万丰美食菜谱大全超级下饭的辣椒炒午餐肉怎么做 ？
用料
西兰花梗
午餐肉
青椒
大葱
姜 少许
盐 少许
黑胡椒 少许
花椒面 少许
老抽 少许
炒午餐肉的做法
少许油烧热,把盐,胡椒,花椒都放进去炒香,放入葱,姜,辣椒,西兰花梗炒炒,有香味了就行了,再放午餐肉,炒炒,放老抽上色,就可以盛吃了
午餐肉炒什么好吃 ？
材料
菜芯，午餐肉，油，蒜末
做法
1.菜芯洗干净切成段2.午餐肉切片3.锅里加少许油，烧热后下午餐肉煎一下4.把菜芯倒进锅里，大火翻炒，炒软后加少许盐，最后把切好的嫩蒜末扔进去，齐活！
午餐肉是我小时候家里没有人做菜时蒸来下饭的。很长时间没有吃过了，这次突发奇想，不如将午餐肉和西兰花一起炒，超级简单，且下饭又好吃！
材料
午餐肉1罐，切成条，西兰花200克，掰成小朵，红椒和黄椒各2个，切成块，搭色，油少许
做法
1.将锅至中火，烧至六成热后将午餐肉条倒入炒匀，约1－2分钟，然后加入西兰花一起翻炒。2.炒约5－6分钟后，加入红椒和黄椒块翻炒均匀即可。
午餐肉要怎么炒啊？ ？
切片或切丝，放入植物油，先是爆火，油沸后放入青椒，和花椒，然后倒入午餐腿肉，调到微火，慢吵，待自己口味捞出即可，望给分
午餐肉配什么好吃。或有几种吃法 ？
放在火锅里最好吃，或者把他捣成泥，涂抹在面包上也很好吃。你煮方便面的时候放进去也很好吃。如果想吃辣的，可以做韩国部队锅吃
剖腹产坐月子15天啦可以吃青椒炒菜吗 ？
您好！ 分娩 后 产妇 身体比较虚弱，饮食注意避免进食辛辣刺激生冷的食物。也不要一味的只是进食鸡蛋米粥，可以多吃一些易消化清淡的新鲜蔬菜。如海带，菠菜，豆制品，香菇等食物。建议您不要过于紧张焦虑不安，调整心态科学理智看待问题。保持外阴清洁干燥。避免劳累熬夜压力过大。多饮用温开水，适量下床活动避免 便秘 的发生
香菇午餐肉怎么做好吃 ？
食材明细
午餐肉适量
香菇适量
洋葱适量
青椒适量
盐适量酱油适量
熟芝麻适量
香油适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
香菇午餐肉的做法步骤
1
午餐肉先用开水烫一下去除多余的盐，更健康
2
洋葱切丝，香菇切丝，午餐肉切片，或者三角片，青椒切长细条
3
葱丝，洋葱爆炒，先炒香菇，加少许盐香菇熟差不多的时候加入午餐肉和青椒最后加酱油，少许香油，熟芝麻料理时候如果可以请不要用鸡精之类的调味料，健康最重要嘛~~~
使用的厨具：炒锅
肠的做法，自制午餐肉火腿肠怎么做好吃，自 ？
主料
五花肉馅
1000g
午餐肉调料
100g
水
200g
辅料
猪肠衣
两根
步骤
1.准备五花肉馅1000克
2.称取100克午餐肉调料粉，加入200ml清水
3.搅匀
4.加入肉馅使劲搅拌，使肉馅产生粘性
5.肠衣用清水洗去盐份，套在水管上清洗干净肠衣内测，将肠衣套在灌肠器上，套好后在顶端用棉线系紧，然后开始灌制，用手指往里按压，熟悉以后还是很快的
6.全部灌完以后，按需要长度分成几段捆扎
7.用针均匀的在肠衣上扎针眼，将肉眼可见气泡扎破，然后清水下锅，开小火进行煮制，煮的过程撇去浮沫，大概煮制40分钟，水不能开的太厉害，不然肠衣会破
8.煮熟后放在晾架上晾凉，然后装袋放入冷冻室储藏
9.吃的时候可以切片加热直接吃，还可以切片后，加些酱油青椒炒着吃，我觉得再加工炒一下，更好吃
小贴士
灌好肠以后要均匀的在肠衣上扎上针眼，仔细检查有气泡处用针扎破
煮香肠的时候不能火太大让水滚开，需小火煮
我们家有蒜，姜，午餐肉，辣椒，鸡蛋，怎样做出好吃的菜？ ？
辣椒炒鸡蛋
湖南长沙夏季烫辣椒的做法 ？
如果想做麻辣烫可以看看这：
