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扁豆排骨 扁豆排骨的做法

扁豆排骨怎么做 ?

扁豆烧排骨的做法步骤

1
扁豆1斤。

2
洗干净,撕去老筋。

3
前排(骨)一条,斩块,流动水浸泡20分钟,捞起沥干水,大蒜,备用。

4
热锅放适量油下扁豆爆炒。

5
炒至扁豆变色,装起备用。

6
再起油锅,下入蒜瓣爆香。

7
下入排骨炒至微黄,加生抽、老抽翻炒至上色。

8
漏拍了排骨炒上色的图片......加入没过排骨的水,大火烧开转小火继续焖。

9
焖至排骨8成软烂加入炒好备用的扁豆,加入适量食盐。

10
烧至汤汁浓稠即可。

排骨能和扁豆同炒不? ?

可以,排骨和扁豆烧起也好吃。

扁豆炖排骨可以加红枣枸杞吗 ?

可以
扁豆的做法:扁豆炖排骨的做法
  原料:
  排骨,扁豆,姜,蒜,大料,花椒,盐,酱油,鸡精少许,红枣、枸杞
  做法:
  1.排骨用清水洗净沥去水份,扁豆撕去老筋掰成段,洗净控水。
  2.炒锅倒油,油热后下姜、蒜、花椒、大料煸出香味。
  3.倒入排骨,中火翻炒。
  4.炒出排骨中的水分,至排骨表面带有焦黄为止。
  5.倒入扁豆继续煸炒至扁豆表面变色。
  6.加入清水、酱油、红枣、枸杞,水要没过扁豆和排骨。
  7.大火烧开,放入适量的盐、少许鸡精。
  8.转小火慢炖约30~40分钟,这样就可以出锅了。

排骨炖扁豆和胡萝卜 ?

胡萝卜扁豆烧排骨的做法
1.
水烧开,放姜,放排骨。个人不喜欢料酒味,所以很少放料酒,多放点姜。对料酒味没抵触的,可以也放一勺料酒。

2.
焯好的排骨,过一下水,放在一边备用。

3.
因为我们很饿,赶着吃,我就把排骨切很小坨,不过是软骨很好切,用两勺生抽,一勺醋,生姜,大蒜2瓣,腌制10分钟。时间够的话,可以腌制20分钟。

4.
腌排骨的同时,蒜,拍一下;姜,切片;胡萝卜切丁;扁豆切条,注意扁豆横着切。不过也看个人喜好啦。没所谓的。准备好啦!下面开始下锅!

5.
热锅,放油,放盐,油热了,剩下的蒜瓣,姜下锅,炒香,下排骨,炒的微焦,下胡萝卜,扁豆,翻炒!

土豆和扁豆能不能混合在一起烧排骨 ?

土豆和扁豆能混合在一起烧排骨。
可以制作扁豆土豆炖排骨。
做法:
1.排骨洗净切小段,豆角摘成小段,土豆切滚刀块备用。
2.锅内放少许油烧至微微热,放入冰糖炒化。
3.加入排骨翻炒,使排骨均匀裹上糖浆。
4.掺入开水适量,淹没排骨适宜,倒入老抽,加姜、调料包,盖上锅盖焖20分钟左右。
5.加入扁豆和土豆,放少许盐,继续焖至汤汁稍收干
6.最后加入少许鸡精,出锅装盘。

不能和土豆一起吃的有:
1、土豆+柿子吃了土豆,人的胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难消化,又不易排出。

2、土豆+西红柿,土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸,西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良。

3、土豆+香蕉,土豆是我们餐桌上经常出现的食物,香蕉又是我们经常吃的水果,或许很多人都不知道他们在一起使用产生副作用。如果两样食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话,两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒素。这些毒素会导致人们长斑。爱美的MM记住咯,不要一起吃这两种食物。

4、土豆+石榴,味甘的石榴具有生津止渴之效,可用于治疗口干烦渴、咽干、口疮、润秋燥。但石榴和土豆一起吃会引起中毒。若与土豆同时服用,可用韭菜泡水喝下去解毒。

扁豆排骨花蛤能一起煲汤吗 ?

花蛤属海产品,较腥,一般和豆腐一起烧汤。或者可以做花蛤炖蛋。
排骨清淡,和萝卜就好。
您想着把这三样一起烧是为了方便吗?还是分开烧吧,影响口感。

扁豆煲猪骨汤的做法,扁豆煲猪骨汤怎么做好吃 ?

扁豆煲猪骨汤主料:猪排骨(大排)(400克) 猪舌(300克)
辅料:白扁豆(50克) 芡实米(25克)
调料:盐(3克)

排骨、猪舌放入滚水中,高火煮3分钟取起洗净; 扁豆、芡实洗净;把适量清水高火6分钟至滚,放下排骨、猪舌、扁豆、芡实,中火40分钟;下盐调味即可。

白扁豆山药炖排骨的功效 ?

能起到滋补身体的作用

排骨薏仁山药大扁豆能一起炖汤吃吗 ?

不好吃,食材太多,会影响食材单独的味道,通常是2-3种不是同类型食材,建议还是单独炖汤。
薏米炖排骨的做法如下:
薏米炖排骨
原料:薏米50克,猪排骨1000克,白萝卜500克,生姜10克,葱15克,黄酒5毫升,冰糖10克,精盐1克,酱油5毫升,麻油15毫升。
制法:薏米洗净,白萝卜洗净切小块,猪排骨洗净切段,姜切片,葱切末。入锅加水1500毫升,煎煮1小时,加入麻油即成。
用法:食用,用量随意。

排骨扁豆粘卷子怎么做 ?

锅中放入油热后葱姜片炝锅
放入摘洗好的豆角,炒至断生
放入提前炖好的排骨连同汤一起倒入豆角中,中火炖煮
面团擀成大薄片
均匀撒入五香粉,盐,白芝麻,油
从一头卷起到另一头
卷到另一头,整个卷成大约三指宽的卷,切忌按压
用刀从一头切成手指款的条
取一条两手同时捏住两头,向相反的方向旋转,最后抻一下,切忌用力否则断掉
捏大概两三条时粘在一起形成一排
把每条都旋转好捏在一起
打开锅盖加入盐,鸡精调味(盐少许因为汤已经调过味了),将做好的卷子提起捏住两头再抻一次拉长并平铺在锅中,每排都这样紧贴着放在菜上面。
盖上锅盖闷煮十分钟即可揭锅,不用想蒸包子那样关火后闷,越闷越不好吃
十分钟后,打开锅盖用筷子挑开
分别把每排卷子扒拉开,越松散越好吃
最后连同锅一起端上桌(不需盛盘),卷子已经浸泡了浓浓的汤汁,味道非常好,既有菜又有主食且美味方便的一道排骨豆角粘卷子做得了。

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