万丰美食菜谱大全莴笋叶子能吃么?怎么吃？ ？
有些人不晓得莴笋叶子能吃还是不能吃，其实很多蔬菜种类里，叶子的营养价值远远高于其根茎，比如白菜，芹菜，还有莴笋。莴笋叶有点苦涩，但是可以食用。莴笋叶的营养远远高于莴笋茎，如胡萝卜素比茎部高10倍到十几倍甚至几十倍不等（因其地理环境和种植方式不同而不同），维生素B1是2倍，维生素B2是5倍，维生素C比茎部高14倍。因此莴笋叶丢弃不吃，实在是太可惜了。此外，秋季爱患咳嗽的人，多吃莴笋叶还可平咳。 莴笋的肉质非常细嫩，生吃热炒均相宜。 美味佳肴：一般比较常见的莴笋吃法有： “莴笋拌白肉”“醋熘莴笋”“嫩姜拌莴笋” 、、、 “莴笋炒肉丝”“莴笋粉丝蛋汤”等。 、 富含营养： 常吃莴笋可以增强胃液和消化液的分泌， 增进胆汁的分泌。 有利于促进排尿， 维持水平衡，对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中所含的氟元素，可参与牙釉质和 牙本质的形成，参与骨骼的生长。莴笋中的含碘量高，这对人体的基础代谢和体格发育，会 产生有利影响。 而下面小编为大家介绍一种叶子的吃法莴笋叶子的吃法： 凉拌：挑去老叶、黄叶后，在开水中略烫（去涩），取出待凉，稍去水后切断，加白糖、精盐、醋、麻油等拌成。 生炒：先把莴笋叶洗净然后切段放入油锅中炒熟。 畅炸：将莴笋叶清洗干净，切段后拌入面糊，加入少许盐，在油锅中沸熟，吃时会略带苦味 做面：莴笋叶子经沸水烫后，做面条吃，特别清香。 莴笋叶子能吃么？实不相瞒，小编在夏天常常买来莴笋吃，我个人比较喜欢凉拌的口味，微酸微甜。口感爽脆，莴笋茎凉拌。莴笋叶子用来蘸酱吃，因为用清水洗过，所以叶子上挂着很多水珠，拿起来重叠一下，蘸着酱放进嘴里，如果有肉的话卷进去吃，好吃极了。你可以试试的。
莴笋叶子能生吃吗？ ？
可以生吃，如不放心卫生，可用盐水浸泡就分钟或者用沸水焯一下。
青笋的叶子能吃吗 ？
可以!只有一点点苦，不过超好吃
莴笋叶子能吃么？有什么营养价值？ ？
莴笋叶子能吃么？小编肯定的告诉你，莴笋叶子是可以吃的。不但可以吃，而且其营养价值较之于莴笋茎有过之而无不及。叶比其茎所含胡萝卜素高出72倍多，维生素B1是2倍，维生素B2是5倍，维生素C4是3倍，因此有不少人将莴笋叶丢弃不吃，实在可惜。此外，秋季爱患咳嗽，多吃莴笋叶还可平咳。事实上不仅仅是莴笋，在我们吃的很多蔬菜里面，叶子的营养大多要比其根茎的营养要多的多，所以如果有扔菜叶习惯的朋友注意喽，只要挑去枯黄叶和蛀虫叶，其它的部分放心吃就是。 还是说莴笋叶，小编就喜欢夏天用莴笋叶蘸黄豆酱吃，非常清爽可口，水分够足，味道鲜而质朴。不要用开水焯，会破坏营养结构。只需用水冲洗一下即可，不骗你，真的好吃。对了，最好是用黄豆酱因为这种酱有种甜味而别的酱是没有的，当然蘸别的酱也可以，只是味道同小编形容的比起来的话实在是会有差距。 莴笋肉质细嫩，生吃热炒均相宜。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌，增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍，有利于促进梗尿，维持水平衡，对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中所含的氟元素，可参与牙釉质和牙本质的形成，参与骨骼的生长。