千页豆腐怎么做好吃 ?
主料:千叶豆腐1盒
辅料:洋葱60克,青椒15克,红椒15克,五花肉50克
调味包:味精、十三香、鲜露、酱油、蚝油、料酒、盐
调料包:姜、蒜、尖椒
食 材: 千叶豆腐,五花肉
辅 料: 油,盐,生抽,蒜,姜,鸡精,白糖,香油
1.五花肉煮熟切片,大蒜摘洗干净。
2.把千叶豆腐洗净切片,蒜苗切段。
3.炒锅倒油爆香葱姜蒜。
4.倒入熟五花肉翻炒片刻。
5.然后加入老干妈翻炒。
6.炒至出香味,倒入千叶豆腐。
7.继续炒至豆腐上色。
8.加入生抽。
9.加入盐和少许糖。
10.再放入大蒜翻炒。
11.淋入香油,加少许鸡精。
千叶豆腐的做法大全,千叶豆腐怎么做好吃 ?
主料:千叶豆腐1盒
辅料:洋葱60克,青椒15克,红椒15克,五花肉50克
调味包:味精、十三香、鲜露、酱油、蚝油、料酒、盐
调料包:姜、蒜、尖椒
食 材: 千叶豆腐,五花肉
辅 料: 油,盐,生抽,蒜,姜,鸡精,白糖,香油
1.五花肉煮熟切片,大蒜摘洗干净。
2.把千叶豆腐洗净切片,蒜苗切段。
3.炒锅倒油爆香葱姜蒜。
4.倒入熟五花肉翻炒片刻。
5.然后加入老干妈翻炒。
6.炒至出香味,倒入千叶豆腐。
7.继续炒至豆腐上色。
8.加入生抽。
9.加入盐和少许糖。
10.再放入大蒜翻炒。
11.淋入香油,加少许鸡精。
千叶豆腐的家常做法千叶豆腐是什么样的豆腐做的 ?
主料:千叶豆腐1盒
辅料:洋葱60克,青椒15克,红椒15克,五花肉50克
调味包:味精、十三香、鲜露、酱油、蚝油、料酒、盐
调料包:姜、蒜、尖椒
食 材: 千叶豆腐,五花肉
辅 料: 油,盐,生抽,蒜,姜,鸡精,白糖,香油
1.五花肉煮熟切片,大蒜摘洗干净。
2.把千叶豆腐洗净切片,蒜苗切段。
3.炒锅倒油爆香葱姜蒜。
4.倒入熟五花肉翻炒片刻。
5.然后加入老干妈翻炒。
6.炒至出香味,倒入千叶豆腐。
7.继续炒至豆腐上色。
8.加入生抽。
9.加入盐和少许糖。
10.再放入大蒜翻炒。
11.淋入香油,加少许鸡精。
千叶豆腐怎么做好吃,家常千叶豆腐的家常做 ?
千页豆腐,也称百叶豆腐,是近些年最新流行的素食新产品,广泛流行于台湾地区、大陆的沿海城市及北方地区,极受消费者的欢迎。
虽是豆腐的新品,但具有独特的Q颈爽脆,而且还具有超强的汤汁吸收能力。
它可以煎、煮、炒、炸、蒸、烤、卤等,豆腐吃起来又烫又滑,口感鲜美。
第一次在饭店吃过后,就对它念念不忘,后来菜场的豆制品摊子,出现了它的身影,于是乎它的美味会经常出现在我家的餐桌。
最爱用它做的干锅,豆腐Q弹爽脆,微辣咸香,可是非常下饭的一道美味。(收起)
食材
主料
熟五花肉
150g
千叶豆腐
300g
蒜苗
50g
辅料
油
适量
盐
适量
葱姜
适量
蒜瓣
3个
生抽
20ml
白糖
1g
香油
适量
鸡精
少许
郫县豆瓣酱
20g
步骤
1.五花肉煮熟切片,蒜苗摘洗干净。
2.把千叶豆腐洗净切片,蒜苗切段。
3.炒锅倒油爆香葱姜蒜。
4.倒入熟五花肉翻炒片刻。
5.然后加入郫县豆瓣酱翻炒。
6.炒至出香味,倒入千叶豆腐。
7.继续炒至豆腐上色。
8.加入生抽。
9.加入盐和少许糖。
10.再放入蒜苗翻炒。
11.淋入香油,加少许鸡精。
12.翻炒均匀关火。
13.然后盛入干锅,随酒精炉上桌即好。
小贴士五花肉提前煮熟再炒至,即减少油腻又可缩短炒至时间。
盐要适量,郫县豆瓣酱很有咸味了。
千叶豆腐怎么做好吃 ?
