万丰美食菜谱大全宝宝小馒头的做法 ？
主料：
全蛋液60g 低筋粉50g
玉米淀粉120g 糖粉50g
宝宝吃的小馒头的做法步骤：
1. 糖粉全部加入鸡蛋液中，搅拌至糖粉完全融化
2. 筛入玉米淀粉，低筋面粉
3. 用刮刀拌匀，由于没有多余水分油分，拌至细粉颗粒状即可
4. 全部倒入保鲜袋中用手捏实成团，醒10分钟
5. 可以开始撮小球啦，记得小块小块操作，每取一小块，剩下的还是用保鲜袋包好，这个面团水分少，特别容易干，最后操作的部分就不是很好成形
6. 165度预热好的烤箱，中层，25分钟就OK啦，快给宝宝享用吧！
小贴士：
我们宝宝不满一岁，我只用了蛋黄60g；糖的分量我只用了40g，能尝到甜味，下次还会再减！方子是转载的，欢迎大家指点改进
宝宝营养馒头的做法，宝宝营养馒头怎么做好吃 ？
宝宝营养馒头主料
面粉500克
婴儿奶粉4勺鸡蛋2颗
水400克左右
酵母6克
糖少量
步骤
1.将面粉，鸡蛋，酵母，奶粉，糖，温水和成光滑的面团，揉制时间尽量长点，那样馒头筋道，然后盖上盆室温进行发酵两小时。
2.将发酵好的面团揉成光滑的长条，嘻嘻，我没揉好，不太美观
3.切成小剂子，按个人喜好切大小，给宝宝吃的话建议做的不要太大，大人吃无所谓
4.揉制成馒头的形状，放到蒸锅里盖上盖子醒发15分钟，然后开火开始蒸馒头
5.水开后15分钟关火，取出馒头，就可以了
七八个月的婴幼儿小馒头怎么做不加鸡蛋 ？
用料
马铃薯淀粉 140g
低筋面粉 20g
糖粉 30g
植物油 25g
奶粉 20g
泡打粉 2g
鸡蛋 一个
宝宝小馒头的做法
材料备齐
鸡蛋，糖粉。植物油放碗里打散
粉类混合过筛，加入蛋液中搅拌成粉团，然后醒发20分钟
搓圆，这是个费时费力的活，烤箱预热150度上下火烤10分钟
小宝宝吃的馒头怎么做 ？
1、和面：a：混合面粉和白糖
b：将干酵母倒入不烫手的温水中，轻轻搅匀后倒入面粉中
c：然后用筷子将面粉调成麦穗状；一边调一边加入牛奶，直到盆内无干面粉后拿掉筷子开始用手揉面，揉到面团光滑、不粘手、盆上和手上都没有面粉
2、发面：将揉好的面团盖上一块湿布或湿毛巾后放在温暖处进行发酵，时间为1小时左右，冬天则需要放在暖气周围，否则时间应增加半小时至1小时。发酵好的面团应为原体积2倍大，内部充满气泡
3、揉面：将发酵好的面团再次使劲揉至体积缩小，内部空气被挤出后揉成条
4、切刀：将揉好的面条切块成大小合适的剂子，如果喜欢圆馒头则需要将剂子滚圆
5、醒发：蒸锅内倒入1升清水，放上蒸屉，将切好的馒头剂子垫一张烘焙纸后放入蒸屉，盖上锅盖后醒发20-30分钟
6、蒸制：醒发结束后开大火蒸约10分钟到水烧开后，转小火蒸15分钟，蒸的时候可在锅盖边缘盖上毛巾防止蒸汽外泄；蒸好后不能立即捷盖，应当熄火后放5分钟后再打开锅盖
7、保存：将蒸好的馒头取出后晾凉后装入保鲜袋放冰箱冷藏保存即可