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家常菜谱,美食攻略

产妇吃鲫鱼汤的做法 鲫鱼汤下奶的做法

产妇喝的鲫鱼汤怎样熬 ?

食材用料

鲫鱼3条
葱相克食物
姜相克食物
蒜相克食物
料酒


枸杞相克食物
鲫鱼汤的做法

鲫鱼汤的做法图解11.准备材料
鲫鱼汤的做法图解22.锅内油烧热,放点盐,防粘锅
鲫鱼汤的做法图解33.放入鱼,煎至两面微黄
鲫鱼汤的做法图解44.盛出备用
鲫鱼汤的做法图解55.锅内放油,烧热,放蒜姜爆香
鲫鱼汤的做法图解66.放鱼,料酒,水
鲫鱼汤的做法图解77.汤烧至牛奶状,放盐,枸杞,葱

做月子喝的鲫鱼汤怎么做 ?

做法
食材准备
主料:鲫鱼2条
辅料:白萝卜1个,豆腐1块。
调料:生姜3片,葱2小段,盐1/4茶匙,油2大匙,凉水2000毫升

制作步骤
1、鲫鱼去鳞,去内脏洗净,用料酒腌制20分钟;白萝卜切厚片,豆腐切成大块;
产妇鲫鱼汤
2、锅内倒少许玉米油,下鲫鱼煎成金黄色待用;
3、另取锅开火,倒入清水,放葱段、姜片大火烧开,水开后下入煎好鲫鱼;
4、再次开锅后,转小火炖煮30分钟,这时汤转变成奶白色;
5、加白萝卜、豆腐块一起煮,半开盖炖20分钟;
6、出锅前加少许盐、味精、胡椒粉调味。

注意事项
1、一定要最后放盐。
2、鲫鱼的土腥味比较重,所以一定要去除鱼腹内的黑膜;
3、煮鲫鱼汤时一定要加热水,这样烧出来的鲫鱼汤才能是奶白色的。

营养价值
鲫鱼{鲫鱼俗称鲫瓜子,它肉味鲜美,肉质细嫩,极为可口。鲫鱼营养
鲫鱼
价值极高,特点是营养素全面,含糖分多,脂肪少,所以吃起来既鲜嫩又不肥腻,还有点甜丝丝的感觉。
鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全,容易消化吸收,是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源。经常食用,可补充营养,增强抗病能力。鲫鱼有健脾利湿、和中
开胃、活血通络、温中下气之功效。对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。
民间常给产后妇女炖食孕妇鲫鱼汤,既可以补虚,又有通乳催奶的作用。先天不足,后天失调,以及手术后、病后体虚形弱者,经常吃一些鲫鱼是很有益的。肝炎、
肾炎、高血压、心脏病、慢性支气管炎等疾病的患者也可以经常食用,以补营养,增强抗病能力。鲫鱼子能补肝养目,鲫鱼脑有健脑益智作用。

食用
食物相克
鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用,吃鱼前后忌喝茶。[2]

月子里吃鲫鱼汤怎么做 ?

鲫鱼汤怎么做
材料
1条河鲫鱼、半个萝卜、适量油、2片姜、数根葱、适量盐、1勺黄酒、1小勺剁椒、少许鸡精
做法
1、油锅中入姜片,放洗净沥干水的鲫鱼。
2、煎至2面稍黄。
3、加黄酒,水没过鱼大火煮沸至汤白(约5分钟)。
4、加切好的萝卜丝,盐,胡椒粉,鸡精煮沸,最后放剁椒,撒上葱段。

产妇喝的鲫鱼汤怎么炖 ?

先把鲫鱼洗干净然后少放一点油将鱼两面都煎黄(油一定不能放多了),然后加入葱姜,再加适量水将水烧开再小火煮一会就可以了,这样煮的鱼汤又白又浓非常好的!

产妇吃鲫鱼怎么做最好 ?

2产妇鲫鱼汤的做法
1,撒些许盐.最后加入适量盐和香葱段,两面炸制表皮金黄^0^

4.加入剩下的葱白和生姜大火烧开。

3,放十分钟.倒入菜籽油烧热.先将处理过的鱼洗净,一会放入生姜,熬10分钟

5,两分钟就可以了

烹饪技巧
怕炸鱼粘锅的话,横刀鱼背,放入油锅里.把鱼表面的水用吸水纸吸干,转中小火

月子里喝鲫鱼汤怎么做 ?

之后转大火烧开用料
鲫鱼 两条
葱 两棵
姜 10g
油 20ml
米酒 40ml
水 800ml
月子餐,鱼放入汤锅内

入葱姜,炖半小时

小火不要特别小,中小火,再次转小火,0,就是只有中央有火苗但中央火苗是最大值这个样子

1,将鱼每面煎2分钟

将油沥一下:鲫鱼汤的做法
平底锅放油,倒入米酒.5g盐,800ml水

搪瓷锅用小火预热两分钟

怎样给产妇做鲫鱼汤 ?

鲫鱼洗净去鳃大火烧开撇去浮沫转小火继续炖等汤变成乳白色行了用放任何佐料喝时候放点盐香油行了味道鲜美而且腥

产妇鲫鱼汤怎么做 催奶鲫鱼汤做法推荐 ?

催奶鲫鱼汤做法
主料:鲤鱼1条,猪蹄1个,通草10克,葱白、盐各少许。
催乳鲤鱼汤的特色:
此汤有通窍催乳作用。适于产后乳汁不下或过少者食用。
每日2次,每次喝汤1碗,服后2-3日即可见效。
催乳鲤鱼汤的做法:
1、将鲤鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,粗切;猪蹄去毛,洗净剖开。
2、将鲤鱼、猪蹄、通草和葱白、盐一起放入锅内,加适量水,上火煮至肉熟汤浓即可。
特点:
汤鲜味浓,蹄烂熟。

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