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家常菜谱,美食攻略

凉拌银耳的做法大全 银耳怎么凉拌好吃

凉拌银耳怎么做好吃,凉拌银耳的家常做法 ?

1.主料:银耳、胡萝卜
辅料:香油、盐、红油、白糖、大蒜、味极鲜、醋

2.将银耳放温水里浸泡30分钟

3.取出剪去蒂部硬块,撕成小朵洗净

4.把胡萝卜切小薄片 ,焯水捞起,过凉水

5.把大蒜用捣蒜器捣泥

6.加盐,醋,味极鲜、白糖调味汁

7.把银耳和胡萝卜片拌在一起,倒调味汁拌均匀

8.加红油

9.加香油拌均匀即可

凉拌银耳的做法 ?

原料:

银耳一大朵、黄瓜两根、蒜泥适量、盐、陈醋、香油。

做法:

1、银耳提前泡发,洗干净撕小朵备用。然后水烧开,略焯一下银耳,时间不宜太长,否则容易软烂,凉拌的口感就不好了。

2、黄瓜洗干净,横刀拍烂,切成自己喜欢的大小块,太大不入味。然后放大碗内加2小勺盐拌匀,腌15分钟这样,最后轻轻挤去水分。

3、黄瓜和冷却的银耳拌到一起,加上蒜泥抚醋,香油,搅拌均匀就可以吃了

4、很简单的一道凉拌菜,你可以试着做做,多吃吃黄瓜和银耳,对美容有好处的哦。

银耳怎么做凉拌菜? ?

干的 先水发 之后 用手撕块 蒜末 醋 辣椒油 糖 酱油少许 盐 香菜末

白木耳怎么做好吃,凉拌白木耳的家常做法 ?

1
白木耳泡发后,剪去蒂心并撕成小块状;小黄瓜切丝;小番茄切半;蒜瓣切末,备用。
2
煮一锅滚水,川烫白木耳约1分钟,捞起冲冷开水(或泡冰水冰镇)。
3
将所有食材混合调味料拌匀,放进冰箱冷藏后再食用唷~

银耳拌凉菜怎么拌? ?

凉拌银耳 原料:鲜银耳3两,小黄瓜1根,盐1汤匙,大蒜5瓣、红辣椒(切碎)半茶匙,糖1茶匙,醋半汤匙,麻油1茶匙。 做法:①将银耳切成细条,放入沸水中滚烫片刻,捞起沥干备用。②将黄瓜切成细条放入盐搅拌5分钟,用冷开水冲掉盐。③将大蒜切成片,把烫好的凉银耳和黄瓜细条排放在盆里,加入蒜片,糖、醋、盐、芝麻油和红辣椒搅拌即成。

凉拌木耳银耳的家常做法大全怎么做好吃视 ?

用料
主料

黑木耳100g

银耳100g

调料
食盐
2勺
味精适量

3瓣
白醋
适量
凉拌木耳银耳的做法
1.银耳用水泡涨,然后洗净。

2.木耳用水泡涨,然后洗净。

3.再把洗净的银耳、木耳放在锅里煮熟,捞出晾凉,撕成小垛备用。

4.大蒜切末放入银耳、木耳里,再放适量盐和味精、白醋拌匀即可。

菠菜拌银耳怎么做好吃,菠菜拌银耳的家常做法 ?

菠菜拌银耳的家常做法
主料
银耳
50g
菠菜
200g
辅料

适量

适量
彩椒
适量
香油
适量
白糖
适量

适量
步骤

1.准备银耳

2.银耳用水泡发好

3.清水洗净银耳,掰小朵

4.菠菜摘洗干净,用开水焯一下

5.过凉水,淋干水份

6.以上两样原料放在盘中,加盐,香油,糖,醋

7.上面撒上彩椒,吃的时候拌匀即可

凉拌银耳的做法,不要甜的~ ?

糖醋银耳:银耳放锅里煮熟了捞出放入冰水里浸泡一会,这样做的银耳很脆很好吃,然后加上调料:盐、糖、醋、料酒、鸡精、酱油少许、香油少许、放入葱、姜、蒜、胡萝卜丝拌匀就行了。

银耳凉菜做法如何 ?

材料银耳,香菜,鲜酱油,鸡精,芝麻油。 做法1.银耳用水泡至发软,去除硬块,然后洗净。 2.锅内水煮开,放入银耳,烧开后需煮二分钟,焖5分钟。然后捞起,沥干水分放入碗中,最后加入鲜酱油,鸡精拌匀。 3.香菜洗净切细,放入上述碗中,再放入芝麻油,拌匀即可。 材料泡发的黑白木耳各式各150g 做法1.做法及步骤图:原料: 黑木耳 白木耳 姜蒜 尖椒调料: 酱油 香油 糖盐 做法: 1)黑白木耳泡发后洗净切丝,在开水中焯20秒后马上盛出过冰水。2)姜、蒜、尖椒切成碎备用.3)将过凉后的黑白木耳加入姜、蒜、尖椒碎和酱油、香油、糖、盐拌匀即可食用。 注: 黑白木耳是体内很好的清道夫,适合夏季多食用。 材料小香芹,银耳,腰果,香油,盐 做法1.银耳入冷水浸泡2小时,剪去根部洗净,撕成小朵 2.香芹去叶洗净切段 3.香芹、雪耳分别入沸水焯1分钟 4.腰果用平底锅放一点油煎成金黄色至熟 5.把银耳、香芹放一个盆中,加入适量香油、盐,拌入熟腰果即可

拌黄瓜怎么做好吃,银耳拌黄瓜的家常做法 ?

1.黄瓜洗净,拍开,切段

2.银耳温水泡发,摘洗干净

3.银耳、黄瓜放入盆中

4.麻酱用醋打开、放入盐、蒜末拌匀

5.倒入盆里,拌匀

6.ok
小贴士
黄瓜要怕一下,再切,这样味道好

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