万丰美食菜谱大全西红柿能和卷心菜一起吃吗？ ？
可以的，卷心菜在我们这里也叫大头菜
卷心菜（包菜）小半个 西红柿1个 生姜 小葱
1.卷心菜用手撕成片,西红柿切成月芽形,生姜拍扁切末,葱切葱花.
2.卷心菜下开水锅中稍烫一下,开水中加几滴白醋.捞起冷水冲一下沥水.
3.锅烧热,下油,油热,下姜末爆香,下西红柿.
4.紧接着下入沥过水的卷心菜,快速翻炒,加适量盐调味,起锅装盘,撒几粒葱花即可.
卷心菜抚开水锅中烫一下，开水中放几滴香醋，以及烫后用冷水冲一下，都是为了让卷心菜和西红柿同炒时保持鲜嫩翠绿
番茄卷心菜的做法，番茄卷心菜怎么做好吃，番茄 ？
圆白菜手撕开，硬梗不用（我超级会过日子哈，硬梗让我拿来炒面了~哈哈） 西红柿去瓤，切块。
调料： 葱末，盐，胡椒粉
做法： 1，锅中入油炒葱白。 2，出香味，倒圆白菜，翻炒，颜色更绿的时候，倒西红柿。 3，放盐和胡椒粉。 出锅前撒葱绿。
土豆，西红柿，卷心菜都可以一起吃吗？ ？
西红柿能和卷心菜同食，两者同食可以预防癌症。
西红柿不可与以下食物同食：
西红柿+虾：产生砒霜会中毒
西红柿+鱼干：同食易产生致癌物
西红柿+石榴：影响营养素的吸收
西红柿+冰棍：一起吃会中毒
西红柿+海蟹：腹泻
西红柿+鱼肉：食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用
西红柿+白酒：一起吃会感觉胸闷，气短
西红柿+咸鱼：一起吃易产生致癌物
西红柿+土豆：土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸；西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良
西红柿+螃蟹：产生砒霜会中毒
西红柿+冰棒：一起吃会中毒
西红柿+河蟹：一起吃会引起腹泻
西红柿+皮皮虾：产生砒霜会中毒
西红柿+香菇：破坏类胡萝卜素
西红柿+猪肝：西红柿富含维生素C，猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能
西红柿+胡萝卜：维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏
西红柿+红薯：一起吃会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻
西红柿+黄瓜：西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用；而黄瓜中含有维生素C分解酶，一起吃可使其中的维生素C遭到破坏
西红柿能和卷心菜一起炒吗？ ？
西红柿能和卷心菜一起炒了吃的哗放点土豆味美又鲜,是很好吃的哦.我有时做点肉圆放在一起褒汤又有营养,是一道很不错的菜.
西红柿卷心菜的做法，西红柿卷心菜怎么做好吃 ？
西红柿炒卷心菜的做法
1.卷心菜剥下来四五片叶，与西红柿，尖椒洗净备用。
2.卷心菜切丝。
3.西红柿切小块。
4.尖椒切丝备用。
5.锅中加油，烧热后放葱花，爆香放入卷心菜丝，翻炒两分钟。
6.放入西红柿继续翻炒到西红柿软烂出汤。
7.放入尖椒丝。再炒一分钟，加盐，少许醋，糖，炒匀出锅。
8.酸甜适口，颜色鲜艳。
西红柿和圆白菜能一起吃吗 ？
不仅是西红柿炖圆白菜，所有的绿叶类蔬菜最好都不要过夜后再食用，会产生亚硝酸盐。
剩菜的存放时间以不隔餐为宜，剩菜最好能在5～6个小时内吃掉它。因为在一般情况下，通过100℃的高温加热，几分钟内是可以杀灭某些细菌、病毒和寄生虫的。但如果食物存放的时间过长，食物中的细菌就会释放出化学性毒素。对这些毒素，加热就无能为力了。 蔬菜在烹调的高温之下，蔬菜中的酶已经被灭活了，但是蔬菜冷却之后，却会接触空气中的微生物。其中许多微生物都有“硝酸还原酶”，也能够把硝酸盐变成亚硝酸盐。
