的做法,火腿炒冬瓜怎么做好吃,火腿炒冬瓜的家常做法 ?
食材
主料
冬瓜
400g
火腿
150g
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
1.冬瓜去皮去瓤。
2.冬瓜洗干净切成片。
3.
备好火腿。
4.火腿切成片。
5.起油锅,葱姜入锅煸香。
6.
冬瓜入锅炒。
7.炒至冬瓜变软,加盐、味精炒。
8.火腿入锅炒。
9.
炒均匀即可出锅享用。
火腿肠和冬瓜能一起炒着吃呢? ?
能啊。冬瓜炒肉问道更好吃,,冬瓜顿肉也很好。西瓜喜肉,素的,吵西红柿,,把西红柿炒成汁导入冬瓜翻炒到熟。。是有冬瓜青辣椒,一定要辣的才有味道
火腿鸡蛋挺好。烤着吃普遍。
的做法,火腿炖冬瓜怎么做好吃,火腿炖冬瓜的家常做法 ?
主料
冬瓜
300g
火腿
200g
辅料
豆油
适量
盐
适量
十三香
适量
生抽
适量
醋
适量
虾皮
20g
步骤
1.食材
2.冬瓜去皮切片
3.火腿切丝
4.葱姜切段
5.锅里倒油爆香花椒后将花椒取出留油
6.爆香葱姜
7.下入冬瓜片翻炒
8.加适量醋
9.适量生抽
10.适量十三香
11.适量盐
12.加适量清水
13.锅开后放入火腿
14.再次开锅后放入虾皮
15.直至炖至汤汁快干,不要炖至汤汁全干
金华火腿烧冬瓜怎么是苦的 ?
火腿有问题了,一个是假冒的火腿,一个是变质的火腿,变质的可能有可能是在包装里面就变质了,也有可能是打开后一段时间没有食用掉造成的,个人认为苦是因为亚硝酸盐造成的,亚硝酸盐量多了是会使人中毒的,不建议接着食用。
金华火腿冬瓜汤的做法? ?
火腿切薄片清洗干净,葱姜蒜炝锅,火腿片与冬瓜片一起翻炒,加入热水慢火炖。最后撒上香菜末或者香葱末,滴上香油。
火腿盐度大,不要再放盐了,要不就太咸了。
冬瓜 火腿肠 鹌鹑蛋 35分?
火腿冬瓜汤是一道浙江杭州的汉族传统名菜,属于淮扬菜系,火腿的咸香和冬瓜的清甜相互吸收、共同烘托,令汤水非常鲜美。 而冬瓜能养胃生津、清降胃火、美白润肤,非常适合夏、秋季节食用。今天我们在传统的火腿冬瓜汤里再配上鸭肉,更增滋补润燥之效。
金华火腿怎样做 ?
青椒炒火腿 1.青椒去蒂洗干净。 2.青椒斜到切成段备用。 3.火腿肉切成薄皮,下温水浸泡30分钟左右去除咸味,沥干备用。 4.锅烧热后放入肥肉翻炒至出油。 5.将火腿肉片入锅翻炒。 6.慢慢地,火腿肉片就变色了。 7.放入切好的青椒。 8.继续中大火翻炒,可加适量的清水以免糊锅。 9.转中小火焖5分钟左右,出锅前加少许胡椒粉即可。 10.出锅装盘即可享用。 火腿冬瓜汤 火腿冬瓜汤是一道浙江杭州的汉族传统名菜,属于淮扬菜系,火腿的咸香和冬瓜的清甜相互吸收、共同烘托,令汤水非常鲜美。 而冬瓜能养胃生津、清降胃火、美白润肤,非常适合夏、秋季节食用。今天我们在传统的火腿冬瓜汤里再配上鸭肉,更增滋补润燥之效。 材料 火腿50克,冬瓜250克,西红柿50克, 调料 高汤15大匙,胡椒粉1小匙,精盐2小匙,味精1小匙, 做法 1.西红柿用开水微烫,去皮后切成月牙块, 2.冬瓜去皮、去籽,洗净切成长片,火腿切成长片, 3.把高汤、冬瓜片、火腿片放入锅内,烧开,至冬瓜熟透时,用精盐、胡椒粉、味精调味,起锅装入汤碗中, 4.把西红柿块放入汤内即可。 特点 汤鲜味美,颜色鲜明。 厨师一点通 冬瓜要切成厚片,这样熟透后口感更好。
让冬瓜的做法? ?
原料
冬瓜、鸡骨、猪骨、鸭肉、瘦猪肉、熟火腿丁、精盐、味精、绍酒
制作过程
1. 将冬瓜蒂端部切下为盅盖,下端成冬瓜盅,将盅口的瓜皮刨成斜边后,把盅四周修制成锯齿形,挖去瓜瓤,在皮上刻上图案,放入沸水锅内煮约十分钟取出清水洗净;
2. 将鸡骨,猪骨焯水后放入冬瓜盅内,炒锅烧热放淡鲜汤下鲜鸭肉,烧鸭肉,瘦猪肉,熟火腿丁,精盐,味精,绍酒用大火烧沸后倒入冬瓜盅内,上笼中蒸约一小时至软烂取出;
3. 鸡热炒锅,放鸡汤,味精,精盐烧至汤滚,将上述所有炖煨好的主料和虾仁等放入,烧沸,撇去汤面浮沫,也放入冬瓜盅,将夜来香花竖直插满瓜盅的圆口上即成。
冬瓜香菇火腿面怎么做 ?
新鲜香菇洗净去除底部的根,切块。冬瓜去皮,洗净切片。虾米用凉水泡一下待用
烧开水煮熟面条,捞起,放在盘子里备用。
锅中入油煸香姜丝,放香菇和冬瓜煸炒,倒入半碗水煮开
大火烧冬瓜和香菇四五分钟后微烂,倒入虾皮混炒下,加入盐,倒在备好的面条上面,淋上香油,撒上葱花即可
冬瓜烧汤放火腿肠怎么样 ?
放金华火腿吧,火腿肠放在汤里能吃嘛。