万丰美食菜谱大全杨梅汤的做法 ？
1.将鲜杨梅(如无鲜杨梅，也可用杨梅罐头代替)拣去杂物，用水轻轻洗净(防止弄破果实，损失果汁)；放入洁净锅加糖腌渍，待腌出水后，置小火上煮，随煮随搅(时间不宜太长，否则色泽变暗)，煮汤3～5分钟离火，装入清洁消过毒的玻璃瓶内，封好，晾凉，入冰箱冰镇。2.食时，取出杨梅5～6个，放入玻璃杯中，再倒入一些杨梅汁，加适量冰块或冰水饮用(加冰水量为杨梅汁的3～4倍，即500克杨梅制的汁，加冰水1 500～2 000克)。 1. 杨梅用盐水泡10分钟，由于杨梅没有果皮,而且特别甜，所以果蝇容易在上面产卵,然后慢慢就会孵化出幼虫 来,所以,杨梅买回来尽量先不要放到冰箱，那样会把虫子冻死，而死了的虫子就是放到盐水里也泡不出来了。这种虫子对人体无害，大家不要因噎废食哦。2.杨梅加糖，腌出汁后加清水1 500～2 000克，小火煮沸，离火，装入溶器，晾凉，入冰箱冰镇。3.食时取出，倒入玻璃杯中饮用。 橄榄杨梅汤材料生橄榄10粒，杨梅15粒。功效清热解毒，生津止渴。治急性咽喉炎、急性扁桃腺体炎、咳嗽痰稠；治解酒毒、胸中烦渴、暑气、消化不良等。做法鲜橄榄（连核）、酸杨梅、水2碗煎浓汤饮之，怕酸涩者酌加糖调味。说明酸梅为梅子再行腌制而成，日本人、我国北方人均喜作菜肴佐膳和调味，功能止嗽除痰、止渴生津、除烦。《本草纲目》记述：“治中风惊痫、喉痹。”
杨梅汤的做法和功效 ？
杨梅有生津止渴、健脾开胃的功效。其营养价值高。单单果肉里就含有多种人体所需的营养成份，烹调成杨梅汤这些营养要素同样有利于我们的吸收。
杨梅汤的做法
说起吃杨梅我们就会想起杨梅酒、冰镇杨梅等，而还有一种美味又健康的吃法即被忽略掉了，那就是杨梅汤。杨梅汤不但美味而且营养价值也很高。尤其夏天饮用既开胃又消滞，还能起到解暑作用。制上一瓶偶尔泡上一小杯是一件多么美好的事。
主料：杨梅500克、白糖300克。
做法：
1、新鲜杨梅用淡盐水浸泡20分钟，冲洗干净，沥干水分。
2、用白糖把杨梅腌制10分钟。
3、把腌好的杨梅和汁倒进锅里，大火熬开后转小火，边煮边搅，继续再熬五分钟。
4、离火后自然凉凉，待完全凉透后收入无水无油干净容器中，密闭冷藏，尽快食用。
食用方法：取出杨梅5～6个，放入玻璃杯中，再倒入一些杨梅汁，加适量冰块或冰水饮用。
烹调技巧：
1、糖的用量可以根据个人口味而定。
2、烧开后，一定要用小火慢慢熬制，并且要时常搅动，免得粘锅。
3、最好不要用铁锅熬杨梅，它属酸性水果含有大量果酸,遇到铁后会起化学反应,人吃后会感觉不舒服的。
小贴士：杨梅用盐水泡10-20分钟，由于杨梅没有果皮,而且特别甜，所以果蝇容易在上面产卵,然后慢慢就会孵化出幼虫来,所以杨梅买回来不要放到冰箱，那样会把虫子冻死，而死了的虫子就算放到盐水里也泡不出来的。
杨梅汤的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
杨梅汤的做法 主料 杨梅 400g 辅料 冰糖 适量 白糖 少许 盐 少许 步骤 1.杨梅用盐水浸泡十分钟。 2.洗净的杨梅加水，加冰糖，小火煮一个小时。 3.杨梅汁晾凉冷藏，装瓶。 4.剩余的杨梅加冰糖、加盐，煮至汤汁收干。 5.入烤箱烤干，晾凉后拌入白糖即可。
蜂蜜杨梅汤的做法? ？
杨梅汤
文章出处： 发布时间：锭005-03-28
原料配方 鲜杨梅500克 白糖300克
制作方法1 1.将鲜杨梅(如无鲜杨梅，也可用杨梅罐头代替)拣去杂物，用水轻轻洗净(防止弄破果实，损失果汁)；放入洁净锅加糖腌渍，待腌出水后，置小火上煮，随煮随搅(时间不宜太长，否则色泽变暗)，煮汤3～5分钟离火，装入清洁消过毒的玻璃瓶内，封好，晾凉，入冰箱冰镇。
