拌均匀成为玉米肉馅。

  9.取一张饺子皮包入玉米猪肉馅。

  10.捏成饺子生坯。

  11.饺子包好摆放蒸笼中。

  12.加盖大火蒸制10分钟即好。

玉米馅饺子的做法,玉米馅饺子怎么做好吃,玉米 ?

玉米馅饺子的做法
1.
准备葱,萝卜

2.
肉去皮用搅肉机搅碎,没有工具可以用刀剁碎的

3.
碎这样就好了

4.
玉米提前冷冻15分钟就好剥了,拿小刀来割也行的

5.


6.
加入葱,胡萝卜切粒

7.
加入盐,花生油,酱油,生粉一起拌

8.
饺子皮上放入适量包好就行了

9.
包好一个了

玉米饺子馅怎么做好吃 ?

。 材料: 猪肉 松仁,用温水洗净再泡五分钟。 玉米粒,要用清水煮熟。 做法: 1.和面: 玉米面,要最细的那种,和白面的比例是2:3。玉米面粗糙,不黏合,皮难擀,难捏严,所以我在里面加了面粉。(超市也有卖现成的玉米面饺子粉的)用凉水和面,水要一点一点加,用筷子搅拌。玉米面不吃水,水一定不要加多了。面揉成团后盖上湿布静置1个小时。 2.和馅。 猪肉洗净切片,加葱姜末一起剁碎。放在盆里,加熟油、盐,按一个方向搅拌上劲,中间要一点点加进半杯水。 肉搅拌好了,把玉米粒、松仁,鸡精一起倒进肉馅里再一起搅拌均匀。 .包饺子。 擀皮时要轻点,因为这种玉米面的皮筋道不足,别扯坏了。包的方法随便,只要不露馅就是好饺子。 4.煮饺子。 锅内添半锅水,开锅后放进适量的饺子,用笤篱轻轻搅动,不让饺子粘锅。盖上锅盖,等水开后加点凉水,再开再加,一共加三次。看到饺子都鼓鼓的、浮在上面了,就好了。

主料胡萝卜半个甜玉米1根姜末一点点葱1棵猪肉600g鸡蛋1个辅料 盐1/3汤匙胡椒粉适量生粉2汤匙生抽几滴麻油少量胡萝卜玉米肉末馅饺子的做法步骤
1. 猪肉洗净,先切成块,再切成条,最后切成丁;
2. 把猪肉丁剁烂,这个过程需要耐心,加入少少的生姜末剁烂;
3. 剁好的肉末加入适量盐,一点点胡椒粉,2汤匙生粉,1个鸡蛋拌匀,用筷子向着同一个方向搅拌至起胶;
4. 半个胡萝卜擦丝,1根玉米切玉米粒,1棵葱切葱花;
5. 全部材料混合,搅拌均匀,成为胡萝卜玉米肉末饺子馅;
3:搅拌馅料的时候,分次加入清水搅拌,这样做出来的馅料口感特别嫩;4:煮饺子的时候,要等水开再放饺子,放了饺子以后要加一次冷水,放点盐进去煮,这样煮出来的饺子才不会粘在一起;

玉米猪肉饺子怎么做 ?

玉米猪肉饺子的做法

主料:五花肉 玉米 面粉
辅料:调和油 食盐 姜 老抽 鸡精 料酒 芝麻油

做法:

1.葱花切碎,姜切碎。玉米煮熟后切成小粒
2.猪肉跺成肉靡。
3.将玉米,葱花姜倒入肉中。
4.加入老抽,料酒,盐,香味。调味
5.面粉适量
6.倒入清水,适量盐。用筷子搅拌成面絮。和成面团
7.和好的面团
8.擀成大的圆皮。用模子按出饺子皮
9.取一张饺子皮,包上馅。包成饺子
10.包好的饺子
11.锅中放适量清水,
12.锅开后放入饺子。锅开后倒入适量清水。反复重复三次左右。
13.待锅中饺子飘在上面即可关火。

玉米饺子怎么做? ?

肉搅拌好了。
4,鸡精一起倒进肉馅里再一起搅拌均匀。放在盆里。玉米面粗糙,和白面的比例是2,用温水洗净再泡五分钟。看到饺子都鼓鼓的,用筷子搅拌,难捏严。
做法,要最细的那种,加熟油:3:
1。
,用笤篱轻轻搅动,因为这种玉米面的皮筋道不足.煮饺子,水要一点一点加,加葱姜末一起剁碎,一共加三次。玉米面不吃水、浮在上面了材料,皮难擀,别扯坏了,把玉米粒:
玉米面。
锅内添半锅水,开锅后放进适量的饺子:
猪肉
松仁。
玉米粒。
擀皮时要轻点。面揉成团后盖上湿布静置1个小时。(超市也有卖现成的玉米面饺子粉的)用凉水和面,要用清水煮熟,不让饺子粘锅,再开再加,等水开后加点凉水.和面。包的方法随便,水一定不要加多了,按一个方向搅拌上劲.包饺子,就好了,中间要一点点加进半杯水。盖上锅盖,不黏合、松仁,所以我在里面加了面粉、盐。
2。
猪肉洗净切片.和馅,只要不露馅就是好饺子

玉米面蒸饺该怎么和面 ?

