万丰美食菜谱大全怎样种出的西瓜好吃? ？
定植前准备
定植
1.定植时期：石市及周边县市一般在3月底4月初，当小拱棚内5厘米地温稳定在12度以上时，即可选无风晴天定植，从物候上看此时正值柳树发芽杨树落絮。 2.定植密度：每个栽培床定植两行，株距不低于0.7米，亩栽650－700株。 西瓜花
定植时用开穴器或瓜铲在盖好的地膜上直接按株距打孔、座水栽苗，最后将膜孔用土封严，及时加盖小拱棚。
定植后管理
1.温度管理：（1）定植—团棵 即从定植到瓜苗5－6片叶由直立生长转向匍匐生长以前这段时期，大约13－15天。定植后前三天一般不放风以促进缓苗。缓苗后可每天上午十时至下午二时逐步加大放风量，以达到降温、排湿、改善光照条件，降低植株生长速度，提高抗逆能力，达到叶厚、颈粗、根系壮。（2）团棵—座瓜：此阶段已进入4月下旬，晚霜期已过，一般无须考虑冻害。此期植株根系和茎叶生长迅速，极易徒长造成坐果困难。因此要采取上午、中午放大风，夜间虚盖膜促进养分合理分配，提早坐果。 2.整枝方式：一般采用三蔓整枝方式，当主蔓长到30厘米长，茎基部枝条达5厘米时，每株选留两条长势均匀的健壮侧蔓，多余的侧蔓及早去掉。 一般选留主蔓第二或第三雌花坐果，主蔓坐不住时可选留侧蔓雌花坐果。一般坐果节位以前多余的侧枝及早去掉，而坐果节位以后几节的侧枝可留3~6片叶打尖，以增加叶面积提高产量。 3.肥水管理：在定植水浇足的情况下，主蔓长约50厘米时，可结合浇水每亩追施尿素5公斤，磷酸二氢钾10公斤。当幼果长至鸡蛋大小时每亩随水冲入尿素15公斤，磷酸二氢钾20公斤。果实碗口大小时可根据地力情况每亩追施尿素10公斤，磷酸二氢钾15公斤另外还可喷施叶面肥料防止茎叶早衰。 4.人工辅助授粉：授粉时间是每天早晨7-11时，将当天开放的雄花去掉花瓣，将花粉轻轻涂抹在已开花的雌花柱头上。在操作中应注意要周到均匀，以防止出现畸型果。 5.西瓜二次结果的方法及关键技术：方法有两种，一种是割蔓再生，即在头茬瓜定个后，注意选留基部萌生的新蔓3条，头茬采摘后，距根茎部30厘米剪除老蔓，利用基部新蔓结果。另一种是新梢留瓜，即在果实生长后期，利用主、侧蔓顶端发出的新蔓坐果。一般7-10天可开花坐果，此法管理简单，但坐果节位高，果形偏小，产量较低。 关键技术主要是头茬瓜膨瓜后期做好防病工作，叶面喷肥，严防茎叶早衰，摘瓜后及时清洁田园，用生根剂灌根并追肥浇水，促新蔓健壮生长。
西瓜是否好吃和西瓜品种有关系，还有种植土壤，施肥，浇水，天气，种植密度，是否嫁接，适时采摘等多种原因。
什么地方的西瓜好吃! ？
西瓜生长要求湿度适度，昼夜温差大，土壤为沙质土壤，此种地方长的西瓜糖分充足，味甜皮薄。纵观中国地理，符合此条件的河南中部/东北部、山东西北/中部、河北大部以及北京西南部出产的西瓜品质都应该差不多；北京大兴等地的西瓜好吃并非条件优越，而是由礌著名的西瓜品种“京欣1号”，随着京欣各地引种，大兴的此优势已不复存在。唯有初中地理都讲了的“围着火炉吃西瓜”的地方，天山脚下的哈密盆地出产的西瓜都优于其他各地（注意是哈密盆地而非吐鲁番盆地，吐鲁番盆地气候过于干燥炎热，适合优质葡萄生长）
西瓜的做法大全，西瓜怎么做好吃 ？
