椰汁红豆西米露的做法,椰汁红豆西米露怎么做 ?
西谷米烹调 ~ 水滚放入边煮边搅拌约10分钟后捞起泡冷水等凉后用保鲜盒装入冰箱保存红豆煮法 ~ 将红豆洗净加入水需淹过红豆且再多一点即可先在瓦斯炉上煮滚后再放入电锅 外锅放三碗水煮熟电锅跳起再闷30分钟就会可掀盖冷却后一样用保鲜盒保存
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食用时再加入椰奶炼乳鲜奶调味即可椰奶 炼乳及鲜奶 可依自行喜爱的甜度及浓稠度调整
红豆椰汁西米露的做法,红豆椰汁西米露怎么做 ?
西谷米烹调 ~ 水滚放入边煮边搅拌约一0钟捞起泡冷水等凉用保鲜盒装入冰箱保存红豆煮 ~ 红豆洗净加入水需淹红豆且再点即先瓦斯炉煮滚再放入电锅 外锅放三碗水煮熟电锅跳起再闷三0钟掀盖冷却用保鲜盒保存 二 食用再加入椰奶炼乳鲜奶调味即椰奶 炼乳及鲜奶 依自行喜甜度及浓稠度调
红豆西米露家常做法,正宗红豆西米露怎么做 ?
1.准备红豆1碗
2.红豆选去沙,洗净用水泡十分钟,加入5碗水用电饭煲煲粥功能煲1小时。
3.准备西米
4.锅中加水煮开,准备倒入干西米(不要用水洗西米)
5.大火煮开(煮两三分钟都可以的)
6.用筛捞起
7.放在盘中的冷水泡着,把锅中的开水倒掉,再把泡冷水的西米接连西米水一起倒到锅中再次煮开,捞起过冷河(三次过冷河),这样煲出来的西米不会糊,而且煮出来的西米粒粒晶莹剔透。
8.把过完冷河的西米倒入已煲好的红豆沙里。
红豆椰奶西米露的做法,红豆椰奶西米露怎么做 ?
主料
红豆 小西米
辅料
炼乳 糖
椰奶
红豆椰奶西米露的做法步骤
1. 红豆先浸泡一夜,然后放入锅中煮烂,煮到软之后加入冰糖煮,煮到水干。然后根据口味拌入炼乳~红豆就准备好啦~
2. 然后把小西米放入煮开的水中煮到半透明只剩小白点,关火闷上十分钟直到西米全透明~捞出用冷开水冲洗~~
3. 在煮好的西米中加入冰过的椰奶~~盛入小碗内加入煮好的红豆就OK啦~
椰汁红豆香芋西米露怎么做? ?
椰汁西米露
所用材料:
椰浆一罐、砂糖、牛奶1升、西米、大的玻璃容器
做法:
1.西米用水泡上20-30分钟,时间短容易出白芯,时间长就碎了。
2.锅中放了一升水,倒入牛奶、椰浆和西米,不停的搅拌,要不很容易沾锅。
3.开锅后关小火,待西米煮成透明后放糖。 可加入自己喜欢的水果,冰镇口味更佳。
莲子西米露
所用材料:
干莲子(或莲子罐头),西米,桂圆干,冰糖
[制作过程]
1.将干莲子用冷水泡两小时,然浮用大火煮软。(如果用莲子罐头就不需要这一步了) 。
2.烧水,水开加入桂圆干和冰糖,煮大约15分钟。
3.加入莲子一起煮15分钟。
4.再加入西米煮15分钟,注意要搅拌防止西米黏成一块。
5.可以热食,也可冷食。
[特点]
莲子亲热去火,冷食热食各具风味
红豆牛奶西米露怎么做? ?
材料
红豆50克,西米50克,糯米小圆子适量,牛奶50毫升,红糖0.5小匙
做法
1.把红豆+西米煮熟.(用了大概40分钟,开始水不用太多,中途加几次凉水,这样红豆更软一些)2.红豆糯米汤里,放糯米小圆子煮熟
3.把红豆糯米小圆子盛在碗里
4.淋上牛奶
5.加些红糖,搅拌
路边卖椰汁西米露和红豆冰沙怎么样?好卖吗? ?
好不好要看你的技术好不好,卫生好不好,还有地方选得好不好!
红豆椰汁怎么做 ?
红豆椰汁的简单做法
1、生做法:就是将红豆泡制5个小时待红豆完全发涨时候放入榨汁机,在榨汁机内加入椰汁、适量的白糖、然后烧开打去豆渣就好。
2、熟做法:将红豆泡制3到五个小时,然后用开水煮或者是蒸好,然后将豆皮打出,就剩下豆肉,这回加入椰汁和白糖打匀就好。
后一种就不用烧开,可以喝凉的,前面就需要烧开
做西米露用什么椰汁好? ?
1、做西米露可以用市售的成品椰汁,如椰树牌的盒装椰汁就可以。当然也可以买新鲜椰子自制椰汁,但破椰壳取椰肉的过程比较费力。
2、椰汁西米露的作法:
材料:小西米150克,椰汁一盒240ml,炼乳一勺,白糖15~20克;
步骤:
(1)煮西米,水开了再倒进去,煮到差不多有个白芯的时候,捞出来过水
(2)然后再重复一遍第一步;
(3)西米在锅里煮得只剩很小很小的白芯的时候,焖一下,捞出来过水。
(4)加入椰汁,喜欢甜口味的可酌情加入炼乳、白糖,即可食用了;还加入些水果丁(如木瓜丁,西瓜丁,猕猴桃片等),一起搅拌吃,口感更好。
红豆西米露紫薯做法 ?
1、首先红豆用开水泡一个晚上,然后加冰糖煮熟,紫薯蒸软,用打浆机打散,西米煮的中间有小白心,西米捞出,用凉开水冲,沥干水分,装到杯子里,加入椰奶。加入紫薯红豆搅拌,湘西.部落小编的解答
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