怎样用多余的饺子皮做葱油饼 ?
这里可能有您想要的答案
1、原料:多余的饺子皮、葱花、椒盐、食用油。
2、工具:砧板、擀面杖、油刷子。
取材容易、操作简便,方法如下:
1、在砧板上刷上一薄层食用油。
2、在砧板上放一张饺子皮,再在饺子皮上刷一薄层食用油。
3、在饺子皮中间放适量葱花,撒上少许椒盐。4、这样放饺子皮4-6层。
5、最后用刷上食用油的擀面杖轻轻的擀圆、擀平带馅的饺子皮。
6、将擀好的薄饼放在平底锅烙熟即可得到香脆好吃的葱油饼啦。
怎么用饺子皮做葱油饼 ?
巧用饺子皮做葱油饼的做法步骤
1. 准备好需要的食材
2. 案板上抹点油,放上一片饺子皮。
3. 饺子皮上刷一层薄油,撒上一点点盐,铺上葱花。
4. 盖上第二片饺子皮。
5. 重复这个刷油、撒盐、撒葱花、铺饺子皮的过程,添加到五张饺子皮即可。
6. 轻轻用手按平饺子皮。
7. 用擀面杖横向、纵向的擀一擀,擀成薄片。
8. 平底锅坐热,用小火,把葱油饼放进去,中间开始鼓起就翻面。这一步锅里不用放油,另外就是火不要大了,不然很容易黑糊了。
9. 整个过程是不是特别简单又快捷?
10. 出锅后切开,趁热吃特别香脆。
饺子皮葱饼的家常做法大全怎么做好 ?
用料
饺子皮 若干
葱花 适量
油 适量
细盐 适量
饺子皮葱油饼/手抓饼【饺子皮再利用的做法
葱花尽量切细。
拿一张饺子皮摊开,刷上一层油,不需要刷很厚。
拿一小撮细盐,小小的均匀的撒在上面。不要撒太多,一点点就够了,一定要撒开点不要一整坨,不然一口咬下去= =....
撒上葱花。
再拿一张饺子皮盖在上面,记得把里面的空气挤掉哦!
重复第2部,抹油,撒盐,撒葱花,盖饺子皮,做多少层自己喜欢哈!十几二十层都是没关系的!
PS:撒盐可以隔1-2层撒一次,不用每层都撒,不然层数多了就咸了。
叠好就是这个样子的啦!记得最后一层不需要抹油这些哦!
用擀面杖擀开,擀多薄自己决定啦!记得两面翻着轮流擀,不然最底下一张皮会没擀开!
平底锅里放油,油可以多点,这样表皮才脆
放入擀好的葱油饼,中火
煎至两面金黄就可以出锅啦!看得到的一层层!
切成一块块,或者再摊个鸡蛋夹点什么的加沙拉酱番茄酱做成手抓饼~就可以享用咯!
小贴士
听我一句劝!饺子皮千万不要用冷冻过的!煎出来会硬!会硬!
馄饨皮版葱油饼怎么做 ?
用料
市售大馄饨皮 若干张
葱油 若干
馄饨皮版葱油饼的做法
两张大馄饨皮 沾一点水 叠一起 擀开
擀到面皮稍微薄一点就OK 大小随意
2张馄饨皮为一层 涂上葱油 盖上另一层
把四个边沾点水用擀面杖压紧 然后用手按压中间 压平 如有葱油漏出 也不打紧~
下油锅煎
出锅~香脆可人 欲罢不能
小贴士
附葱油的做法:葱切碎 拌入椒盐 盐等调料 锅里油烧热浇入葱花 拌匀即可
注:多余的饼可放冰箱冷冻,随吃随煎
五分钟快速葱油饼怎么做 ?