西瓜皮具有清热、解毒、利尿、降血压的作用，对水肿、肾炎、烫伤、浮肿等疾病有良好的辅助治疗作用。西瓜皮不仅可以入药，还可以制作成各种美味佳肴，其中炒西瓜皮的做法就有很多种。现将各种西瓜皮炒菜的具体做法介绍如下，供朋友们参考。 炝炒西瓜皮：西瓜皮适量，盐、酱油、味精、蒜、干辣椒、干花椒各少许。将西瓜去瓤削绿皮，切成薄片。锅里放油烧热后放入干辣椒、干花椒、蒜爆出香味后倒入西瓜皮炝炒，佐以盐、酱油、食糖、味精，即可食用。此菜香甜微辣，为开胃佳品。 糖醋西瓜皮：西瓜皮，白糖，米醋，淀粉各适量。西瓜皮留一点红瓤，切掉外层硬皮，切丝，用热水焯一下；把白糖，米醋，淀粉适量用水调匀待用；油烧热，放入西瓜皮翻炒；倒入调好的糖醋汁，再翻炒出锅。此菜酸甜可口，很适合热天下饭。 脆炒西瓜皮：西瓜皮、淀粉、水、盐、味精各适量。西瓜皮切长条，焯成八成熟后控干水，再下油锅迅速翻炒，加入适量的盐、味精，最后加入淀粉水勾芡就可以装盘。此菜口味咸鲜，清脆滑香，是最好吃的西瓜菜之一。 西瓜皮炒青椒：西瓜皮400克，青椒200克，盐、味精、油、辣椒各少许。将西瓜皮削去外层绿皮和内层红瓤后切成丁，用少许盐腌片刻。炒锅上油，将青椒先煸炒一下，再将倒去盐水的瓜皮放入青椒中，煸炒。加适量调料，起锅盛盘。此菜清脆带辣，是夏日佐餐的佳品。 西瓜皮炒毛豆：西瓜皮300克，毛豆200克，盐、花椒、味精、糖、醋各少许。将西瓜皮削去外层绿皮和内层红瓤后切成丁，用少许盐腌片刻。将毛豆清洗干净，放入锅中煮，加入花椒、盐煮熟，然后取出沥干水分备用。倒去腌瓜丁所出的水。炒锅入油，待油烧至八成热后，下瓜丁滑炒，然后再放入煮熟的毛豆一起滑炒，可依据个人口味加入酸、甜、辣等调味品。此菜豆糯瓜脆，酸甜可口。 爆炒西瓜皮：西瓜皮400克，盐、酱油、食糖、味精、辣椒各少许。将西瓜去瓤削绿皮，切成细丝。入锅爆炒，佐以盐、酱油、食糖、味精，配少许辣椒，即可食用。此菜香甜微辣，为开胃佳品。西瓜皮250克，里脊肉250克，鸡蛋清1个，料酒、盐、淀粉各少许。将新鲜西瓜削去绿皮，切成丝，加少量盐拌匀，腌片刻后挤去盐水。将里脊肉切成细丝，放入碗中，加料酒、盐、蛋清、湿淀粉拌和。炒锅入油，用中火将油烧至六成热时，下入肉丝划散，待肉丝发白时捞出沥油。原锅留余油加少量清汤烧开，放入西瓜皮丝和肉丝颠锅翻几下，用湿淀粉勾芡出锅即可。此菜肉丝鲜嫩，瓜皮爽脆。
西瓜怎么吃好吃 西瓜最高逼格的吃法竟是这 ？
西瓜的创意吃法 | 把西瓜吃出高逼格（一起来开脑洞）的做法
01 | 餐前小食，养眼开胃
聚会时的开胃小食，让人眼前一亮
切西瓜方块的方法如下：将西瓜切成1/4状；
垂直底部切3cm宽；
刀面平西瓜的另一面（与桌面大概呈45度），切3cm宽；
另一面用同样的方法切；
找个容器倒出来就好啦~
恭喜你得到了一盆美美哒的西瓜方块！
奶酪我用的是kiri的涂抹奶酪块，乐芝牛的方形奶酪块也不错~将奶酪切成小方块，怕腻可以稍微切薄一点；
最后在中间垫一片薄荷叶装饰即可如果你觉得味道重，吃之前摘去就好。
如果没有薄荷叶，罗勒叶、芝麻叶、生菜叶、苦菊、芽菜甚至黄瓜，都可以代替哦~
02 | Detoxwater 天然维他命水
Instagram上人气超高的养颜饮品
Instagram上把ta称为排毒水，声称把新鲜水果和蔬菜浸泡在冷水中，储存于冰箱内超过八小时，蔬果的维他命便可溶于水中，同时能产生酵素来帮助调整身体机能。这种说法没有官方证实，但能肯定的是，这个水颜值高呀，还有淡淡的水果味，我能因此多喝好多水。所以，不管这水有没有成效，让我能多喝水也算是功臣啦！
做法很简单，就是把西瓜块、柠檬片、薄荷叶放到饮用水里，密封放入冰箱冷藏8h以上，就有好喝的夏日水果沁饮啦~
当然，你们也可以换成其他水果蔬菜，味道不要太冲就好。黄瓜、菠萝、桑葚、蓝莓、草莓……都可以试试。
