万丰美食菜谱大全香芋焖瘦肉的做法，香芋焖瘦肉怎么做好吃，香芋 ？
食材
主料
五花肉
80g
香芋
半个
辅料
油
适量
盐
适量
黄酒
适量
小葱
适量
姜
适量
生抽
适量
步骤
1.瘦肉切片，用适量盐，黄酒、生抽、淀粉、花生油、老抽、腌制
2.香芋切小块
3.锅内下多一点的油下瘦肉滑炒至变色盛出
4.余油下香芋煎
5.下适量盐煎至金黄
6.下没过香芋的水
7.少量黄酒大伙煮开
8.差不多收干汁的时候下瘦肉，焖熟几块，出锅后撒上葱花即可
香芋猪肉饺的做法，香芋猪肉饺怎么做好吃，香芋 ？
1.先把猪肉剁碎，加入切碎的香葱，再加入油、盐、淀粉和豉油拌匀备用
2.先把香芋切碎
3.锅里先放油，再放葱爆香
4.放入切碎的香芋
5.加入盐和豉油炒香，调好味装起来
6.把炒好的香芋放到猪肉里
7.把香芋和猪肉拌匀就是饺子馅了
8.把馅放到饺子皮中间
9.把饺子皮收起来，一个手拿着，另一个手在另一端按下去，再把两侧的皮捏紧。
10.包好的饺子
11.蒸架先放点油，再把饺子放到蒸架上
12.开水上锅，蒸十五分钟即可
芋头和猪肉怎么褒汤 ？
食材准备：
具体步骤：
猪肉切成片，芋头切成滚刀块。葱切碎，姜切丝。肥肉也切成片。
锅烧热，入肥肉炸出油。放入葱和姜炸香。
倒入猪肉炒出水分。 加入老抽上色。
倒入开水，中火烧。
把鸡腿菇切成块。
猪肉烧烂后加入芋头和鸡腿菇。 芋头烧烂后加入盐、鸡精、胡椒粉拌匀出锅。
芋头炒猪肉怎么做 ？
芋头炒肉的做法
1.芋头削去皮切成丁。
肉也切成丁。
葱姜蒜准备好。
2.锅里倒入冷油，小火将葱姜蒜炸香，同时放入郫县豆瓣酱炸出红油。
3.葱姜蒜变色后把肉放进去翻炒。
4.倒入料酒，去除肉的腥味。
5.倒入生抽，给菜加一点颜色。
6.倒入醋，给菜调味。
7.倒入切好的芋头丁翻炒均匀。
8.加入少半碗热水炖煮几分钟，不然芋头会糊锅底。
9.加入些红烧汁，可以给菜加些颜色和调味。
10.放入切成片状的小白菜，翻炒一会。
11.出锅前撒入盐和少许鸡精。
猪肉泥香芋丝的做法，猪肉泥香芋丝怎么做好吃，猪肉泥 ？
主料香芋头400g肥猪肉100g猪肉泥50g葱花适量香菜适量盐适量生抽适量水淀粉适量辅料油适量盐适量
步骤
猪肉泥香芋丝的做法步骤11.香芋去皮洗争刷成丝
猪肉泥香芋丝的做法步骤22.肥猪肉切薄片备用，猪肉泥备用。
猪肉泥香芋丝的做法步骤33.葱花香菜切碎备用。
猪肉泥香芋丝的做法步骤44.锅置火上，放入肥猪肉，小火慢慢将其炼出油。
猪肉泥香芋丝的做法步骤55.肥猪肉炼出很多猪油时，倒入芋丝翻炒，调入少许盐(别太咸哦，后面肉泥还有酱汁味哦)，大火迅速将芋丝翻几下熄火，将芋丝盛出装入盘中。
猪肉泥香芋丝的做法步骤66.将炒过的芋丝入锅隔水蒸10一12分钟。
猪肉泥香芋丝的做法步骤77.蒸熟的芋丝待用。
猪肉泥香芋丝的做法步骤88.锅置火上，放入少许猪油烧热，放入肉泥炒香，注入少许温开，调入适量生油煮1一2分钟，放入葱花香菜，勾入水淀粉搅拌匀即可。
猪肉泥香芋丝的做法步骤99.将煮熟的猪肉泥和汁浇在蒸熟的芋丝面上即可享用。
猪肉泥香芋丝的做法步骤1010.猪肉泥香芋丝成品
小贴士
做肉泥香芋丝一定要选用猪油，选用其它食用油味道欠缺。
香芋五花肉怎么做 ？
香芋五花肉制作教程
香芋五花肉食材明细
香芋 1个 、五花肉 500g、葱花 5g、酱油 10g、冰糖 5g、豆瓣酱 5g
香芋五花肉制作步骤
1、五花肉刮去猪毛，洗净后，再用温水灼一下水，去除猪腥味，再沥干水分。
2、香芋去皮后，切厚片，洗干净后备用。
3、油在锅里加热后，下五花肉下锅炸至酥脆为止，再捞上来切片备用。
4、芋头同上，下锅炸至酥脆为止。
5、油锅下油把酱油，冰糖，豆瓣酱分别放进锅里，搅拌均匀，备用。
6、芋头和五花肉相隔一层摆好在盆内，蒸淋上酱油，冰糖，豆瓣酱调的汁，上锅蒸40分钟。
7、把原来装芋头扣肉的碗倒扣碟子上撒上葱花即可。
玉米香芋猪肉可以同煮吗? ？
芋头又称芋艿、芋奶、芋鬼、蹲鸱和香芋等。芋头的营养价值很高，块茎中的淀粉含量达70％，既可当粮食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋补品。芋头软酥黏滑，食用方法很多，煮、蒸、煨、烤、烧、炒、烩均可。常见的吃法是把芋头煮熟或蒸熟后蘸糖吃，或者做成芋头烧肉。此外，将芋头切成丁块，与芹菜、玉米掺在一起煮粥，同样色香味俱佳。各地用芋头做的特色菜也不少，如广西的“清蒸荔浦芋头”、福建的“太极芋泥”、四川的“椒麻芋头”、江苏的“葱油芋头”、浙江的“糖花芋头”和“芋头辣粽”、上海的“椒盐芋片”、湖南的“槟榔芋头”、台湾的“芋茸卷”、广东的“炸芋饺”等，都别具风味。但应该指出的是，由于芋头含较多淀粉，所以一次不能多食，多食有滞气之弊，而生食有微毒。以下是几种常见的芋头做法：
一、香芋扣肉：
香芋扣肉是广东的传统名菜，老少都喜食。此菜的特色是肉质烂而不糜，肉含芋味，芋有肉香。
原料：]芋头约500克，五花肉500克，青菜等适量。
调料：八角末、南乳、盐、糖等各适量。
做法：
1.将芋头去皮切方块炸熟；猪肉下沸水锅中煮烂后涂匀酱油，下油锅中炸，呈大红色时切成小方块，以料汁拌匀。
2.将肉块与芋头相间排在大碗中，蒸烂后扣在大盘中，外围以氽熟的青菜，浇上芡汁即成。
猪肉红萝卜香芋能一起炒吃吗? ？
能一起炒，能不能吃那得看你的炒菜水平