先将千页豆腐切成指头粗细的条状。
再加入干淀粉将千页豆腐条裹匀,淀粉要不多不少,裹匀豆腐条,又能不掉粉。
拿一小点的油炸锅,倒多些油,油烧至七成热,将豆腐条均匀加入油中,炸至豆腐浮上油面即可捞出。
然后重新加热油,猛火复炸一会儿,迅速捞出沥油备用。
葱白切段,姜切丝、蒜剁蓉,蒜苗切段,干红辣椒剪碎,花椒备用。另调一碗汁,加入料酒、生抽、糖、醋、盐。
温油小火将花椒焙出香味。
锅中放入葱姜蒜、干红辣椒丁继续煸香。
把调好的碗汁倒入,划炒至汤汁冒泡稍浓稠。
锅中放入蒜苗稍炒断生
放入炸好的千页豆腐,均匀裹上酱汁。可以再勾上水淀粉,这样成品色泽更漂亮。
出锅前撒上芝麻,装碗享用。
做法,炒千叶豆腐怎么做好吃,炒千叶豆腐的家常做法 ?
用料
主料
千页豆腐300克
辅料
腊肉
200克
洋葱
1个
青蒜
100克
调料
食盐
5克
姜
2片
蒜
2瓣
花椒
5克
生抽
5克
植物油
2汤匙
剁椒
5克
小炒千叶豆腐的做法
1.千叶豆腐下锅煎至两面微黄后捞出备用,腊肉下植物油锅煸炒出油份,下花椒粒和姜蒜末炒香
2.下入洋葱炒香,加入煎好的千叶豆腐,加入生抽调色
3.加入盐,加入剁椒,起锅前加入青蒜即可
怎么做好吃,素炒千叶豆腐的家常做法 ?
素炒千叶豆腐的家常做法
食材
主料
千叶豆腐
400g
辅料
蒜苗
6根
胡萝卜
1根
红椒
1个
步骤
1.千叶豆腐切薄片
2.蒜苗,胡萝卜,红椒,洗净
3.胡萝卜,红椒切片,蒜苗切断
4.炒锅放油,把千叶豆腐煎至膨胀,出锅
5.炒锅留底油,倒入姜末炒香
6.千叶豆腐入锅加适量清水炒4分钟,
7.倒入胡萝卜片,红椒片,蒜苗段,翻炒,下生抽,耗油,盐,鸡精,胡椒粉,
8.出锅前倒入蒜苗叶翻炒,关火,
干锅千叶豆腐的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
主料
熟五花肉 150g 千叶豆腐 300g 蒜苗 50g
辅料
油 适量 盐 适量
葱姜 适量 蒜瓣 3个
生抽 20ml 白糖 1g
香油 适量 鸡精 少许
郫县豆瓣酱 20g
步骤
1.五花肉煮熟切片,蒜苗摘洗干净。
2.把千叶豆腐洗净切片,蒜苗切段。
3.炒锅倒油爆香葱姜蒜。
4.倒入熟五花肉翻炒片刻。
5.然后加入郫县豆瓣酱翻炒。
6.炒至出香味,倒入千叶豆腐。
7.继续炒至豆腐上色。
8.加入生抽。
9.加入盐和少许糖。
10.再放入蒜苗翻炒。
11.淋入香油,加少许鸡精。
12.翻炒均匀关火。
13.然后盛入干锅,随酒精炉上桌即好。
小贴士
五花肉提前煮熟再炒至,即减少油腻又可缩短炒至时间。
盐要适量,郫县豆瓣酱很有咸味了。
怎么做好吃,干锅千叶豆腐的家常做法 ?
干锅千叶豆腐的家常做法
主料
熟五花肉
150g
千叶豆腐
300g
蒜苗
50g
辅料
油
适量
盐
适量
葱姜
适量
蒜瓣
3个
生抽
20ml
白糖
1g
香油
适量
鸡精
少许
郫县豆瓣酱
20g
步骤
1.五花肉煮熟切片,蒜苗摘洗干净。
2.把千叶豆腐洗净切片,蒜苗切段。
3.炒锅倒油爆香葱姜蒜。
4.倒入熟五花肉翻炒片刻。
5.然后加入郫县豆瓣酱翻炒。
6.炒至出香味,倒入千叶豆腐。
7.继续炒至豆腐上色。
8.加入生抽。
9.加入盐和少许糖。
10.再放入蒜苗翻炒。
11.淋入香油,加少许鸡精。
12.翻炒均匀关火。
13.然后盛入干锅,随酒精炉上桌即好。
炒千叶豆腐怎么做好吃,木耳炒千叶豆腐的家常做法 ?
主料
千叶豆腐
1盒
水发木耳
300g
辅料
油
适量
盐
适量
胡萝卜
10g
尖椒
1个
五香粉
2g
鸡精
3g
蚝油
5g
生抽
5g
干辣椒
8g
葱
5g
姜
3g
韭菜
50g
步骤
1.千叶豆腐一盒化透
2.千叶豆腐切条,水发木耳切条
3.韭菜切段,胡萝卜.尖椒切条
4.锅上火放油烧热,下千叶豆腐条
5.炸至千叶豆腐膨起捞出控油
6.底油下干辣椒段.葱花.姜末炒香
7.放少许生抽炝锅
8.炸好的千叶豆腐下锅,加点五香粉
9.放适量蚝油
10.再把切好的木耳.韭菜.尖椒.胡萝卜下锅
11.加点盐.鸡精
12.翻炒均匀
13.出锅装盘即可