03 | 西瓜棒冰有木有！
舔冰，也要没负担！
夏天就爱吃冰！但平时最爱吃的冰激凌大多都是用奶油做的，那热量真的不低啊。
所以，如果真的想享受炎炎夏日在空调房里吃冰棒的爽感，不如自己做一款西瓜棒冰吧~清凉解暑，低卡养颜，美貌到心化~最主要的是，比你们想象中的还要好吃呢！
把西瓜榨成汁，倒入冰棒模中，8分满，放入冰箱冷冻1-2h，等西瓜汁结冰；
取出冰棒，倒入一层酸奶，至9分满，放入冰箱继续冷冻1h；
再取出，倒入一层猕猴桃汁，至满模，放入冰箱冻硬即可~冷冻后的西瓜甜度上升，甜甜的很好吃哦~
04 | 爽脆到爆的西瓜皮
瓜皮别扔别扔！
凉拌西瓜皮~咬起来脆脆的~空口吃都能干掉一盘，早上配粥也是一个不错的选择哦~强烈安利你们这道菜，一定要试试！
西瓜皮切掉红色部分和外面的硬皮，切成丝，放入一茶勺盐腌制30min，逼出西瓜皮中的水分；
腌制好的西瓜皮会渗出很多水分，用水冲洗掉表面的盐分，并有手挤干水分；
如果有木耳，可以事先将木耳泡发15min，然后放入开水中烫2min，切成丝放入西瓜皮上（没有可以不放）；
我这次做的稍微偏泰式风味一点，用到了鱼露和柠檬。如果你没有，直接用生抽和醋代替也行，味道会稍微差一点。
- 秘制酱汁 -
鱼露…1汤勺（没有就换成生抽）
生抽…1汤勺
柠檬汁…大半个
糖…1汤勺
辣椒酱…1汤勺
麻油…少许
很合均匀
吃之前倒入办好的凉拌汁，拌匀就好了！真的很好吃！我超爱吃这个的~
05 | 西瓜汁
冰镇以后更好吃
好喜欢有西瓜的夏天呀~...余下全文>>
西瓜怎么蒸好吃? ？
捧半个，用勺子挖着吃。或榨汁做小饮品。
西瓜牛奶冰：
首先选择适量的少籽西瓜，把西瓜用勺子挖出来【挖成球球比较可爱】，籽太多的话去掉一些。
然后找个碗倒入冰牛奶和雪碧【喜欢哪个就多加点，都喜欢就一半一半】，再加入蜂蜜 【棒子小西瓜四勺，自己感受】搅匀。
然后找个碗倒入冰牛奶和雪碧【喜欢哪个就多加点，都喜欢就一半一半】，再加入蜂蜜 【棒子小西瓜四勺，自己感受】搅匀。
最后找个好看的容器，倒进西瓜，用调的汁刚好淹没西瓜，冷藏一小时左右，然后拿出来开吃 胆;^o^/
希望对你有帮助^_^
西瓜怎么吃好吃？？ ？
用油炸，炸过之后撒上白糖吃 或者是炸成西瓜汁
如何选择好吃的西瓜？ ？
在西瓜底部的圈圈越小越好，如果圈越大皮就越厚越难吃；
颜色要挑青绿色的，不要雾雾白白的；
西瓜把（就是所谓的蒂头）要是一条直直的线就不要，若是卷曲圈起来的就很甜；
西瓜纹路整齐的，就是又甜又好吃的好瓜。
哪种西瓜比较好吃啊？ ？
基本常识：西瓜根据品种不同，有大西瓜（8公斤以上），中型西瓜（3公斤—5公斤），小型西瓜（3公斤以下）。各种西瓜因品种不同分为薄皮的和厚皮的。其中薄皮的又可分为皮韧和皮脆的。不同的特性决定了选瓜，必须采用不同的方法。
挑选西瓜的误区：
1、听声音：一般人认为，听声音，就可以挑出好西瓜。各种类型的西瓜都可以通过听来选择。其实，不同的西瓜因为皮的厚薄，韧脆而会有不同的声音。
2、看瓜底子：一般人认为，瓜底黄了，就一定是熟瓜。其实有时种的时候因为瓜底不见光，所以，可能在三、四分熟的时候，已经黄了
正确方法：
1、选择优质的品种：市面上西瓜比较多的，小西瓜有小兰、黑美人，中型西瓜有8424、8714等，大型西瓜一般沿海较少食用了。买瓜的时候来指定品种或许可以收到意想不到的效果。
2、听声音：小西瓜目前花皮的一般都是皮比较脆的，如果听到比较清脆的声音的即可，比较蒙的可能就不熟了。而其他皮色的如黑美人等，因为皮比较厚，听起来就要蒙一点，如果听起来象冬瓜一样肯定不熟了