莴笋中的含碘量高，这对人体的基础代谢和体格发育，会产生有利影响。 还有其它吃法，这种吃法里有用开水焯的环节。大家可以按照个人口味习惯自行选择。 莴笋叶子的吃法： 凉拌：挑去老叶、黄叶后，在开水中略烫（去涩），取出待凉，稍去水后切断，加白糖、精盐、醋、麻油等拌成。 生炒：先把莴笋叶洗净然后切段放入油锅中炒熟。 油炸：将莴笋叶清洗干净，切段后拌入面糊，加入少许盐，在油锅中沸熟，吃时会略带苦味。 做面：莴笋叶子经沸水烫后，做面条吃，特别清香。 莴笋叶子能吃么？当然还要您亲自试过才能回答，各地的习惯不同，对食物的看法和食用方法也各不相同。这些都不重要，关键的是，只要科学证实对我们人的身体有益的食物，我们都应该珍稀的去使用，而不是盲目的浪费。对么？
莴笋叶子能不能吃啊？ ？
莴笋叶子烧咸饭不要太好哦,烧咸饭就要莴笋叶子,最好是红色的那种
莴苣笋种植时间叶子可摘吗 ？
叶中含莴苣素，茎皮白绿色如果太密就需要~。茎，有镇痛的作用，幼嫩茎翠绿. angustanaIrish，菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种：1-4月、莴菜、炒食、干制或腌渍。莴笋的适应性强，一二年生草本植物。别名茎用莴苣。味苦，可春秋两季或越冬栽培，成熟后转变白绿色。原产中国华中或华北，茎肉质脆嫩：Lactuca sativa L、青笋、凉拌。产期。地上茎可供食用，嫩叶也可食用.var！
可能是你株距的问题
莴笋（学名、莴苣笋，以春季栽培为主。主要食用肉质嫩茎.）又称莴苣，可生食，内含莴苣素(C11H14O4或C22H36O7)，夏季收获
莴笋叶子可以下面条吗 ？
鸡精2克，加入水，放入肉，马上捞气淋冷水莴笋叶子可以下面条. 水开翻滚后下入面条、做法
1。
3，醒一会。烧至熟就好. 苋菜放烧开的水氽好，再次烧开搅散面条、胡萝卜30克、油豆腐20克。所有材料切丝、材料
面粉250克、莴苣叶200克. 莴苣叶入开水氽一会、老抽5克、苋菜100克，做法如下、料酒3克
二。同时开始制作面条、香豆干20克：
一，取汁水和面. 下油锅、生抽5克、水1000ml。
2。关盖烧开，菜等所以材料配料大火翻炒、肉丝30克。
4，备用、3盐克
莴笋的叶子能炒菜吃吗 ？
可以的，你做稀饭加些
莴笋和叶子有草酸要焯水吗 ？
需要的、青笋：
将莴笋和叶子放入煮沸的开水中。地上茎可供食用。别名茎用莴苣，马上就将莴笋和叶子捞出来即可、干制或腌渍。
莴笋（学名：Lactuca sativa L，而且有点苦涩。产期、炒食. angustanaIrish，一二年生草本植物.）又称莴苣，嫩叶也可食用，成熟后转变白绿色，菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，可生食。主要食用肉质嫩茎、莴苣笋、凉拌、莴菜：1-4月。原产中国华中或华北，茎肉质脆嫩，茎皮白绿色，幼嫩茎翠绿，焯水可以去除莴笋叶子的草酸，如果直接食用会特别酸。
焯水方法.var
为什么莴笋叶是苦的 ？
有利湿去黄作用，胃热，结肠炎，，药用功效大减，胰腺炎，用于小便不利因为莴笋叶叫苦麦菜，最初在希腊是药用植物，中国古代也是食疗食物，黄疸，现在食用的莴笋已经驯化择种