万丰美食菜谱大全芹菜根的做法 ？
芹菜营养最丰富的地方都集中在根部，芹菜根的药用价值也很高，是一味中药材。用芹菜根腌咸菜很简单
方法一：只要把芹菜根用水泡后清洗干净，把酱油、大料等调料用锅烧开放凉，喜欢吃硬点的直接把芹菜根切段后放在密封的容器里，喜欢吃软些的可把芹菜根用开水焯一下，然后将调料汁倒入后进行密封即可。此外，在腌芹菜根时，可以放一些蒸熟的小土豆。
方法二：
1.将芹菜根破开洗净；
2.加入辣酱、蒜茸拌均；
3.加密致辣酱腌制12小时即可。
芹菜根怎么腌制吃 ？
把芹菜洗干净后，芹菜叶子不用去掉，然后切成小段，直接用醋、酱油、盐、小磨香油拌拌，就可以吃了，是生的哦，芹菜腌制的就是生的芹菜
芹菜根怎么吃 ？
?????? 芹菜全身是宝，芹菜的根不仅营养丰富，还有利尿、降压、健胃作用。吃法是去掉根须，洗净切片，焯水，加肉片拌炒，也可切丝凉拌，味道都很鲜美。
卤肉炒芹菜根的做法，卤肉炒芹菜根怎么做好吃 ？
这道菜很简单，用卤肉来搭配芹菜根一起炒。
做法简单，也非常好吃，而且芹菜根有通便润肠之功效。
炒的时候速度快点，炒出来很爽口，一家大小都爱吃。
食材
主料
芹菜根
400g
辅料
油
适量
盐
适量
卤肉
150g
步骤
1.已经卤好的肉。
用来搭配素菜。
2.新鲜的芹菜根。
洗干净，斜刀切成片
3.起油锅。
把芹菜根倒进去。
大火。翻炒。
4.放上一小勺盐。
中火。 继续翻炒。
盖上锅盖三十秒。
5.把卤肉倒进去。
继续翻炒。
准备起锅。
6.挺下饭的一道菜。
小贴士
芹菜根炒的时候，建议炒快点，炒出来才爽脆。
芹菜根有什么功效 ？
芹菜根：具有清热、利尿、降压之功用，适用于高血压、失眠、气管炎等症。 治高血压，用芹菜根50-100克，大蓟30克，水煎服； 治失眠症，芹菜根90克，酸枣仁9 克，水煎服； 治头晕症，将芹菜根洗净切碎，炒鸡蛋吃，一日 两次； 治气管炎症，芹菜根60-90个，桔皮9克，水煎滤汁，加适量蜂蜜混匀服用。
摘自百度知道
芹菜根叶咸菜怎么做好吃，芹菜根叶咸菜的家常做法 ？
步骤
1.把芹菜根洗净备用
2.芹菜叶也洗净
3.然后放到一起
4.然后倒入开水锅中汆一下
5.放入锅中汆1分钟左右捞出用冷水冲洗干净备用
6.然后准备酱油 橄榄油
7.盐 鸡精
8.蒜沫
9.米醋
10.然后倒入碗中搅拌均匀即可完成
11.完成啦
小贴士
按自己的洗好 调制
东北烀芹菜根怎么做？ ？
主料
豇豆500克
尖椒500克
小土豆200克
花生100克
辅料
酱油
1袋
东北烀咸菜的做法
1.
豇豆洗净切小段
2.
辣椒洗净切椴
3.
小土豆洗净切块
4.
花生米，洗净，备用。
5.
锅了放油，开后放入，豇豆，辣椒，小土豆。翻炒一会。
6.
加入酱油一袋。大火烧开，转小火，
7.
烀到干汤。
芹菜根怎么吃 吃了有什么功效 ？
芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹两种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，又名"香芹"，亦称"药芹"。芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,常吃芹菜,尤其是吃芹菜根,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。
芹菜根的功效 ？
1、治失眠
2、对老年人的高血压、血管硬化、神经衰弱等有帮助治疗造作用
3、治头痛
4、治疗气管炎
芹菜的做法大全，芹菜怎么做好吃 ？
芹菜的做法
材料
食材︰胡萝卜1/2根食材︰芹菜1/2把食材︰新鲜木耳100g调味料︰葱2根调味料︰姜5片调味料︰酱油1小匙调味料︰盐&糖适量调味料︰麻油1小匙
做法
1
胡萝卜、木耳切丝，芹菜切小段
2
热油锅小火炒香葱&姜 ，捞去不用
3
下红萝卜炒软 (见油色转红)
4
下木耳丝拌炒，放入芹菜段，加入其余调味料&少许水
5
炒至水分收干起锅，淋上麻油即成。