新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

蒸苞米 蒸玉米和煮玉米哪个好

蒸玉米多少时间 ?

如果玉米都是新鲜的,且均为适宜采收期,那么:甜玉米15分钟
糯玉米要想吃带清香味的15分钟为好,要想粘度高就20分钟-25分钟
如果玉米采下来放了一两天或更久,那可以适当延长5-10分钟为宜。

煮玉米和蒸玉米哪个好 ?

清水煮,再加少量点盐,注意火候,

煮沸时就不能用急火烧了,要改用文火慢慢煮,

闻到很浓郁的香味时才能捞起来吃。加盐可以将玉米的甜香味煮出来

通常都是直接水煮(凉水即可)。不过讲究的话,都是隔水煮,类似于蒸,

因为直接把玉米放水里煮,营养成分部分的都溶于水里拉,

隔水蒸就是在锅里放水,上面放个箅子,把玉米和水隔离开,类似于蒸,

这样出来的玉米,一点儿营养都不损失。

蒸玉米还是煮玉米好 ?

清水煮,再加少量点盐,注意火候,

煮沸时就不能用急火烧了,要改用文火慢慢煮,

闻到很浓郁的香味时才能捞起来吃。加盐可以将玉米的甜香味煮出来

通常都是直接水煮(凉水即可)。不过讲究的话,都是隔水煮,类似于蒸,
因为直接把玉米放水里煮,营养成分部分的都溶于水里拉,

隔水蒸就是在锅里放水,上面放个箅子,把玉米和水隔离开,类似于蒸,

这样出来的玉米,一点儿营养都不损失。

玉米一般要蒸多久 怎么蒸玉米好吃 ?

1.玉米剥去外衣(留一层)洗净。
2.蒸锅里加水,放上蒸架。
3.将玉米码在蒸架上。
4.盖上锅盖中火蒸十分钟。
5.关火后先不急着开盖,待锅里余温散去再开盖。

怎么蒸玉米 大概要蒸多久 ?

要看你是什么玉米,南方甜玉米就是7分钟全熟,我都这样煮的。糯米的玉米就不知道了,一点不感兴趣。

蒸玉米粒怎么蒸 ?

就是把玉米粒装在碗里先在锅里放一些水然后再在放锅里蒸

蒸玉米的做法,蒸玉米怎么做好吃,蒸玉米的家常 ?

材料
玉米二根.
做法1.玉米洗净切断备用.
2.电饭煲煮饭时,将切断的玉米放入蒸格内.
3.饭熟玉米也熟.饭更香啊.

玉米一般要煮多久能熟 ?

你先放冷水把玉米放进去等水开换小火20-25分钟就好了。先看你是煮什么玉米,一般礌甜玉米,黄色那种,煮一下子就开了,水开后再十分钟都大把吃了,如果是煮糯玉米就久一点

蒸玉米好吃还是煮玉米好吃 ?

蒸的好吃,那样玉米都会很甜,因为这样充分的阻止了玉米里面的糖分流失到煮玉米的水中。如果觉得茎多,那在买玉米的时候就注意不要卖太老的就可以了,但是玉米有一点点茎都应该是正常的,太嫩的玉米也不好吃的。

蒸玉米的做法干粮咋做都放啥 ?

一、玉米的煮法:
1、把甜玉米棒上的胡须摘掉,清洗一下表面就行,因为里面的玉米有外衣包着,是很干净的。
2、甜玉米先用水泡1-2小时。
3、电饭锅中加适量的水,然后将玉米棒码在蒸屉里蒸玉米,玉米棒表面放些许盐,至于为什么要放盐,是为了使玉米所蕴含的香甜在蒸煮过程中迸发出来。水开后蒸15-20分钟。
4、好了,原汁原味的玉米棒就可以吃了。
二、玉米的蒸法:
1、玉米剥去外衣(留一层)洗净。
2、蒸锅里加水,放上蒸架。
3、将玉米码在蒸架上。
4、盖上锅盖中火蒸十分钟。
5、关火后先不急着开盖,待锅里余温散去再开盖,就可以吃了。

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