番茄炒豆芽怎么做 ?
用料
主料
绿豆芽300g
番茄酱100g
猪肉100g
调料
食盐
适量
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
生抽
适量
调和油
适量
西红柿炒豆芽的做法
1.猪肉切片,放入碗中,加适量生抽料酒腌制。
2.豆芽洗净,控水备用。
3.西红柿切洗净,切块。
4.锅内放适量清水,烧开,放豆芽焯一下,捞出。
5.锅内放适量油,放入葱姜爆香。
6.放入肉片,炒至肉片变色。
7.放入西红柿片翻炒。
8.炒至西红柿变软,放入绿豆芽。
9.放适量盐调味,翻匀盛出即可。
西红柿炒豆芽的做法,西红柿炒豆芽怎么做好吃 ?
可以的,西红柿不可与以下食物同食:
西红柿+虾:产生砒霜会中毒
西红柿+鱼干:同食易产生致癌物
西红柿+石榴:影响营养素的吸收
西红柿+冰棍:一起吃会中毒
西红柿+海蟹:腹泻
西红柿+鱼肉:食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用
西红柿+白酒:一起吃会感觉胸闷,气短
西红柿+咸鱼:一起吃易产生致癌物
西红柿+土豆:土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸;西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良
西红柿+螃蟹:产生砒霜会中毒
西红柿+冰棒:一起吃会中毒
西红柿+河蟹:一起吃会引起腹泻
西红柿+皮皮虾:产生砒霜会中毒
西红柿+香菇:破坏类胡萝卜素
西红柿+猪肝:西红柿富含维生素C,猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能
西红柿+胡萝卜:维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏
西红柿+红薯:一起吃会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻
西红柿+黄瓜:西红柿中含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用;而黄瓜中含有维生素C分解酶,一起吃可使其中的维生素C遭到破坏
豆芽和西红柿能在一起吃吗? ?
很简单。土豆芽和青西红柿中都含有生物碱甙(龙葵碱),吃了这两种食物的任何一种后,在进食后10分钟至数小时出现症状。先有咽喉抓痒感及灼烧感,上腹部灼烧感或疼痛,其后出现胃肠炎症状,剧烈呕吐、腹泻。此外,还可出现头晕、头痛、轻度意识障碍、呼吸困难。重者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹死亡。
所以,这两种菜并非不能一起吃,而是不要吃带芽土豆和青西红柿,自己做菜炒土豆时,如果发现土豆长芽了,不仅要把土豆芽去掉,还要把与它相连的颜色变绿的部分土豆也削掉。至于西红柿,注意顶要购买未成熟的青西红柿
西红柿可以和豆芽一起炒这吃吗? ?
一起炒,豆芽不得熟!
黄豆芽和西红柿、鸡蛋炒在一起会中毒吗 20分?
不会。但一定要炒足够长的时间,以保证原材料都熟透。黄豆芽可以先用开水煮一下。
西红柿炒豆芽怎么做 ?
主料
绿豆芽
300g
西红柿
100g
猪肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量姜
适量
生抽
适量
料酒
适量
步骤
1.猪肉切片,放入碗中,加适量生抽料酒腌制。
2.豆芽洗净,控水备用。
3.西红柿切洗净,切块。
4.锅内放适量清水,烧开,放豆芽焯一下,捞出。
5.锅内放适量油,放入葱姜爆香。
6.放入肉片,炒至肉片变色。
7.放入西红柿片翻炒。
8.炒至西红柿变软,放入绿豆芽。
9.放适量盐调味,翻匀盛出即可。
小贴士
因为豆芽焯过,所以不要炒太长时间。
番茄黄豆芽怎么做好吃 ?
刚好家里有这两样菜,做了一回比想象的还要好。
食材
主料
番茄
1个
黄豆芽
250克
辅料
葱花
2勺
蒜
1瓣
盐
适量
步骤
1.准备西红柿 黄豆芽 蒜 毛葱(葱代替也行 )
2.西红柿去皮切片(不要切块,切片容易出红汁)
油锅放毛葱片炒出香味,加入西红柿炒出汁
3.加黄豆芽翻炒,加适量盐巴调味(盐比平常放的少点,有番茄的酸味可以弥补,)
4.转小火盖上盖子焖熟,(我没有加水,小火焖的)
5.黄豆芽熟了以后加入蒜末,大火翻炒几下出锅
小贴士
适当加点水或者先煮一下黄豆芽也可以
吃番茄炒鸡蛋的同时吃韭菜炒豆芽可以吗 ?
是可以的.但是一般不会这样做.因为韭菜的香味浓,韭黄的香味淡.一起炒就基本被掩盖了.韭黄贵,就显得浪费了. 如果把问题看成是考验题,必须这样做,那我会把韭菜和韭黄都砌粒.一份韭菜配五份韭黄.烧红油锅,大油,下韭菜粒,快炒两下就下鸡蛋,再快炒,成型前放韭黄.别煎老了.要让刚好的嫩嫩的煎炒蛋里看到参杂着两种不同的绿.韭菜主要起装饰作用,香味是韭黄的香味.