万丰美食菜谱大全怎么优雅吃虾图解 ？
1、先剥皮再蘸汁。
2、可以不剥皮，不过做法上有要用椒盐或火爆，让皮变得脆而香。如果是白灼、清蒸等方法就必须剥皮了，不然很难吃了，在酒店里吃起来也不文雅。
3、虾头内都是虾的内障，有的很脏，还有苦胆，都可以引起苦味。
4、虾头和尾可以做成椒盐或火爆虾皮，我在家把虾肉给我女儿吃了，其它的就用油炸后放点盐和味精下酒，还是道好菜。
最后我告诉你吃白酌虾的标准吃法：
我以前在四星级酒店做过总经理助理，常陪客人吃饭，教你一招一个富婆的吃法，看起来又文雅又高贵。
1、用筷子夹一只虾在自己的接食盘里；
2、用毛巾把自己的手搽一下；
3、用手把虾皮剥下来，注意一定要把一只虾的皮整个剥下来，不要剥成了碎块。
4、然后将剥下来的皮放进骨碟，但一定要恢复虾的完整外形（就象没吃过的一样，只不过里面已是空壳了）。
5、用洗手盅涮一下手，用毛巾擦干；
6、最后用筷子夹虾肉蘸汁吃。
怎样吃虾方法才正确 ？
1、连壳放进嘴里，再把壳吐出。这方法看似不雅，但壳沾有调味汁时，这方法可充分品尝其美味。
2、虾背已用刀划开时，可一面用筷子压住，一面用手剥壳。这方法相当优雅。
3、即是两手剥壳。其优唬是最易去壳。
以上三种方法可任选其一，不过，剥好后仍以筷子夹虾肉吃。
吃虾怎么吃，为什么大部分的人不吃虾头，求吃虾的正确方法，越详细越好！ ？
所以人们少吃虾头，因为虾头有卵其实虾头最好吃。吃虾的吃法～从头到尾，但是为了健康着想，胆固醇含量超标
正确的吃虾方法是什么 ？
虾含有丰富的蛋白质，而且，热量含量低，是一种健康饮食。经常吃虾，可以起到补脑的作用，让你更聪明。你知道，吗?下文就具体介绍了方法和吃虾时需要注意什么问题?点击图片进入下一页》》正确的吃虾方法 如果海虾比较大，建议你加盐略腌半小时，撒上葱花、姜丝后清蒸。 如果中等大小，建议你用盐水煮，水中放少许葱花、姜丝，出锅时，虾与汤一同装入汤碗，喝虾汤、吃虾肉，这在我们大连是一般家里比较经典的一种吃法。这就是正确的吃虾方法。 海虾营养丰富，可以有多种吃法，比较适合自己做的方法有两个——盐水煮、清蒸。 如果虾比较小，建议你做萝卜丝虾汤，把萝卜丝、虾和少量粉丝放入砂锅中，加适量水，煮熟就可以吃了。如果在冬天，还可以做成锅仔，在大连的一般饭店很流行的。这也是正确的吃虾方法。 以上这些都是正确的吃虾方法。吃虾，可以补充维生素好矿物质，但是，吃虾之前，一定要将虾处理干净，将虾线剔除，这样才能保证虾的卫生。吃虾的时候，不要喝啤酒，以免发生腹泻。关注饮食保健问答，回答您最关心的问题。
鲜虾云呑怎么做好吃又简单，做法图解分享 ？
健康功效
猪油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
食材用料
瘦肉400克
鲜虾200克
云吞皮250 克
葱花适量
猪油适量
香油适量
蛋白一个
姜末适量
盐适量
紫菜适量相克食物
香菜适量相克食物
鲜虾云吞的做法
1.将虾洗净剪去虾头