2.食时，取出杨梅5～6个，放入玻璃杯中，再倒入一些杨梅汁，加适量冰块或冰水饮用(加冰水量为杨梅汁的3～4倍，即500克杨梅制的汁，加冰水1 500～2 000克)。
制作方法2 1.杨梅加糖，腌出汁后加清水1 500～2 000克，小火煮沸，离火，装入溶器，晾凉，入冰箱冰镇。
2.食时取出，倒入玻璃杯中饮用。
产品特点 鲜甜可口，生津开胃，清凉解渴。
橄榄杨梅汤
材料
食物：生橄榄10粒，杨梅15粒。
功效
清热解毒，生津止渴。治急性咽喉炎、急性扁桃腺体炎、咳嗽痰稠；治解酒毒、胸中烦渴、暑气、消化不良等。
做法
鲜橄榄（连核）、酸杨梅、水2碗煎浓汤饮之，怕酸涩者酌加糖调味。
说明
酸梅为梅子再行腌制而成，日本人、我国北方人均喜作菜肴佐膳和调味，功能止嗽除痰、止渴生津、除烦。《本草纲目》记述：“治中风惊痫、喉痹。”
参考资料：www.foodmate.net/tech/jiagong16/1978.html
杨梅汤对人体有哪些好处 ？
杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效，多食不仅无伤脾胃，且有解毒祛寒之功效。《本草纲目》记载，“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。取杨梅熬浓汤喝下即可止泄，具有收敛作用。杨梅具有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能等多种功能，有“果中玛瑙”之誉。
原味杨梅干,怎么做成杨梅汤 ？
清水洗净杨梅干，用温开水浸泡30分钟后，放入白砂糖或冰糖适量加热煮开30分钟，晾凉冷藏。
紫苏冰镇杨梅汤的做法 ？
紫苏冰镇杨梅汤的做法
1.准备杨梅
2.将杨梅放到淡盐水中泡30分钟
3.捞出在水龙头下洗净
4.将洗干净的杨梅放入锅中，加适量清水
5.加入冰糖（可根据自己喜欢的甜度加减冰糖）
6.盖上锅盖开火煮至水沸
7.中火煮大概30分钟，待糖水颜色变微红色关火晾凉
8.等杨梅汤冷却后过滤一遍
9.放入干净的容器内，放冰箱冰镇即可
没熟透的杨梅怎么做杨梅汤 ？
材料
杨梅10只,清水800ml.
做法
1．锅内放入清水，加入杨梅烧煮。
2．煮开后中火煮15分钟关火放凉。
3．待凉后放入冰箱二小时食用更佳。可根据各人口味可以加入白糖。
冰镇杨梅汤的做法，冰镇杨梅汤怎么做好吃，冰镇 ？
食材用料
杨梅一斤相克食物
白砂糖四两相克食物
盐适量
水适量
冰镇杨梅汤的做法
1.准备新鲜杨梅
2.用盐泡半个小时。
3.沥干水分
4.锅里放糖加水，烧开放入杨梅{甜度自己调整}
5.煮到杨梅全部浮起来。关火。
6.放凉。放冰箱冻两个小时就可以吃了。
用手机看这道菜做法
小贴士
杨梅选用硬一点的。这样不容易冻烂。杨梅味甘酸、性温、无毒，归肺、胃经;
具有生津止渴、涩肠止泻、和胃止呕、消食利尿的功效;
用于劳累过度引起的头晕、全身肌肉关节疼痛：杨梅酒30～60克，早晚各服1次。
杨梅适合人群：
一般人群均能食用
溃疡病患者慎食，牙疼、胃酸过多、上火的人不要多吃，糖尿病患者忌食。
杨梅食物相克：
杨梅忌与生葱、鸭肉同食。
唐代孟诜：“杨梅切不可多食，甚能损齿及筋，忌与生葱同食。
以上就是杨梅的功效与作用。夏季吃杨梅，可以补充维生素，起到健脾开胃的作用。但是因为杨梅口味会有点酸，所以，胃不好的人，要少吃一些。夏季饮食之道，在于补充人体因为高温而流失的维生素和矿物质。
冰镇杨梅汤怎么做 ？
用料
主料
杨梅250g
调料
冰糖
适量
玫瑰茄粉
5朵
水
适量
冰镇杨梅汤的做法
1.清洗杨梅。
2.将洗好的杨梅放入水中大火煮开后，加入冰糖洛神花。
3.自然冷却后捞出杨梅和洛神花，留水冷藏即可。（杨梅可不要丢了哦，冷冻后就是冰镇甜杨梅了）