万丰美食菜谱大全炼乳面包怎么做 ？
食材用料：
高粉190克
水110克
酵母2克
盐1/4小匙
高粉80克
炼乳60克
糖[图]糖40克相克食物
奶粉2茶匙
酵母1克
黄油[图]黄油25克
菜谱做法：
炼乳面包的做法图解11.中种的原料放入面包机，先放水后放粉类，揉成团发酵到两倍大
炼乳面包的做法图解22.中种撕成块放入主面团里，揉到扩展阶段放入黄油
炼乳面包的做法图解33.揉到完全阶段
炼乳面包的做法图解44.面团收圆放入盆里覆盖保鲜膜，放烤箱里发酵到两倍大
炼乳面包的做法图解55.取出排气，分成三份，卷擀两次，中间松弛十五分钟
炼乳面包的做法图解66.排入土司盒里盖上盖子发酵到八分满
炼乳面包的做法图解77.预热烤箱，180度下层，烤40分钟
炼乳面包的做法，炼乳面包怎么做好吃，炼乳面包 ？
炼乳面包的做法
1原料放入面包机，先放水后放粉类，揉成团发酵到两倍大
2撕成块放入主面团里，揉到扩展阶段放入黄油
3揉到完全阶段
4面团收圆放入盆里覆盖保鲜膜，放烤箱里发酵到两倍大
5取出排气，分成三份，卷擀两次，中间松弛十五分钟
6排入土司盒里盖上盖子发酵到八分满
7预热烤箱，180度下层，烤40分钟
用烤箱怎么做“炼乳面包” ？
炼乳面包的做法
中种的原料放入面包机，先放水后放粉类，揉成团发酵到两倍大炼乳面包的做法 步骤1
中种撕成块放入主面团里，揉到扩展阶段放入黄油炼乳面包的做法 步骤2
揉到完全阶段炼乳面包的做法 步骤3
面团收圆放入盆里覆盖保鲜膜，放烤箱里发酵到两倍大炼乳面包的做法 步骤4
取出排气，分成三份，卷擀两次，中间松弛十五分钟炼乳面包的做法 步骤5
排入土司盒里盖上盖子发酵到八分满炼乳面包的做法 步骤6
预热烤箱，180度下层，烤40分钟
巧克力炼乳面包的做法，巧克力炼乳面包怎么做 ？
1.准备汤种材料(辅料中的材料)
2.把水和酵母粉倒入高筋面粉碗里,搅拌均匀至无粉粒状即可
3.盖上保鲜膜在室温下30分后,放进冰箱冷藏13小时左右. (冷藏时间12~24小时内皆可使用,为水合品质的最佳状态)
4.准备面团材料(主料的材料),黄油软化
5.除了黄油外,其他材料放进盆里,牛奶慢慢加入揉搓
6.面团揉至不黏手,加入黄油,继续在揉面团吧!
7.面团揉到光滑.可拉出薄膜就可以,放进盆里做第一次发酵
8.发酵至两倍大,约1小时左右
9.面团揉出空气,分为10等份,盖上保鲜膜在静置20分
10.把面团放进模具里,我用6吋模具,多的面团就放进4吋模具里,做第二次发酵
11.发酵至两倍大,约50分钟,在面团表面撒上少许低筋面粉
12.放进预热到200度的烤箱,下层,烤8分钟后,温度调180度,烤8分钟
13.出炉后,放至网架上晾凉,冷却后脱模即可
炼乳手撕面包怎么做 ？
炼乳手撕面包怎么做
炼奶面包（450克面包模1个）
中种：金像面包粉175克、水110克、即发干酵母3克
主面团：金像面包粉75克、细砂糖20克、盐3克、炼奶50克、蛋25克、水6-12克、黄油20克
过程：
1、将中种原料放在一起揉匀后，放温暖处发至约4倍左右大
2、将主面团中除黄油以外的原料与发好的中种放在一起，打至面筋扩展，表面光滑
3、加入黄油打至完全扩展阶段，放温暖处松弛半小时
4、将松弛后的面团取出排气后平均分成3份，滚圆后松弛15分钟
5、松弛后的面团擀成椭圆形，翻面后自上下各三分之一处向内折
6、压薄底边，自上而下卷成卷，排入吐司模中，放温暖湿润处进行最后发酵
7、最后发酵至满模（表面刷蛋液）
8、入预热180℃的烤箱，下层，上下火，35分钟左右
9、出炉后立即脱模，在烤网上放凉
做面包可以放炼奶吗？ ？
最好放牛奶，炼奶太干，会分别不匀
炼奶煎切片面包怎么做 ？
炼奶煎切片面包用料
普通切片面包 适量
炼奶 适量
鸡蛋 适量
食用油 适量
炼奶煎切片面包的做法
第一步打鸡蛋搅匀，想多吃就多打几个，少吃就少打，随意
将搅匀的蛋液中加入炼奶，多少同样随意
切片面包去掉边，切成小方块备用。切下的面包边不要扔掉
小面包方块裹上蛋汁
平底锅倒油，开火。待油热转小火
下锅煎吧，煎至两面金黄夹出来
完成装盘，这次有点焦了，边拍照边做有点手忙脚乱，嘿嘿
最后剩下的面包皮扔到锅里关火，用余温可以烤脆，也挺好吃的
手撕炼乳面包怎么做 ？
材料炼乳18g无盐奶油18g杏仁角适量糖粉适量高筋粉250g鲜奶168g炼乳25g细白砂糖18g无盐奶油18g速发酵母2g
做法
1
将鲜奶加热用手摸微烫即可不用滚，在将面团材料依液体、粉、酵母秩序放入面包机撹拌、揉打、基发完成约1小时30分钟，取出面团拍压排气
2
将涂料中室温软化的奶油跟炼乳搅拌均匀
3
将排气完成的面团擀成薄片，均匀刷上涂料
4
用切割板将刷好涂料的面皮切割成小块，不用太方正
5
将切割好的面皮，不规则的叠放在烤杯里，烤杯2/3满即可，不到2/3也可，尽量不要过满
6
排放好入烤箱二发30-40分有2倍大即可
7
烤箱190度预热10分，取出二发好的面包体，轻轻再次刷上剩下的涂料，洒上装饰杏仁角
8
入烤箱170度烘烤15-20分，表面有上色呈金黄色即可，因表面有炼乳，烘烤时注意温度不要烤焦了。
9
烤好的成品可洒些糖粉装饰，不喜欢吃太甜也可省略
做面包时加炼乳要先稀释过吗 ？
.中种材料：高粉280克，水160克，即发干酵母4克，准备好，放在面包机里和成团即可。发酵至3倍左右，把中种撕成小块，加入120g高粉，糖、盐、炼乳，揉20-30分钟左右放入黄油。揉至扩展阶段发酵，刷上蛋液烤制。
所以最好稀释一下好与面粉混合
炼奶烤面包片怎么做 ？
用料
面包片 一片
炼奶 适量
炼奶烤面包片的做法
把炼奶挤在面包片上，抹匀
再涂另一面，抹匀
把抹匀炼奶的面包片放进烤箱，预热200度，铺好锡纸
烤五分钟炼奶稍微变色，再翻面烤五分钟，就可以吃啦
小贴士
每个烤箱温度不一样，要盯着一点儿，别烤糊了，反正很快就好啦