2.然后去剥去虾壳取出虾线，切成两半，用盐和料酒抓匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏十五分钟左右
3.瘦肉切成片
4.放入搅拌机打成肉泥
5.加入葱花
6.加入一个蛋白
7.加入猪油、香油、姜末、盐
8.顺一个方向拌匀
9.将肉馅和虾肉放在云吞皮靠下三分之二的中间位置，然后折起云吞皮的百分之九十
10.包住馅料后两边往中间对折
11.翻起一角
12.再翻起另外一个角
13.煮不完的可放入冰箱冷冻
14.把剪下来的虾头煮成汤
15.另外煮一锅开水
16.放入云吞
17.煮至云吞浮出水面即可熄火
18.将虾头汤加入盐后过虑盛出，加入云吞
19.加葱花、紫菜、香菜、香油，完成。
虾头能吃吗，图解虾头里有什么 ？
虾头一般不建议食用，因为毒素很多集中在虾头，尤其养殖的虾更是如此。
虾怎么做好吃，虾的做法及图片大全，虾的营 ？
清蒸虾
原料：虾两斤
做法：做法最为简单了，只需先将虾冲洗干净，在焖锅内放入适当的水，烧开后，放上帘子，把虾放到上面，盖上盖子，中火焖制4到5分钟，虾皮由青变红，即可出锅。
特点：清蒸虾保持了虾本身的味道，最为自然美味。
盐水虾
原料：虾两斤,青红椒适量
调料：盐、姜汁、玫瑰露
做法：先要把虾用清水冲洗几遍，然后在锅里加上适量的清水，加入一些盐、姜汁，再点上几滴玫瑰露，将味道调和好以后，将洗净的虾放入锅中，用中火烧煮。大概3分钟，虾的颜色由青变粉，而且此时的虾肉熟得刚刚好，将虾捞出装盘，再撒上一些切好的青红椒丝，一盘清淡爽口、原汁原味的美味盐水虾就做好了。
特点：做好的盐水虾看上去粉嫩晶莹，肥嫩的虾肉透过虾壳若隐若现，实在是道美味。
北极甜虾怎么吃的家常做法图解 ？
最简单的，用开水焯一下，弄点汁沾着吃。2.剥了皮和豌豆、玉米粒、黄瓜丁炒着吃。3.涮火锅吃4.用虾沾着干面粉炸着吃。注意，因为是海水虾，本身会有一点咸味，所以不用放盐，只用干面粉不加水，因为虾本身有水份，在面粉上沾一下就会薄薄地沾上一层面粉，下油锅炸，炸过的虾表皮酥脆，味道不错。
还可以这样吃：
妙香北极虾 主料：北极虾 辅料：冬笋、芹菜、尖椒、腰果 调料：盐、味精、白糖、酱油、红油、芝麻酱、香油、醋、淀粉、辣酱 烹制方法： 1、北极虾中加入干淀粉拌匀，取一小碗，加入葱姜蒜末、芝麻酱、醋、酱油、盐、味精、白糖、清水、淀粉、香油拌匀制成料汁； 2、将北极虾过油炸成金黄取出，锅中留底油，下辣酱爆香后放入冬笋、芹菜、尖椒、北极虾，倒入料汁翻炒均匀，放入腰果，淋红油出锅即可。 特点：酸甜鲜辣，口感脆嫩。 十八辣北极虾 主料：北极虾 辅料：炸花生、炸蒜蓉、青红尖椒、蒜、小米椒 调料：盐、白糖、红油、芝麻、干辣椒 烹制方法： 1、坐锅点火倒油，待油烧至7成热时，将北极虾倒入炸成金黄捞出控油； 2、锅中留底油，下小米椒、蒜片爆香，加入干辣椒煸出香味，放入北极虾，翻炒均匀，加入盐、白糖，再放入炸花生、青红尖椒、炸蒜蓉、芝麻，淋入红油炒匀即可。 