娃娃菜图片 ?
娃娃菜为什么叫娃娃菜? ?
所谓的娃娃菜,按照正理,是近几年从日本引进的一款蔬菜新品。把种子撒到地里,发芽、长大,等它长到像大白菜那么大时,把它割掉,再用土把菜根浅浅地埋住;不用多久,根部又会发出新芽,由这个新芽长成的菜,肌理非常细腻、光洁———这才是正宗的娃娃菜,口感细腻,贰甜味。
我们华北平原的秋凉季节,大白菜大批下来,一车一车往家装,有些没发育好的包心白菜,我们俗称的“拨拉棵”的,这种东西看着就娇娇嫩嫩,而不像包磁实的大白菜那样挺壮丰满,无辜被弃,即使菜农拿来卖,也很便宜。大白菜的菜心和娃娃菜非常相似,两者的区别是大白菜被割掉后长不出新芽。于是无良菜贩为图厚利,多是把大白菜剥去外皮,只剩菜心,硬充娃娃菜。娃娃菜我们这里是3个一代为包装的 批发价为3块一代 零售为4块一代 娃娃菜的做法有很多 可以干锅 葱油 上汤 清炒 蒜容 生撅等等
娃娃菜怎样储存 ?
娃娃菜储存18度到25度最宜;
它的生长适宜温度5℃~25℃,低于5℃则易受冻害,高于25℃则易贰病毒病,所以保存的话也应该在这样的温度中,娃娃菜类似于中国的大白菜,保存时间有限,最多半个月就会彻底焉死;
娃娃菜常温下应该拆开;
放到保鲜柜里,但别把娃娃菜上的包装撕掉,这样保存时间就能长点。
娃娃菜属于热性还是凉性 ?
瓜类蔬菜除南瓜、金瓜属温性外,其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等,都属于凉性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花脑、落葵(紫角叶)、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等,也属于凉性蔬菜
水果的温热寒凉属性
热性水果:适合寒性体质
榴连、黑枣
温性水果:适合寒性体质
芒果、荔枝、桃子、龙眼、红毛丹、水蜜桃、板栗、释迦、椰子肉、金桔、乌梅、樱桃、红枣、
李子(微温)
平性水果:适合各种体质
百香果、柠檬、番石榴、酪梨、凤梨、葡萄、莲雾、柳橙、甘蔗、木瓜、橄榄、梅子、印度枣
凉性水果:适合热性体质
火龙果、梨、苹果、杨桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷
寒性水果:适合热性体质
蕃茄(微寒)、西瓜、香蕉、奇异果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹 望采纳
娃娃菜怎么切,求步骤 ?
娃娃菜相对于大白菜来说,口感相对会比较好点,在做娃娃菜的时候,难免会遇到洗菜,那么到底该怎样来洗呢?很多人建议一片一片的撕开洗干净再用刀切,也有的人说是先切完再洗。现在暂且不理应该怎样洗,下面妈网百科带大家来探索一下应该怎样切娃娃菜。
娃娃菜的切法有很多,多数网友的建议是直接拦腰切成两端,这样的方法比较简单,但是做成的菜肴的时候吃起来相对有点难嚼。还有一种是横着切,一刀一刀的切成条状,这种切法的步骤比较多,吃起来的味道相对有感觉一点,不过这种切法会导致娃娃菜的营养成分流失过多,因此建议用这种切法的时候可以先一片一片剥开之后洗干净再切会比较好点。
在切好菜跟准备好材料之后,我们就可以来做美味的菜肴了,下面妈网百科推荐一款醋溜娃娃菜的做法。
材料:
娃娃菜两颗,醋少许,盐少许,白砂糖少许,红辣椒丝少许,淀粉少许,油少许
做法:
1、娃娃菜切片,取一小碗,调入香醋、盐、老抽、辣椒丝、淀粉、鸡精,搅拌均匀。锅热油,入娃娃菜炒至出水,倒入调味汁,顺时针方向搅炒至均匀即可。
图片里的是什么菜? ?
这个颜色应该不是白菜
酸菜排骨
这个图片是什么菜 ?
这个我每周都吃的儿菜/芽菜
四川等大部分地区叫儿菜, 广东等地叫芽菜
学名“抱子芥”: 也叫儿菜又叫“超生菜、背儿菜、抱儿菜、娃娃菜、母子菜、观音菜”,芥菜的一种。粗大的根部上,环绕相抱着一个个翠绿的芽包,如同无数孩子把当娘的围在中间。一母多子,这也是它叫“儿菜”的来由。
没人关爱一下成男吗,黄娃娃菜返图有没有 ?
娃娃菜富含糊萝卜素,B族维生素,维生素C,熬的汤可以养胃,利尿,通便,解毒,清热。具体叫甚么汤,随人而异。
油淋娃娃菜怎么做 ?
材料
原料:娃娃菜 大葱 鲜红辣椒 味达美(酱油) 植物油 精盐
做法
1、将娃娃菜洗净,从中间剖开,切成均匀的长条.大葱、鲜红辣椒洗净切丝。
2、锅内加水烧开,加少许精盐、几滴植物油。再将娃娃菜放到开水里烫熟捞出沥水后摆放到盘子里,上面放上葱和红辣椒丝,再倒上适量味达美(酱油)。
3、锅内放适量植物油烧热后将油泼在烫熟的娃娃菜上后,再将味达美(酱油)从盘子里倒入锅中将汁沸熟再均匀倒在娃娃菜上即可。
真心回答望采纳,谢谢!
娃娃菜一般亩产多少 ?
你好,我种娃娃菜已经有8年了,大概亩产在5千袋左右。你在什么地方种啊?有机会可以认识一下!