甘蓝炒粉丝的家常做法大全怎么做好 ?
甘蓝炒粉丝的做法
1.粉条提前用温水泡软,然后剪合适长短。
2.甘蓝洗净切丝,锅中放油烧热加入甘蓝翻炒。
3.炒至甘蓝七八分熟放入粉条。
4.加入生抽炒匀。
5.加盐调味。
6.翻炒均匀。
7.装盘即可。
甘蓝炒粉条怎么做好吃,甘蓝炒粉条的家常做法 ?
前言夏天食欲不振的时候,看到这样的一盘菜摆在我面前,立刻就食欲大增了。有的时候觉得自己是素食动物,看到绿色蔬菜就兴奋。但是吃多了素,想想肉就流口水。所以一盘有少量的肉加大量的菜的饭菜是我最喜欢的,这道菜就是这样。几片五花肉加大量的蔬菜,再加上柔韧的粉条,被调和成了香辣的味道,想想就流口水哦
甘蓝粉条怎么做 ?
甘蓝粉条甘蓝 半棵
粉条 一小把 花椒 适量
干辣椒 三个
醋 适量
味极限酱油 适量
甘蓝粉条的做法
热锅加油,放入花椒、辣椒爆香。
加入甘蓝,翻炒几下后沿锅边烹入适量醋,继续翻炒
加入已事先用热水泡好的粉条,加适量味极鲜酱油、盐,甘蓝和粉条翻炒均匀后就可以出锅了。
肉末甘蓝粉丝怎么做好吃 ?
1.准备食材:适量的甘蓝和红薯粉条
2.把甘蓝用手撕碎,然后用水泡一会
3.粉条加热水泡软
4.泡软的粉条捞出来,过凉水,然后沥干水分
5.上锅热油,等油热了,加入沥干水分的甘蓝爆炒
6.加上切大片的蒜爆香
7.加上适量的肉臊子翻炒
8.加入适量的老抽调味
9.加上沥干水分的粉条翻炒
10.加上适量的花椒粉调味
11.加上适量的盐调味
12.加上适量的鸡精调味
13.最后把调料和甘蓝粉条搅拌起来,就可以出锅装盘了。
香菇粉条炒甘蓝的做法,香菇粉条炒甘蓝怎么做 ?
香菇粉条炒甘蓝的做法
1.
干香菇和红薯粉条
2.
粉条加水泡软
3.
香菇冲洗干净泡软
4.
甘蓝菜洗净控水撕成大块
5.
炒锅倒油放花椒煸出香味后弃之
6.
接着倒入甘蓝菜翻炒
7.
翻炒2分钟倒入泡香菇的水
8.
继续翻炒
9.
放入粉条
10.
加生抽、味极鲜酱油调味
11.
最后放入香菇
12.
翻炒均匀即可
包菜粉丝炒鸡蛋怎么做 ?
主料
包菜1颗 粉丝1把
鸡蛋2个 姜片
包菜粉丝炒鸡蛋的做法步骤
1. 水中放少许盐,将包菜一片片掰下来,放入淡盐水中浸泡,洗净后切成丝。
2. 粉丝在温水中泡软,用剪刀将粉丝剪成小段。锅内水烧开后将泡软的粉丝放到沸水中,煮一两分钟即可。用漏勺舀出粉丝,立刻放到凉水中浸泡,否则粉丝会变成一小团。
3. 锅内入油,将鸡蛋打匀后入油锅,摊成两面都凝固的蛋饼
4. 将包菜丝、生姜片入锅和鸡蛋一起翻炒,炒的时候可以将鸡蛋捣碎
5. 当包菜丝翻炒到软塌时入粉丝,将粉丝炒散开
6. 加一勺盐
7. 炒几下后再入一勺生抽
8. 最后翻炒时间不要太长否则粉丝容易粘锅,美味立马呈现。
粉条怎么做好吃,凉拌红薯粉条的家常做法 ?
“红薯粉条是红苕加工而成的!又叫:地瓜粉条,蕃薯粉
在四川好多这种粉卖,圆的,扁的,宽的,细的、、、、
红苕是我们那里的叫法!
有的地叫地瓜,红薯、、各地叫法不一!
红薯粉条适用于:火锅、砂锅、粉汤、炖肉、炒菜、杂烩菜、凉拌等
色泽亮,韧性好,拉力足,柔软爽口,既可作主食,又可作菜肴
小时候还亲眼看过地瓜加工粉条的过程,很有意思!呵呵 不过就是加工那味儿不太好闻”
食材明细
地瓜粉条适量
紫甘蓝适量
红彩椒适量
熟花生碎适量
酱油适量
醋适量
白糖适量
香油适量
辣椒油适量
姜适量
蒜适量
香葱适量
咸甜口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度
凉拌红薯粉条的做法步骤
1
地瓜粉 超市都要卖。
2
把粉条泡软。
3
锅里烧开水把粉条煮7 8分钟左右。
4
捞出过凉白开沥干。
5
香葱 紫甘蓝 彩椒分别切好。
6
姜蒜切末。
7
调料。
8
粉条装碗,把紫甘蓝,红彩椒和所有调料一起加入拌匀即可粉条装碗,把紫甘蓝,红彩椒和所有调料一起加入拌匀即可。
小窍门
注:调料根据个人口味,喜欢吃辣辣的那就放油辣子
包菜粉丝鸡蛋怎么做 ?
用料
小包菜(小椰菜) 1个
鸡蛋 3个
粉丝 1把
胡萝卜 适量
木耳 6朵
小虾米仁 1小把
盐 适量
料酒 1勺
糖 1勺
胡椒粉 适量
面粉 1杯(650ml的量杯)
开水 半杯(慢慢加)
蒜蓉 3大瓣
包菜鸡蛋粉丝蒸饺的做法
粉丝凉水泡发;
椰菜切丝盐水泡,再洗净、控水;
约20分钟。
虾干洗两遍,少许温水泡发!(虾米水留着下次做菜用)
面粉、盐拌匀,一点点倒入开水,搅絮状,凉一会儿。
不烫手后,揉成光滑面团(水不足清水补充),盖湿布或保鲜膜,醒制20分钟左右!
鸡蛋加半勺盐、料酒,打散。
热锅凉油(油多点儿),先放虾米炒香去腥。
倒入鸡蛋液快速搅散,推放一边(也可盛出)!
另一边倒入椰菜、胡萝卜丝、木耳丝,一手筷子一手铲子,快速挑炒至变色。
关火、加入蒜末。
加入切成小段的粉丝、适量盐、糖、胡椒粉,拌匀。
分三份,取一份揉成光滑,搓长条,均匀切好按扁(其余面团盖好、以免风干)。
中间稍厚些,但别过厚。
凉水入锅,大火、上满气后、8分钟、焖2分钟(素馅儿易熟)。
共30个,两锅、上下两屉。
内陷儿。
成品。
甘兰粉条包子怎么做 ?
一、材料
发面团1000g、粉条50g、甘蓝100g、香油10g、盐7g、五香粉5g、小葱3段、生抽3汤匙
二、做法
1.准备甘蓝,粉条(在热水里泡好),小葱。
2.全部切碎放入盆内。
3.放五香粉,盐,生抽拌匀即可。
4.发好的面团在案板上揉出里边的空气。
5.揉搓成长条切成小剂子。
6.把小剂子擀成圆饼装包入馅捏成包子。
7.把包好的包子放在篦子上醒30分钟,醒好的包子开水上锅蒸20分钟即可。
动手术的人能吃甘蓝粉条白菜吗 ?
能吃