特点：香辣爽口，风味独特。 茶菇酱焗北极虾 主料：北极虾 辅料：茶树菇、青红椒、大蒜 调料：盐、白糖、味精、辣椒酱、白胡椒粉、干淀粉 烹制方法： 1、将北极虾化开后拌入干淀粉，入油中炸至金黄色捞出，再将茶树菇、大蒜过油炸一下备用； 2、锅中留底油，加辣椒酱煸香，放入青红椒、北极虾、茶树菇、大蒜，加入盐、白糖、胡椒粉、味精调味翻炒均匀出锅即可。 特点：酥脆鲜香，营养丰富。 香辣北极虾 主料：北极虾 辅料：芹菜、青椒、木耳 调料：香辣豆豉酱、辣椒酱、干辣椒、花椒、干淀粉 烹制方法： 1、将北极虾化至7成时，撒上干淀粉拌匀，坐锅点火倒油，烧至7成热时将虾放入炸至表面金黄，捞出再复炸一次取出； 2、锅中留底油，下干辣椒、花椒炸香，放入豆豉酱、辣椒酱、蒜末、木耳、芹菜、青椒翻炒，倒入炸好的虾炒匀即可。 特点：麻辣鲜香，酥嫩可口。 时蔬北极虾沙拉 主料：北极虾 辅料：红黄椒、柠檬、黄瓜、小西红柿、生菜 调料：盐、白胡椒粉、蛋黄酱 烹制方法： 将北极虾处理干净后，取虾仁放入器皿中，依次放入生菜、黄瓜、红黄椒、西红柿、柠檬汁、蛋黄酱、盐、白胡椒粉，搅拌均匀即可。 特点： 色彩鲜艳，清淡爽口。 京味酱瓜虾 主料：北极虾 辅料：黄瓜、酱瓜、 调料：盐、白糖、味精、香油、水淀粉 烹制方法： 1、酱瓜切丁用淡盐水泡15分钟，再与黄瓜一起放入开水焯烫取出备用； 2、坐锅点火倒油，下姜末煸香，放入酱瓜、黄瓜、虾仁翻炒，加盐、白糖、味精、水淀粉炒匀，淋香油出锅即可。 特点：色彩鲜艳，脆嫩爽口。 鸡酱脆皮虾 主料：北极虾 辅料：彩椒、洋葱、葱、姜、蒜、菠萝 调料：盐、味精、白糖、酱油、醋、淀粉、鸡酱 烹制方法： 1、将北极虾溶化至七成时加入淀粉拌匀炸成金黄备用； 2、将醋、酱油、盐、白糖、味精，加少许清水和淀粉搅拌成汁，彩椒、洋葱、菠萝分别切成块； 3、坐锅点火倒油，下葱姜蒜爆香后，加入鸡酱和调好的汁炒匀，倒入北极虾、洋葱、彩椒、菠萝翻炒均匀即可。 特点：味道鲜美，口感酥脆。
大家怎么吃虾的，每次吃虾去头，剥皮，去虾线，忙了半天，搞的满手都是油，谁有好的快的干净的方法呀 ？
你可以把新鲜的虾放到冰冻箱里面冻半个小时！拿出来在去壳就好去了！
吃虾有什么好方法可以去除虾线？ ？
把一头削得尖尖的
用尖的那头捅破虾头和身体相连的那层透明膜
自来水开得小小的，我们把它去掉就可以了，我们吃虾时就不会觉得牙碜了,用竹签钝的那一头在虾头里面把组织捣碎放水下冲洗干净
现在开始弄沙线啦.再小心带出来.不要使太大的力气哈。 工具是再简单不过的啦----牙签一根。虾的头部有一根长刺,沙线就初露端倪啦，把它挑出来就可以了取一只大虾从背部剪开，把它剪掉,找到从尾巴数起的第二接头处
把竹签尖的那头挑进去。去除掉虾线和虾色，不然线就断了
跟着轻轻拉出来，这条黑线就是虾线,挑深一点，我们会看到在虾的背部有一条黑线，一根完整的沙线就出来啦，我是用的医用棉花签的那根竹杆，虾包就在里面.看着很恶心吧