万丰美食菜谱大全卤花生米怎么做 ？
卤花生——原料：花生米600克，食盐30克，八角10克，花椒10克，桂皮10克。
做法：
1、将花生米放入锅中，将盐、八角等调料一并放入，然后添水至没过花生；
2、水沸后计时约30分钟即可。
卤花生是怎么做的？ ？
卤花生：
1、花生洗净用开水泡俩小时
2、老抽，生抽，盐，糖，八角，桂皮，花椒，干辣椒，香叶，水混合烧开成卤汁
3、泡好的花生放入烧开，小火煮一小时，关火泡三小时，再煮一小时，再泡三小时即可捞出食用
卤花生米的做法，卤花生米怎么做好吃，卤花生米 ？
花生米、芹菜、胡萝卜、调料、1,大葱,姜,蒜,花椒,桂皮,香叶,盐(放在花生里一起水煮,没有的可不放)
卤花生米的做法，卤花生米怎么做好吃 ？
食材
主料
花生米
80g
毛豆
50g
辅料
大料
4个
盐
适量
桂皮
1块
香叶
2片
蒸鱼豉油
15ml
香醋
5ml
糖
3g
香油
10ml
香菜
适量
红椒
20g
步骤
1.准备好所有的食材。
2.花生米入水中煮上5分钟捞出洗净。
3.然后锅中再加入适量的清水放入花生米和调料。
4.煮至花生米熟透。
5.然后加入洗净的毛豆。
6.调入盐。
7.煮至毛豆熟差不多（8-10分钟）沥干水分
8.把调料捞出不要，香菜洗净切碎，红椒切碎。
9.碗中加入蒸鱼豉油。
10.加入香醋。
11.加入香油。
12.再把香菜和红椒放入拌均匀即好。
小贴士
先把花生米煮一下，是为了去掉一些红衣颜色，而且也能更干净。
卤花生米怎么保存长时间不会坏 ？
卤花生米的材料： 花生米500克 卤料：老抽（深色酱油）1汤匙（15ml）、生抽3汤匙（45ml）、盐2汤匙（30ml）、糖1汤匙（15ml）、八角（大料）3块、桂皮1小块、花椒10粒、干辣椒4只、香叶2片、水2000ml1、将带皮的花生米洗净，用温水浸泡2小时。将卤料中的香料用水冲去浮土，用炖煮专用的料包袋将香料包起来。
2、将料包放入水中，再放入卤水中的其他材料一起煮20分钟，使香料的味道进入水中。
3、将泡好的花生米放入熬好的卤水中煮开，再用小火煮2小时左右关火。
4、将煮好的花生米浸在卤水中自然冷却即可食用。
5、卤好的花生米可直接吃，如果装入保鲜盒中放入冰箱冷藏可保存3日。如果晒干或者用烤箱烘干更具风味，保存时间也更长些。
川味卤料可以卤花生米吗 ？
可以的。川味卤料什么都可以卤。我们家用来卤的花生米，下饭很好吃。
卤蛋的水能卤花生米吗 ？
卤过蛋后的卤水，因为蛋比较吸味。。。剩下的卤水，如不加“卤药”味就少了很多。
想再次利用，你可以卤豆腐（指经过深加工的，豆干类，不是水豆腐）。
带壳卤花生怎么做 ？
菜场买水花生（很嫩个），洗净，加盐，八角，桂皮煮即可！
哪里的花生米卤出来会好吃点，为什么？ ？
用料
花生
老抽
生抽
盐
糖
八角
桂皮
花椒
干辣椒
香叶
卤花生的做法
花生洗净用开水泡俩小时
老抽，生抽，盐，糖，八角，桂皮，花椒，干辣椒，香叶，水混合烧开成卤汁
泡好的花生放入烧开，小火煮一小时，关火泡三小时，再煮一小时，再泡三小时即可捞出食用
水煮花生和卤花生的热量是多少啊？ ？
1、水煮花生的热量(以100克可食部分计)是522大卡(2184千焦)，单位热量较高。每100克水煮花生的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的23%。
2、卤水花生米的热量(以100克可食部分计)是481大卡(2012千焦)，单位热量较高。
每100克卤水花生米的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的21%。