玉米粉   常被用作布丁等食品的凝固剂。市面一般的现成布丁预拌材料(pudding mixes)都含有玉米粉。利用双层蒸锅(double boiler),以牛奶、砂糖、玉米粉和增香剂等配料就可轻易制作出简单的玉米粉布丁。 玉米粉也在中国菜和法国菜里被用作增稠剂。   除此之外玉米粉还有多种吃法。   ◆甜沫   ☆主要材料:   ·小米面和玉米粉   ·花生米、粉条、豇豆、五香豆腐干和菠菜   ☆准备工作:   ·把小米面和玉米面调成糊;把花生米、豇豆煮熟;菠菜洗干净;五香豆腐干切成丁;粉条用水发好。   ☆ 制作方法:   ·起一口大锅,锅内放水,烧沸后放入精盐、八角等五香料。   ·稍煮后捞出香料,再放入五香豆腐干、菠菜和粉条,等水沸腾后,立即倒入玉米糊,一边倒一边搅拌。   ·再加盖煮10分钟,开锅后,加入煮熟的花生米和豇豆,再来点麻油。   ·可以根据个人口味,另外加入海带丝、虾皮等,吃的时候最好撒上一点胡椒粉   ◆磐安玉米饼   ☆ 制作方法:   ·取玉米粉若干,放在灶上隔水蒸20分钟后备用。   ·然后取一个锅放水,水和玉米粉的比例为1∶1,把水烧开后,一边慢慢倒入蒸好的玉米粉,一边迅速搅 拌,需要注意的是,这时候要用小火,防止锅里的东西烧糊。   ·之后,把锅里的面团倒在砧板上,趁热揉,一直揉到有韧劲才行。   ·然后取一小块,搓圆,再用手掌压平。   ·把平底锅烧热,将这一个个圆饼放进锅里,洒几滴水,盖上锅盖,用中火烧两分钟就可以了。   饼出锅后,在饼上面放点霉干菜,或是涂点豆腐乳,味道会更加好!   ◆甜食   ☆ 制作方法:   ·取100克玉米粉,再加10克淀粉、白糖、芝麻、蜂蜜和山核桃粉,一起用开水搅拌,把面团搓成一个个圆饼形,放进油锅炸就可以了。   玉米面的花样吃法   材料:玉米面60G,面粉50G,糖3大勺,豆沙80G   做法:1、玉米面,面粉,糖用温水和成面团,然后醒10分钟   2、把玉米面团分成多个小份,搓圆,擀成小块面皮   3、在面皮中放入适量豆沙团,包成饺子形状   4、放入锅中蒸15分钟即可   简单易学的   原料:   1)胡萝卜一个、鸡蛋两个、面粉、玉米面(黄)   2)盐、鸡精 小葱   做法:   1)胡萝卜擦丝,小葱切细段   2)鸡蛋、面粉加水调成面糊,其中可加入适量的玉米面,玉米面和面粉比例1:2   3)加入擦好的胡萝卜丝、盐、鸡精和小葱拌入面糊中   4)平底锅里放少许油,倒入面糊,就像摊煎饼的那样,然后翻几个面就好了。   其实做这种摊饼,什么菜都可以,比如:菠菜,土豆,胡萝卜等,只要你爱吃!   PS:为什么要在面糊里加入玉米面?   因为玉米面是粗粮,单纯用面粉来做摊饼吃起来不太好消化,特别是肠胃不好的人。玉米面可以帮助消化。使用粗粮减肥已经成为一种时尚,长期使用粗粮,既可满足人体最粗纤维的需要,又能给身体提供充足的营养,粗粮也就理所当然成了都市女性减肥的首选。加入玉米面的胡萝卜饼吃起来也别有一番风味,既有玉米的清香又有胡萝卜的甘甜,,,:)   玉米面窝头?   玉米面和大豆面以4∶1的比例混合,其约500克,用七八十度的热水和面(因烫手,可用筷子搅),稍凉后揉匀,做成10个小窝头,放蒸锅内,见热气后约十多分钟即熟。这种窝头松软微甜,清香可口。可配炒菜作主食食用。?   玉米面贴饼子?   所用材料及和面方法同上。平底锅坐火上,用小火烧热,淋底油,做成6个长圆形稍厚的饼,码在锅里。火力加大后,淋上半碗水,水的高度约为饼......余下全文>>

煮玉米饺子的方法 ?

根据个人口味调味,个人建议先把玉米煮个半熟!然后包进去煮!

玉米饺子馅怎么做 ?

肉糜放料酒.盐.葱.姜.一只鸡蛋搅拌,再放玉米一起搅拌均匀了就可以包饺子了。很好吃的营养丰富,祝你成功!身体健康!

玉米面猪肉蒸饺怎么做好吃 ?

食材明细
玉米面100克、中筋面100克、猪瘦肉200克、葱100克、盐适量、油2勺、酱油1勺、姜1块、生粉1勺

玉米面猪肉蒸饺的做法步骤
1瘦肉洗干净剁碎,放盐、酱油、油、生粉姜等拌均腌制15分钟之后加入葱末一起拌均;
2玉米面粉、面粉拌均,加入适量的水,揉成光滑的面团;
3面团放置30分钟,然后揉成小面团,擀成薄薄的饺子皮,
4擀好的饺子皮,放入饺子馅;
5把饺子馅包起来,做出自己喜欢的形状,PS:饺子形状很多,做自己喜欢的就好;
6包好的饺子放入蒸锅中;
7水烧开,放入蒸锅,蒸25分钟。饺子熟了美容养颜的饺子就可以吃了。
小窍门
1.饺子馅选择自己喜欢的,不一定要猪肉馅;2.蒸饺子的时间,根据火的大小而定。

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