排骨大包的做法。 ?
排骨大包的做法
原料:面粉500克,排骨500克,白菜250克。
辅料:食用油20克(约2勺),黄酱、盐、葱、姜、味精适量,香油少许。
步骤
1、将排骨剁成2厘米长的小段,放入盆内,用葱、姜、黄酱喂20分钟入味。
2、放入食用油、白菜(切成方丁)、盐、味精、香油拌匀。
3、将面粉发好,分成剂子擀皮,包成麦穗褶。
4、每个包子用玉米皮包裹后码在屉上(没有玉米皮用屉布也可),凉水装锅,开锅后再蒸25分钟即可食用。
乔东家排骨大包多少钱一个 ?
乔东家排骨大包5块一个
排骨香菇包
材料
面团原料
中筋面粉250克,水130克,白糖10克,盐1克,酵母3克,
馅料
排骨5块,香菇三朵,洋葱半个,葱一根,生抽3克,料酒5克,白糖3克,盐3克,老抽2克
份量
5个,80克面团一个。
做法
1.排骨先加入生抽3克,料酒5克,白糖3克,盐3克,老抽2克腌一个晚上。然后切入切成条的香菇,洋葱,葱。蔬菜切大些,因为蒸的时候会变得很小
2.搅拌均匀静置一旁备用
3.面团原料先揉成稍粗的面团。放在容器中盖上保鲜膜,再放在有温水的小锅里。盖盖。30分钟。(这里的面团我只是揉成团,因为我不想在这个地方浪费时间,30分钟后我再揉光滑。有些朋友会问:这里经过一次发酵。呆会儿上笼还要经过一次发酵。那这面团蒸好后还要大一倍。那就不是原来面团的四倍大了?其实不是这样的。一次发酵好后,我们还要揉回原状。等于形状在二次发酵前是没有变化的。上笼开始蒸的时候只是比以前涨大了一倍)
4.30分钟后再揉成光滑的面团。这一步很重要。不管是面包还是包子。操作前的面团一定要是光滑的。否则会影响到你成品的卖相
5.然后用手搓成长条
6.用刀切成四段
7.大约是80克的面团,5个
8.取其中一个擀圆
9.包入香菇排骨馅。因为我的排骨是超市买回来的新鲜的。然后我腌的时候也没有想到用来做包子。所以排骨切得比较大。所以,这个包子蒸好后就比较大。要想卖相好,可以将排骨切得再小一点,还容易蒸,也容易入味。但排骨腌的时候不要少,一个晚上。)
10.然后包好
11.笼上抹油,将包子放上,蒸笼里放些温水,大约30分钟后,开始蒸。40分钟。(如果你排骨是熟的就是20分钟。我这样做是为了吃到原汁原味的排骨)
加盟乔东家排骨大包子怎么样 ?
今年要是想代理乔东家排骨大包子这个品牌,那应该先看一下项目的投入大不大,风险大不大,也要看一下项目的市场接受度如何,只要大家能接受才能去做的,反正创业不能盲目,要选择对产品,其实自己也可以分析一下,做什么产品最火,最好卖,竞争最小,那就去做什么,应该比较容易成功。
乔东家排骨大包的品牌特色 ?
操作简便 选址灵活乔东家排骨大包技术学习起来简便又不繁琐,3-7天即可掌握。相关制作设备和用具在活动期间都由总部免费统一提供。店铺面积要求不高,3-5平米就可经营,不但选址灵活而且整体运营投资小。口味丰富 老少皆宜乔东家排骨,现场加工排骨,现场制作,过程透明,顾客信赖,口味独特,顾客追捧,大包不仅馅料品种丰富,而且研制开发出蒸饺、生煎、灌汤包及大包系列,更搭配了营养粥品、盖浇饭、营养汤面和滋补汤等系列,不仅适合老人小孩儿的营养需求,更适合上班族白领对于卫生快捷的要求。精工细作 健康养生乔东家排骨大包严格把关对于面粉和馅料食材的选定,秘制的营养药膳配方,让每一位食客在享用美味的同时也得到了滋补养生的享受。制作工艺更是环保精致,每一道工序都严格细化,做到绝对的规范化经营灵活 模式多样乔东家排骨大包经营方式灵活多样,不仅可以进行外卖经营,坐店销售,也可以在单位食堂销售或者批量送入超市、食堂等,无论是早上在学校、商场或者商业区周边销售,还是中午外卖、店堂出售,都会让您一本万利,后顾无忧。形象鲜明 品牌出众乔东家排骨大包总部有着精良的企宣团队,统一了产品的形象、包装以及店内装潢,并在网站、电视、报刊等媒体做了大量的宣传,使品牌知名度高度提升,使乔东家排骨大包品牌深入人心,得到广大消费者的追捧!
乔东家排骨大包项目是骗人的吗 ?
想做这种生意,你应该先去调查一下这个产品的市场情况,就是看看在你们当地做,会不会有人买,竞争会不会很大,利润怎么样,创业是绝对不能盲目选择产品的,其实也可以看看自己喜欢什么行业,对什么行业比较熟悉,然后去找相应的项目来做的,这样肯定上手快一些。
请问哪里有乔家排骨大包 ?
没有
谁吃过乔东家排骨大包?这包子怎么样? ?
那包子味道真的很不错啊 主要是馅多皮薄
乔东家排骨大包是骗子吗 ?
玄乎,还是小心些好,到中国投诉网问问已经做过的人吧
我想做排骨包,问,排骨大包是否剔骨 ?
排骨大包的做法
原料:面粉500克,排骨500克,白菜250克。
辅料:食用油20克(约2勺),黄酱、盐、葱、姜、味精适量,香油少许。
步骤
1、将排骨剁成2厘米长的小段,放入盆内,用葱、姜、黄酱喂20分钟入味。
2、放入食用油、白菜(切成方丁)、盐、味精、香油拌匀。
3、将面粉发好,分成剂子擀皮,包成麦穗褶。
4、每个包子用玉米皮包裹后码在屉上(没有玉米皮用屉布也可),凉水装锅,开锅后再蒸25分钟即可食用。
谁能告诉我乔东家排骨大包怎么样?我想加盟 ?
我家兄弟去加盟了一家呢,现在卖得可好了,看着怎么有人说要先交钱才让你禒包子,我记得我家兄弟说他是免费的品尝了,可好吃了,就想着没够钱投资开店,后来还给我借了些钱,现在都回本了,还我钱了,还真替他高兴呢。