虾酱炒鸡蛋怎么做 ?
虾酱大葱炒鸡蛋一半葱叶一半葱白,把鸡蛋打进去,葱不要太碎。很多人做这个的时候,是把虾酱和大葱鸡蛋放一起打散同时下锅可是那样太咸,也腥最好是先炒虾酱,然后再放大葱和鸡蛋。葱软了就没有葱的味道了。
虾酱鸡蛋的做法,虾酱鸡蛋怎么做好吃,虾酱鸡蛋 ?
食材
主料
鸡蛋
3个
辅料
虾酱
5g
油
20ml
大葱白
1段
步骤
1.葱白切葱末,鸡蛋同虾酱一起搅散拌匀;
2.锅底倒油,将葱花铺在锅里,倒入搅拌好的鸡蛋;
3.盖好锅盖,启动手动功能,火力大小调至4个格,然后定时8分钟;
4.待烹饪结束后,将锅内食材搅散即可。
小贴士
1、虾酱有咸度,不需加盐。
虾酱鸡蛋怎么做 ?
1\鸡蛋处理。把鸡蛋磕到碗里,用筷子使劲搅打,把蛋黄和蛋清混合均匀
锅预热,加入油,油烧热后,放入葱花,爆香
2\放入虾酱,翻炒,翻炒1-2分钟,炒匀
3\放入鸡蛋,翻炒,炒1-2分钟,炒匀起锅即可!OK!虾酱炒鸡蛋大功告成!
虾酱蒸鸡蛋 ?
比例要放好哦
首先你是想吃嫩点还是老点的蛋
个人吃吧 一勺虾酱 两个鸡蛋 水呢就加相当于四个鸡蛋的量(一个鸡蛋+2个鸡蛋量的清水)这耿子的比例是最好啦
我自己也有做 嘿嘿
前天妈妈生病了我还做了一个给她吃 好香哦
建议用小熊蒸蛋器做 这样子随时都可以吃到!!
虾酱和鸡蛋怎样蒸 ?
将鸡蛋或鸭蛋的蛋黄和蛋清倒进盘里,加入适量的虾酱搅匀,放进锅中蒸熟就可吃用。如果虾酱太咸,可用水将未溶解的盐粒滤去。想吃滑口一点的,可加多一点水搅匀就可。用这种方法制作虾酱蛋羹,味道也不错
紫菜和鸡蛋和虾酱能一起吃吗 ?
紫菜和鸡蛋和虾酱能一起吃,因为这些食品互相不相克且营养丰富,里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等,有补血补气健脾养胃的功效,特别适合老人妇女儿童食用
虾酱炒鸡蛋的做法,虾酱炒鸡蛋怎么做好吃,虾酱 ?
用料
主料
鸡蛋3个
调料
葱
适量
虾酱
5克
植物油
适量
虾酱炒鸡蛋的做法
1.鸡蛋磕入碗中打散,加入蠓子虾酱和葱花一起搅匀
2.炒锅上火,倒入植物油烧热,放入搅好的蛋液
3.炒至蛋液成形时添入少许水,继续翻炒均匀即可
烹饪技巧
1、虾酱本身有咸味,因此不宜多放,也无需加盐,以免盐味过重。
2、虾酱虽然味道鲜美独特,但在腌制发酵过程中,会产生一种致癌物质——亚硝酸盐。所以虾酱通常只能做调味使用,不宜大量食用。
饮食禁忌
1、一般人均可食用。
2、由于虾酱含盐量一般在30%左右,因此,需要限制食盐摄入量的人,如肾病、高血压、糖尿病、冠心病患者等,最好不要食用。
虾酱蒸鸡蛋怎么做 ?
?4、虾酱蒸蛋
??将鸡蛋或鸭蛋的蛋黄和蛋清倒进盘里,加入适量的虾酱搅匀,放进锅中蒸熟就可吃用。如果虾酱太咸,可用水将未溶解的盐粒滤去。想吃滑口一点的,可加多一点水搅匀就可。用这种方法制作虾酱蛋羹,味道也不错。
虾酱蒸鸡蛋吃了会胖吗 ?
吃得少或/偶尔吃下不会的,如果经常吃,鸡蛋份量又多肯定会长胖 ,特别是晚上九点之后。因为鸡蛋里的蛋白质人体不能吸收而堆积在肠道里。
鸡蛋炒虾酱比例是多少? ?
虾酱炒鸡蛋: 主料:选用颜色紫红没有杂鱼的上品虾酱2汤匙。 付料:大葱2颗歇刀切成寸段。鸡蛋4个 调料:花椒油。味精 制作方法:鸡蛋打匀加虾酱放少量的水充分搅拌均匀待用,锅烧热油,葱爆锅后加入虾酱和鸡蛋炒熟炒香加大葱轻炒后加花椒油和味精即可。