川味麻辣烫配方：
佐料：川花椒，川胡椒，八角，桂皮，凉姜，香叶，草果，肉扣，白糖，老抽
豆瓣酱，姜，葱
主料：嫩鸡腿，乳鸽（两只,视汤多少而定），猪骨，鸡骨，羊骨，水牛肉，水牛肚
用油：猪油，牛油，菜仔油
制作：放菜籽油适量，油温六成，放白糖炒成流湖状，待油温上升直到九成，下嫩鸡腿，待颜色成鲜红略重，加高汤，稍煮，放牛油，猪油，鸡骨，羊骨，水牛肉，放川花椒，八角，桂皮，凉姜，肉扣，香叶，草果，少许老抽，慢火轻炖。另起锅，放菜油，炒豆瓣酱出香味，放姜末；待肉烂，汤成色，后三次除异味，汤成
辅料：金针菇，香菜，青笋等（在长沙的配料有很多种，各种荤素都有）
佐味：蒜泥或麻油调和汁热炒。
四川麻辣烫配方2
原料：
豆腐 鱼丸 西兰花 菜花 蟹肉 虾仁 木耳 沙拉菜 花椒 葱酱
做法：
1 将上述菜洗净串成串儿
2 做锅加热，倒入一点油，待油热后，放花椒（炸出花椒油），加入白水（或肉汤），再放入葱姜。
3 待水开后，加入辣椒面（我加的是酸辣面调料一包；）
4 可以涮啦。。。
麻辣烫的制作方法
配料：（根据自己的爱好，原料的种类、多少可增可减）
荤菜：
兔腰 50克 毛肚 50克
鳝鱼 50克 猪环喉 50克
午餐肉 50克 鸭肠 30克
素菜：
藕片 80克 莴笋 80克
冬瓜 50克 香菌 50克
豆腐干 50克 白菜 80克
花菜 50克 青菜头 80克
调料：
牛油 250克 菜油 100克
郫县豆办 150克 永川豆豉 50克
冰糖 10克 花椒 5克
胡椒 2克 干辣椒 30克
醪糟汁 20克 绍酒 20克
姜米 10克 精盐 100克
草果 10克 桂皮 10克
排草 10克 白菌 10克
辣椒面 250克 鲜汤 1500克
四川麻辣烫配方制作程序：
1、制卤水。炒锅置旺火上，下菜油烧到6成熟后，下郫县豆办（先朵细）煵酥，速放入姜米、花椒炒香后立即下鲜汤。再放入舂茸的豆豉、研细的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精盐、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。熬开后打去泡沫即成卤水。
2、制主料。将劳菜洗净、兔腰、鳝鱼、鸭肠切成2厘米长宽的方块；毛肚、猪环喉切成4厘米左右见方。午餐肉切成4厘米左右见方的薄片；素菜切成3厘米左右的薄片。用洗净的竹签，将肴穿成约三四十克一串。
3、烫制。卤水锅置旺火上，使之保持小沸，将各类菜用串好的竹签烫制，根据不同菜肴的火候烫制成熟。
4、蘸食。烫制成熟的菜肴放在装有辣椒面和炒盐的盘内，根据自己的口味需要蘸辣椒和盐后食用。或蘸或不蘸，或多或少由自己决定。
容易出现的问题及解决方法：
烫制的成品不熟。麻辣烫使用的主料应是比较容易成熟的。不能采用象鸡翅、鸡爪、鸭掌、牛肉等不容易烫熟的原料。鳝鱼、带鱼一类的菜肴，烫制的时间也应长一些，烫制这类原料时不要摆动过多、过快，掌握好火候，就不会出现不熟的问题了。
自制“麻辣烫”的制作方法:
买来一包生华园牌麻辣烫底料味，
1、先在锅内加入100-150g食用油，烧热后将底料一份放入锅内翻炒至香味溢出，加高汤或清水5--6倍煮沸5--10分钟后即可烫(涮)各种荤菜、素菜。
2、味碟制做：碗中加芝麻油（或舀入煮沸原汤中的油），加入蒜泥、少许味精、盐、香菜末（或芹菜末）调匀即可。
此外，本底料亦可作烧菜之调料。可烧制牛、羊肉(注：1份底料可烧2000g左右的肉)、豆制品、血旺及各类蔬菜食品等。
1、先在锅内加入100-150g食用油，烧热后将底......余下全文>>