五分钟快速葱油饼的做法
饺子皮市场买现成的,一块钱的足够了,水葱洗干净切碎,加入盐。十三香适量拌均
案板抹点油,放上一片饺子皮,再放上腌制的葱花少许,再放上一个饺子皮,葱花,我一共放了五个饺子皮,四层葱花,
擀成薄面片。
平底锅里放入少许油,放入擀好的薄片,两面煎饼焦黄即可。
成品!
口感外焦里嫩,葱花香味扑鼻。而且食材简单方便,是不是很省时间呀!五分钟主食,省去麻麻多少心啊!
葱油饼的制作方法及配方 ?
自制葱油饼的做法
350克面粉,慢慢加入200克左右的开水,最后打进一个生鸡蛋,揉匀。分成二两一个的面团涂点油,醒半个小时自制葱油饼的做法 步骤1
一把小葱切成小段,加入1茶匙盐、1茶匙胡椒粉,烧热50克油,倒入拌匀自制葱油饼的做法 步骤2
把面团擀成薄片,铺满油葱自制葱油饼的做法 步骤3
从下到上卷起,再从右到左盘起来自制葱油饼的做法 步骤4
放置15分钟后,轻轻擀成圆饼自制葱油饼的做法 步骤5
烧热平底锅,烙到葱油饼两面金黄熟透即可
纯手工饺子皮的家常做法大全怎么做好吃视 ?
主料面粉300g水170g辅料盐1/4小勺
步骤
自制饺子皮的做法步骤11.准备用料
自制饺子皮的做法步骤22.将所有材料倒入盆中
自制饺子皮的做法步骤33.手工搅拌成絮状
自制饺子皮的做法步骤44.交给搅拌机搅拌
自制饺子皮的做法步骤55.最后搅拌成光滑面团,取出
自制饺子皮的做法步骤66.放入盆中,封好保鲜膜,松弛15分钟左右
自制饺子皮的做法步骤77.取出,案台上撒薄面,将面团搓成长条
自制饺子皮的做法步骤88.切成大小均等的剂子
自制饺子皮的做法步骤99.按扁
自制饺子皮的做法步骤1010.一手捏着面皮边缘,一边旋转面皮一边用另一手滚动擀面杖,将面皮擀薄
自制饺子皮的做法步骤1111.成为中间厚边缘薄,厚度适宜的饺子皮
饺子皮葱花饼怎么做 ?
饺子皮葱花饼材料:饺子皮、盐、葱花、花椒粉、油
葱花饼的做法
1、玷板和擀面杖上都刷上油
2、将一张饺子皮放在玷板上
3、洒上葱花后再刷上一层油
4、加入盐和花椒粉后再盖上一层皮
5、饺子皮上再刷油
6、洒上葱花再加入盐
7、洒上些花椒粉
8、最后再盖上一层面皮后刷油用擀面杖擀大擀薄
9、上锅烙至两面金黄即可
馄饨皮小野葱油饼怎么做 ?
芥末私房小厨
用料
馄饨皮
鸡蛋
盐
油
小野葱
干面粉
小贴士
煎饼过程中要不断用厨房用纸擦锅底,否则炸糊的干面粉粘在饼上影响美观
做法
将小野葱切碎
鸡蛋打成蛋液,加入适量的盐和油
馄饨皮上刷上蛋液,小野葱抹匀
盖上一张馄饨皮,再重复上一步
直到夹入三层葱蛋液
将面皮擀开至透明
平底锅少许油两面煎至金黄色
一张馄饨皮葱油饼出锅
将煎好的葱油饼码放整齐,切去四边,即可上桌,切剩下的饼皮切成细丝做炒饼
葱油薄饼怎么做好吃,葱油薄饼的家常做法 ?
1.小葱切碎
2.将切好的葱倒入面粉中
3.加入盐在面粉中
4.鸡蛋2个打匀
5.蛋液倒入面粉中
6.加入水,将面粉打成面糊
7.锅中倒入油
8.倒入面糊,小火煎
9.煎至面饼可以在锅中晃动,翻面,继续小火煎5分钟即可