万丰美食菜谱大全酒糟汤圆适合哪些人吃 ？
除了孕妇外，其他人应该都能吃。
酒糟汤圆的做法，酒糟汤圆怎么做好吃，酒糟汤圆 ？
酒糟汤圆的做法
适量清水，烧沸
放入汤圆
汤圆浮起后，放入甜米酒
至烧开后打入蛋花，喜欢枸杞的，可以放些枸杞在里面即可
酒糟汤圆的做法，酒糟汤圆怎么做好吃，酒糟汤圆的家常 ？
用料
主料
糯米粉200克
醪糟100克
辅料
枸杞子
20粒
白糖
10克
水
适量
醪糟汤圆的做法
1.
准备好原材料
2.
锅里加入适量水烧开
3.
糯米粉加入适量烫水揉成团
4.
水烧开后改小火，将糯米粉团搓成小丸子放入
5.
汤圆全部浮上水面时汤圆就熟了
6.
加入枸杞
7.
倒入醪糟再次煮开
8.
加入少许白糖
9.
出锅了
酒糟汤圆怎么做啊? ？
大概就是我们这里说的酒酿小圆子吧.
很简单的。矗
一锅水煮开放进圆子,待圆子浮起,火调小,慢煮1-2分钟;
另备好的碗里放入酒糟,将煮好的小圆子连汤水倒入其中(水不要太多),按自己的口味添加糖或桂花糖,勺子翻匀即可.
还有种做法是将煮好的圆子连酒糟一起再滚一下,酒糟不能煮久,否则会发酸.
还可以在里面敲个蛋,很饱肚子.
酒糟汤圆能解酒吗 ？
应该不能吧，这个不太清楚，我每次喝醉了，都会吃安普人参滴丸，解酒效果特别好，而且还可以保护肝脏。
酒糟汤圆配什么吃好 ？
醪糟百合大枣桂圆汤 原料：醪糟150克、百合25克、大枣10个、桂圆15个。 制法：百合、大枣、桂圆洗净备用。锅内加水适量，将三者放入锅内煮熟，再把醪糟倒入锅内，煮沸后即可食用。 本品适用于失眠多梦、慢性胃炎、冠心病及血脂高的病人。 醪糟鸡蛋大枣红糖汤 原料：醪糟150克、鸡蛋1个、大枣10个、红糖25克。 制法：鸡蛋去壳，搅拌均匀，大枣洗净。锅内加水适量，先放入大枣，文火烧开，再放入鸡蛋、醪糟及红糖，煮沸后即可食用。 本品适用于产妇、贫血、结核病人及身体虚弱者。 醪糟鱼： 1 买一条全鱼或者鱼头，至于什么鱼，你自己看着办。因为我也分不清什么鱼红烧好，什么鱼做汤好。想吃鱼肉的买全鱼，想专门喝汤的买鱼头。 捞糟，生姜也要买一些。捞糟建议买人家自己做的。瓶装的我试过，不够正宗，过于甜腻，煮不出来味道。 2 鱼洗干净（不要先放盐抹鱼。不然煮不出来奶白色的汤。）姜切大片。 锅里下油，把鱼稍煎一下 然后放水，捞糟，生姜一齐进去煮。 建议放开水，这样煮的快。水放多少，你自己估计鱼熟了后汤有一碗就够了。不用煮很久，怕鱼煮碎了，也没有鲜味了。 3 快煮熟的时候，放上鸡精或者高汤，或者都不放也行，看你的口味。 4 再放上盐，盐不要放多。怕夺了捞糟的酸甜味。这道菜吃的就是酸甜的味道。 5 煮好了，可以端上桌吃了。建议先吃鱼，鱼肉非常嫩。 鱼肉吃完了，汤也没那么烫了。这时候喝汤，鲜美的味道就出来了~~~~~也很补的哟
真的不能吃醪糟汤圆吗 ？
可以啊
醪糟汤圆的营养价值 ？
虽然米酒汤圆看上去只是一种很普通的小吃，价钱也相当实惠，但其实它有着很好的营养价值。那么米酒汤圆的功效是什么呢，下面让我们一起来了解了解。
1、专家介绍，醪糟又叫酒酿、米酒、甜酒，有健脾开胃、舒筋活血、祛湿消痰、补血养颜、延年益寿的功能，最宜中老年人和体弱者饮用。
2、在江南民间，为了给产妇滋补，也有必饮米酒之说。此饮品清香袭人、甜润爽口，富含多种维生素、氨基酸等营养成分，不加任何食品添加剂、防腐剂、色素等，属天然绿色饮品。
3、糯米作为一味中药 味甘性温，入脾肾肺经，具有温胃健脾、益气止泻、生津止汗的作用。做成醪糟汤圆后，不仅增强了其补益功能，还增加了活血通络的作用：如对慢性萎缩性胃炎 和消化不良者有促进胃液分泌，增加食欲，帮助消化的作用。
4、对慢性关节炎 患者有助于活血通络止痛;对大病初愈，身体虚弱、贫血、手术恢复期的病人，可起到辅助治疗作用。
5、专家提醒说，醪糟汤圆虽然味美可口，但别多吃，每天150—200克较为适宜。老人、小孩、脾胃虚弱、内火较重的人更不宜多吃。另外，糯米有一定的收敛作用，如吃糯米导致便秘，可以喝点萝卜汤化解。