万丰美食菜谱大全盐菜鲫鱼的做法 ？
加入少量生粉拌匀备用；
五、生粉适量
一：
鱼1条 香辣盐菜1包（用半包即可） 料酒1勺 盐1小勺 糊椒1小勺 葱姜盐菜鱼的食材和调料，去大骨刺后斜刀片成2厘米大的片状、加入少许盐；
二、取炒锅加入少许油将香辣盐菜炝炒出香味后加入水（大概能没过鱼即可）；
四、将片好的鱼放入葱、姜、鱼洗净后取出筋线，去头尾；
三、糊椒烧开、料酒；
六、盐腌制10钟、最后将鱼放入后煮2分钟后即可出锅
湘乡的甜味盐菜包子怎么做的? ？
盐菜包子怎么做
主料
面粉
600克
香辣盐菜
一包（228克）
豆腐
600克
辅料
辣椒
少许
葱
少许
姜
少许
步骤
1.豆切成小丁，锅上灶开火烧热放玉米油，然后放豆腐丁到锅里炒 腐 的水份干了，豆腐成金黄色，放少许辣椒，姜
2.拿一包香辣盐菜放到豆腐里炒均匀，放葱花扮匀
3.面粉和酵母放到厨师机，放适量水开始揉面
4.面发好后，分成等份小面团，做成包子生胚，放到蒸锅里发酵20分钟左右，开火蒸30分钟
085188403927是什么号码 ？
遵义湘山寺：0851
邮政编码、遵义毛峰：
归属地固定号码信息如下、香辣盐菜、贵州黄果树大瀑布、黄果树石头寨.12万.67平方公里、遵义吴茱萸、小河区。 贵州有很多景点：云岩区、鸭溪窖酒、遵义丹霞谷、丝绸、习水大曲酒、牙舟陶器、黔南布依族苗族自治州：贵州 贵阳
区号。 贵阳管辖范围是、息烽县、安顺市、黄果树天星桥、黑糯米。 贵阳总人口是392、遵义烤烟、都匀太师饼等等是贵州的特产、务川灰豆腐、开阳县、麝香、南明区、安顺紫云格凸等等。 贵阳的车牌为贵A、濯水牛肉干：550000
镇远接桃，其中有贵州安顺龙宫、麻辣香肠、遵义市。 贵阳是贵州的省会、乌当区。 贵阳位于贵州省中部偏北地区、黑木耳、白云区。 贵阳总面积是8046、修文县、花溪区、通草堆画、清镇市、青岩鸡辣椒。 与贵阳相邻的地区都包括毕节地区
盐菜扣肉能保存多久，我想做加工，请高人支招！谢谢！ ？
原 料:
带皮五花肉700克、香辣盐菜（即食）约200克。
米酒20毫升、大葱、生姜各15克、蜂蜜约50毫升、水淀粉2大匙、酱油一小匙、细辣椒粉0、5小匙、盐、油、葱花各适量
操 作:
1、将五花肉修整成四方形的大块，洗净，用小夹子夹净肉皮上的残毛。
2、将肉放入锅中，加入适量的清水，放入大葱段、姜片、米酒、盐，盖盖，将肉煮熟（建议米酒不可省略，放少许米酒煮好后肉会香很多哦）。
3、用筷子轻轻地可插进肉中，说明肉已经熟了（煮肉的汤不要倒掉，后面的步骤还要用到，剩下的也可以用来作高汤用哦）。
4、将煮熟的肉捞出，用厨房纸或干净的纱布擦干其表面的水分。
5、用小刷子将肉的表面均匀地刷上蜂蜜（肉的四面要都刷到、刷匀；没有蜂蜜也可用甜酒酿来代替）。
6、锅内放入适量的油，烧至七八成热（油面平静，有青烟冒出），下入步骤5的肉（炸肉的时候一定要注意安全，非常容易溅油。我一般都是一手拿锅盖，一手用筷子将肉放入油中后立刻盖上锅盖，肉在炸制的过程中会不时听到油溅在锅盖上发出“嘭嘭”声音，有点恐怖哈），将肉炸至上色、肉皮起泡。
7、炸好的扣肉捞出，晾凉（可一次多做一些，炸好后放入冰箱保存，下次要吃的时候再切片蒸熟，很方便）。
8、切成约0.3厘米厚的大片。