3、看皮色：一般来讲，成熟的西瓜一般是比较光滑，有光泽的，如果你看上去还有刚毛，那就说明这个瓜的熟度可能就不够了
4、看花纹：花皮瓜成熟后，花纹一般能散开，如果还是紧紧的，那就不行了。
5、看瓜蔓：现在的瓜农为了显示瓜的美观，一般会留瓜蔓销售，只要看生瓜的那节的卷须如果发焦了，那就可以。如果没有，那它的熟度就还差点了
正常发育的西瓜，够成熟才够甜，所以选中成熟的西瓜才是正解
西瓜可以做菜吗,怎么做才好吃? ？
凉拌西瓜皮 原料；西瓜1个，蒜茸10克，味精适量，白糖5克，盐适量香油5克。 制作 1、将西瓜外皮洗净，西瓜切成条，用刀将西瓜红瓤刮去，西瓜皮上留少许红瓤，削去西瓜硬皮，然后将西瓜皮切成小块。 2、将西瓜皮加入蒜茸、味精、白糖、盐、香油、拌匀后即可食用。 特点：菜色红白绿相映，非常好看，清香甜脆，美味可口。 肉烧西瓜皮： 主料：西瓜几块，五花肉若干。调料：姜两片，酱油和水(约1：2)，盐、味精、油少许。 准备： 1、先把瓜瓤削掉，贴近瓜皮处的瓜肉留少许，再把那层薄薄的绿色蜡质表皮刮去。瓜皮洗净切火柴盒大小，再均匀地加少许细盐腌一小会儿，下锅前再冲水。 2、五花肉切洗净小方块。 操作： 1、锅里油烧热下姜片，姜片开始皱缩时下肉块，快炒几下后依次下酱油，水。注意液面略低于固体(西瓜皮还会出水)。 2、烧开后撇去浮末，下西瓜皮翻动翻动，转小火盖上锅盖闷。中间须开盖翻动几次，确保西瓜皮着色均匀，避免黑一块白一块。 3、等坚挺的瓜皮变软后调味出锅。 干贝炒西瓜皮： 主料：干贝一小撮，瓜皮片一盘。配料：胡萝卜几片，水淀粉少许，蒜米姜末少许盐、味精、油少许。 准备： 1、干贝洗净用小碗泡半天，取出碾碎；泡干贝的水留用。 2、西瓜皮挂去表皮，削净瓜瓤，斜刀切薄片。 制作： 1、油烧6-7成热，下蒜米姜末炒香，下干贝丝同炒几下。 2、下胡萝卜，西瓜皮炒至瓜皮开始变软，倒入泡干贝的水。 3、烧开后调味，加水淀粉钩薄芡出锅。 瓜条蛋花汤 主料：西瓜皮100克，鸡蛋2个，番茄3个。调味料：盐、味精、香油适量。 制作过程： 1、西瓜皮削去外层青皮，去掉内层红瓤，切成细条； 2、番茄剥皮切成片； 3、将鸡蛋打散调匀； 4、汤锅里加水，把瓜条放进水里煮，水开后放入番茄片，再将蛋液淋上去，稍煮一会儿加入盐、味精、香油调味即可。提示：在淋入蛋液之前，可以在汤中加少量淀粉液，这样可以使淋入的蛋液不散。 翠皮里脊 主料：西瓜皮200克，里脊肉500克，鸡蛋1个。调味料：料酒、盐、湿淀粉、色拉油适量。 制作过程： 1、将新鲜西瓜削去青皮，去掉内层红瓤，切成丝，加少量盐拌匀，腌片刻后挤去盐水； 2、里脊肉切成细丝，放入碗中，加料酒、盐、蛋清、湿淀粉，搅拌均匀； 3、将油倒入炒锅内，用中火将油烧至6成热时，放入肉丝爆炒，待肉丝发白时捞出沥油； 4、原锅留余油加少量水烧开，放入西瓜皮丝和肉丝翻炒几下，用湿淀粉勾芡出锅即可。 橙汁莲藕西瓜皮 主料：莲藕300克，西瓜皮100克。调味料：橙汁半杯，盐、白糖少许。 制作过程： 1、西瓜皮削去外层青皮，去掉内层红瓤，切成条； 2、莲藕洗净刮去皮切成片，泡在凉水里； 3、将瓜条、藕片分别在开水中煮一下，然后捞出沥干放碗里。 4、在瓜条、藕片中加入适量橙汁、盐、白糖，拌匀，即可装盘食用。提示：西瓜皮与莲藕不要一起放进水里煮，因为它们质地不一样，如果把莲藕煮好了，西瓜皮就煮烂了。
西瓜为什么这么好吃呢 ？
其实就是你喜欢吃西瓜，所以它好吃。