万丰美食菜谱大全大米面怎么吃的做法 ？
您好，
米面 - 制作
大米跟糯米按一定比例混合后浸泡数日，水磨成浆，将米浆均匀的摊在蒸盘内，用蒸汽蒸熟，将蒸熟的面皮撕下冷却后刀切成丝，太阳下晒干存放。食用时用水浸泡入汤煮熟。佐以精肉丝、香菇丝青菜葱蒜等。
米面 - 特色
面皮厚薄均匀，切条工整，汤味鲜美。
韩国大米面条怎样做 ？
步骤
1.准备适量的小米 大米，小米多点 ，大米少点 ，然后把两种米洗干净
2.在准备各种豆子 ，花生米 黄豆 绿豆 核桃仁 ，洗干净
3.把米和 豆子都放到锅里，然后加上适量的调料 ，加足了水
4.取适量的面粉 ，然后加上适量的水，和面
5.和好面，放着醒10分钟，最后用擀面杖把面擀好
6.然后用刀切成面条 ，切细点好吃
7.等锅里稀饭熬好了，把面条下进去 ，煮两次开就好了
8.最后加上调味料，盐、五香粉 少许的鸡精，出锅了
大米面的吃法 ？
大米面炸饺
原料
大米粉500克 精炼油2000克（耗约120克） 熟火腿100克 猪肥瘦肉400克 料酒10克 胡椒面2克 精盐10克 生抽酱油12克 葱颗30克 麻油10克 味精2克
制法
（1）熟火腿切成米粒状。猪肥瘦肉洗净剁茸。
（2）锅内放油30克烧三成热时，下猪肉茸炒散籽，放入料酒、生抽酱油、精盐炒匀，起锅加熟火腿、麻油、葱颗、味精拌匀即成肉馅。
（3）锅内加清水烧沸，撒大米粉烫熟收汁，起锅晾凉后揉匀，扯成面剂，擀成边薄中间厚的面皮，包入肉馅，捏成“荷叶边”，放入七成热的油锅炸黄熟时起锅入盘即成。
特点
炸饺皮薄馅饱，鲜香味美，色金黄。
陕西大米凉皮
做法：
1、米粉加水和成米浆，然后加入软硬适中的米饭；
2、用勺子把米饭捣碎，泡在米浆里过一夜；
3、把上述混合物倒入容器中，用高速打几分钟，然后用滤网过滤；
4、用汤匙把滤网中剩余的米饭渣压滤至米浆中；
5、如蒸凉皮儿的方法蒸好即可。
但要注意以下几点：
1、汉中米皮儿要蒸得稍微厚一些，切得比较宽，才正宗；
2、粘米粉就是通常所说的在来米粉，中国店中和糯米粉放在一起。不要用美国店的rice flour，味道不对，而且有小粒粒；
3、凉皮儿一定要完全冰凉才能揭下来，否则会粘；
4、加米饭的目的是为了让凉皮儿软，用全米粉蒸出的凉皮太硬。这个水量只是一个参考，可以根据自己的喜好加减，喜欢偏硬的就少加一些水，喜欢偏软的就多加一点儿水。但加减的水量不能过多，记住。
自制大米面凉皮怎么做如何做好吃 ？
主料大米250g 辅料开水适量
步骤
大米凉皮的做法步骤11.大米泡水六到七个小时
大米凉皮的做法步骤22.用食物料理机打成浆
大米凉皮的做法步骤33.准备小半碗开水，倒水米浆中
大米凉皮的做法步骤44.锅中烧开水，将米浆倒入铁盘中，放入开水锅
大米凉皮的做法步骤55.盖上盖，焖三分钟
大米凉皮的做法步骤66.熟后取出，再放入冷水盆中
小贴士
米浆中倒开水时要慢点倒，少倒一点，边倒边搅拌，千万别成块。做好后吃时凉拌即成。做好的凉皮涂上油再撂一起防粘连。
怎么做好大米面馒头 ？
用温水溶解酵母，面和水要适当，蒸的时间大概约一个小时左右吧，我也不太清楚，希望对你有帮助。
大米磨面怎么吃？我家大米吃不完，就推成了面，可是不知道怎么做法！ ？
可以将米粉和面，软硬适度，做成薄薄直径约为8公分左右的小饼，用少量油煎熟，出锅后趁热撒上熟芝麻调味料，美味可口随即享用。
米面是怎么做的？ ？
好多种做法哦。
常见的有：
1米泡后碾成粉渗和着水，喷出来被高温蒸气饮熟，掉入一器具中，被挤压出一个个小孔后成米线状，稍干成米线或米面。
2米糊成皮，蒸制熟了，切成条状而成米面。
大米面饼怎么做 ？
用料
大米面 120g
普通面粉 60g
奶粉 30g
酵母 3g
水 250g左右
糖粉 适量
大米面饼的做法
除了糖粉，其他材料混合均匀成面糊状，稠度介于老酸奶和酸奶之间