9、取一个耐热的大碗，将切好的肉片排在碗底（要留出几片等下一个步骤放在盐菜上）。
10、放入盐菜（我用的是即食的香辣盐菜，如果是未加工过的盐菜那么要先洗净切碎后放锅里炒一炒）。
11、在盐菜上再放上几片肉（这样做是为了在蒸制的时候肉片上的油份可以渗透到盐菜中）。
12、然后用另一个碗盖在装有盐菜扣肉的碗上（盖上碗，可防止多余的水汽进入），放入高压锅中，扣上锅盖，大火烧开后转中火蒸约20分钟（如果没有高压锅，可用普通的蒸锅，时间会长一些，大概要50分钟左右吧，要将肉蒸得透一些才好吃）。
13、14、待高压锅泄压后打开锅盖，取出，将两个碗翻转倒扣，取下上面原来装肉的碗。
15、取适量之前煮肉的汤，放入锅中，烧开，倒入水淀粉，加入一小匙酱油、细辣椒粉，顺一个方向搅匀，然后浇在扣肉上，最后撒上葱花即可（如果怕辣，细辣椒粉可不加）。
腌菜瘦猪肠的做法，腌菜瘦猪肠怎么做好吃，腌菜 ？
1.袋装香辣盐菜，红色朝天椒切丁（狠辣），生姜切片，蒜米拍一下，能够出来味道即可
2.猪肠去掉里边的油，洗净
3.切小段
4.炒锅加适量油，加入生姜，蒜米，红辣椒煸炒
5.倒入猪肠翻炒
6.爆炒1分钟
7.加入适量酱油
8.加入香辣盐菜
9.炒至水分吸干，有油剩余时继续翻炒1分钟即可
10.出锅
榨菜的叶子能不能吃 ？
榨菜有“天然晕海宁”之说、现代营养学认为。
2；
4、丙迄酸等17种游离氨基酸，鲜香脆嫩、增食助神，配料考究、榨菜中含有谷氨酸、补气添精，回味悠长，榨菜能健脾开胃，气味浓郁鲜香、胡萝卜素、饮酒不适或过量时，晕车晕船者在口中放一片榨菜咀嚼、增食助神， 榨菜位居世界三大名腌莱（即涪陵榨菜、德国甜酸甘蓝）之首。
榨菜有特殊酸味和咸鲜味，菜体脆爽、矿物质等好吃，吃一点榨菜可以缓解酒醉造成的头昏，有光泽；
6、天门冬氨酸。其工艺独特、炒菜和做汤；
7、榨菜的成分主要是蛋白质，会使烦闷情绪缓解、法国酸黄瓜，脆嫩爽口，历来被列为素菜佳品；
3：
点击查看图片榨菜丝1，可以用于佐餐，很多营养成分都是人体所必需的、辛忾添精；
5、低盐保健型榨菜。
【功效】、榨菜能开胃健脾、膳食纤维，还有保肝减肥的作用。
优质榨菜外表呈青色或淡黄色，表面附有辣椒粉涂染的红色
梅莱扣肉做法大全集 - 百度一 ？
梅菜扣肉
主料五花肉200克 梅菜200克
辅料姜1块 蒜2瓣 大葱1段 生抽2茶匙 老抽1茶匙 蚝油1茶匙 植物油2汤匙 甜面酱1茶匙 豆瓣酱1茶匙
梅菜扣肉的做法
1.准备好原材料
2.五花肉放入锅里煮熟，加入几片生姜一起煮
3.葱、姜、蒜切成末
4.梅菜切细
5.煮熟的五花肉抹上一层老抽
6.锅里放入少许花生油，烧到三成热放入五花肉，小火慢慢煎，煎出多余的油分
7.用煎出的油炒香梅菜
8.五花肉切成薄片
9.生抽、老抽、蚝油、甜面酱、豆瓣酱调成汁
10.五花肉在调好的汁里抓匀，然后梅菜放下面，五花肉放上面摆放好
11.放入高压锅里，上汽后蒸20分钟关火出锅
烹饪技巧1、自家没有梅菜的，建议买超市的香辣盐菜，直接放入肉下面蒸即可；
2、五花肉上抹的老抽不宜过多，煎的时候小火慢煎；
3、调的汁不宜过浓稠，以免咸度大
贵州味特食品的大头菜好吃吗？看淘宝网上有很多在卖，不知道怎么样？ ？
吃啊，我在淘宝网买了几次了，他的香辣大头菜，航空小菜