如果蔬菜经过食用，筷子翻动增加了微生物的“接触面”，而口中的唾液也是含有细菌和酶类的。因此，经过翻动的剩菜比没有经过翻动的菜会更快地产生亚硝酸盐。
剩菜储存温度也很重要
在室温下，细菌繁殖速度快，产生亚硝酸盐的速度也快。在冰箱中，细菌的活动受到抑制，还原硝酸盐的速度就会慢一些。 因此，烹调后的蔬菜也不能在室温下久存，最好是当餐吃完。餐后如果有剩下的蔬菜，应当立刻放进冰箱中！
大头菜和西红柿有什么营养 ？
大头菜科属】为十字花科植物芜青的块根。
【别名】芜青、疙瘩菜、香大头、诸葛菜、蔓青。
【性味归经】性平，味甘辛，无毒；入脾、胃经。
【功效主治】解毒消肿，下气消食，利尿除湿。主治乳痈，小儿头疮疖肿，秃疮，黄疽，腹胀，便秘，小便黄赤自不通，肝虚目略等。
【营养成分】每100克中含水分50.3克，蛋白质1.4克，碳水化合物6.3克，胡萝卜素2.38毫克，粗纤维1.7克，钙41毫克，磷31毫克，铁0.5毫克，硫胺素0.07毫克，核黄素0.04毫克，尼克酸0.3毫克，抗坏血酸3.5毫克。
【食疗作用】
1.解毒消肿，防癌抗癌：大头菜含有丰富的食物纤线可促进结肠蠕动，缩短粪便在结肠中的停留时间，稀释成物，降低致癌因子浓度，从而发挥解毒防癌的作用。可用于防治结肠癌、乳腺癌、肝癌。
2.下气消食：大头菜含有一种硫代葡萄糖甙的物质，经水解后能产生挥发性芥子油，具有促进消化吸收的作用。此外，大头菜还具有一种特殊的鲜香气味，能增进食欲，帮助消化。
3.利尿除湿：大头菜含有钙、磷。铁等微量元素，被人体吸收后，能利尿除湿，促进机体水、电解质平衡，可用于防治小便涩痛，淋沥不尽之症。
西红柿，又叫番茄，呈扁圆形、圆形或樱桃形，红色、粉红色或黄色。西红柿原产南美洲，因其皮为红色，状如柿，又来自西洋，所以叫西红柿。我国早在两干多年前就已经种植、食用了。
西红柿的营养价值极高，含多种维生素，比苹果、梨、香蕉、葡萄等都高出2—4倍。主要含维生素BI、维生素B2、磷和烟酸、胆碱、胡萝L素、苹果酸、柠檬酸、糖类、蛋白质、钙、铁和谷胱甘肽、番茄碱等。生吃时，这些营养成分几乎毫无损失。西红柿所含的多种果酸对维生素c有保护作用，所以西红柿和其他菜同烧能兴奋食欲而帮助消化；所含番茄碱有抑制真菌的作用，含少量的汞化物有轻度的利尿作用，还有降血压的作用。
祖国医学认为，西红柿味甘而酸，性稍寒，具有生津止渴、健胃消食的功效。西红柿既为家常蔬菜，又可当水果生吃，维生素含量高，对高血压、冠心病、服固酵高的患者常食是很有帮助的。
应该说明的是，末成熟的西红柿含有大量的番茄碱，若一时吃得过多，会出现恶心、呕吐、头昏、流涎和全身无力等中毒症状；故不宜生食，也不宜空腹生食过量。
食用西红柿的方法很多，除生吃外，还可炒鸡蛋、做汤和制西红柿酱等。
丝瓜 番茄 卷心菜会相克吗 ？
丝瓜只和凤仙花，仙草等几种植物相克，相克时会出现大至13级的强对吸天气，需格外谨慎！
西红柿同卷心菜一起怎么炒 ？
卷心菜，用手撕成片，放到开水里过下水，马上过冷水。这样就保持了菜的颜色鲜亮，在水中放少许的白醋，这样口感好。捞出来控干水。锅烧热，放入油，最好是猪油，这样比较香。放入西红柿，炒出红色的汁，加入卷心菜，放入调味料，就可以出锅了。之前菜已经熟了 所有很快就可以出锅。这样炒出来的卷心菜颜色鲜亮，口感脆。
西红柿大头菜怎么做 ？
西红柿大头菜食材明细
西红柿两小个
大头菜一小棵
油一两半
蒜蓉适量
葱花适量
盐一小勺
白糖一小勺
十三香适量
未知口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
西红柿炒大头菜的做法步骤
1
大头菜，要洗静，切丝。
2
西红柿切小块。
3
葱、蒜切小粒。
4
大头菜要多炒一会。
5
将大头菜炒蔫，然后放入西红柿。
6
翻炒几下，放入鸡精就OK了。