怎么做好吃,黑木耳鸡蛋炒粉丝的家常做法 ?
食材
主料
绿豆粉丝
100g
土鸡蛋
80g
黑木耳
10g
辅料
细香葱
10g
姜
5g
蚝油
20g
精盐
2g
食用油
50ml
米醋
少许
生抽
1汤匙
步骤
1.黑木耳泡软后,切碎。
2.粉丝泡软,洗净。
3.鸡蛋打入碗中,滴少许米醋。
4.锅入油,炒香姜葱。
5.加入蛋液。
6.鸡蛋定型翻炒,加入黑木耳炒匀。
7.加入粉丝。
木耳腐竹炒粉丝的卡路里 ?
1 粉丝用冷水泡开 拿剪刀剪短一点 捞起备用
2 黑木耳泡开 除去头洗净 备用
3 腐竹泡软 切段 备用4 猪肉洗净切丝 用少许盐 酱油腌入味
老公用木耳和干香菇炒粉丝,粉丝和木耳熟了,香菇没有熟。因为是一盘菜,我就跟他说这样的吃了不好,他生 ?
不能!!特别是菌类!!!!
炒粉丝的制作方法 ?
1 把粉丝用热水浸泡,直到柔软。2 牛肉切成长短3cm左右的肉丝,然后用佐料拌好待用。3 香菇也用热水浸泡,泡开之后除去根部,切成丝状,然后用酱油等佐料拌好待用。4 木耳也事先用水泡好,除去根部,用手撕成小块儿。5 黄瓜和胡萝卜切成5cm长短的丝状,用盐水少泡一下,然后除去其中水分。6 泡软的粉丝除去水分,用砂糖、酱油和香油拌一下,然后用食用油炒熟。如果不喜欢炒出来的,觉得太油腻,还可以把粉丝直接用水煮熟,然后再和其他的佐料在一起轻轻小炒一下,或者干脆就和其他的材料拌一下也可以。7 把准备好的牛肉、香菇、黄瓜、胡萝卜等用食用油小炒一下,牛肉和香菇一定要炒熟,其他的蔬菜只需要小炒一下即可。8 把所有的材料都放在一起,然后再倒入事先准备好的酱油、蒜泥、葱末、生姜末、炒芝麻、干红辣椒丝,然后带上一次性塑胶手套,轻轻搅拌,最后洒上一些香油拌一下增添香味儿。都做好了之后,把黄白煎鸡蛋饼丝儿放在上面。
鸡蛋炒粉丝的家常做法大全怎么做好 ?
鸡蛋炒粉丝的家常做法
材料
米粉,鸡蛋,荷兰豆,红萝卜,生抽,蒜,胡椒粉,油,盐
做法
1 准备好原材料;
2. 鸡蛋加入适量的盐和少许黄酒, 搅拌均匀;
3. 烧热锅放入适量的油,倒入打散的蛋液;
4.微微煎至定型后将它划成小块, 盛出来备用;
5. 烧锅开水, 加入几滴油和少许盐,将荷兰豆放入里面焯一下盛出;
6.烧热锅,放入适量的油将红萝卜煸炒一下盛出来;
7. 锅中底油放入蒜煸炒;
8. 煸炒出香味后放入米粉进去翻炒;
9.倒入适量的生抽进去翻炒均匀;10. 再加入盐进去调味;
11. 继续翻炒几下后加入鸡蛋和荷兰豆进去翻炒;
12.最后加入点胡椒粉调味翻炒均匀;
13. 盛入盘中。
炒粉丝要怎么炒才能好吃? ?
1. 粉丝用热水泡发。肉丝用少许料酒和少许盐腌制下,火腿切丁备用。粉丝泡好后,用剪刀剪个几段。用凉水冲洗下备用
2. 热过冷油,放入姜片,把肉丝倒入锅内翻炒下,加少许糖,再倒入火腿丁翻炒,最后把粉丝倒入迅速翻炒,到少许生抽和老抽,少许盐,和鸡精再翻炒,最后洒入葱花。就可以出锅装盘了。
白菜,粉丝,木耳,香菇怎么一块炒啊? ?
先把粉丝,木耳,香菇分别浸泡水中,木耳,香菇泡软后除去残渣洗净切丝,白菜洗净滤水后切丝,再备一些姜丝葱花;先煮滚水过粉丝,捞起放碟里,再暴炒木耳,香菇,加入姜葱、食盐翻炒,放入粉丝再翻炒五分钟即可。(注意火旺油多点)
粉丝木耳的做法,粉丝木耳怎么做好吃,粉丝木耳 ?
主料
粉丝100g
干木耳10g
辅料
盐适量味精适量
鸡精适量
白糖适量
米醋适量
辣椒油适量
芥末油适量
步骤
1.粉丝用开水泡上
2.干木耳也用开水泡
3.粉丝泡软后用手拽短一些放入碗中
4.木耳软后洗净切丝
5.倒入碗中放入盐,味精,鸡精,米醋,白糖,芥末油
6.最后放上一点辣椒油!拌匀即可
小贴士
木耳也可以用新鲜的,
木耳,粉条,鸡蛋馅)怎么做如何做好吃 ?
木耳,粉条,鸡蛋馅蒸包子的做法
1. 面粉自己掂量
2. 酵母用温水冲泡开
3. 酵母水和面,用筷子一点一点搅拌均匀(几乎没干面为适宜)
4. 碎面糅合在一起成面团至表面光滑就好了
5. 盖上盖子进入发面过程,半天即可
6. 准备馅料,粉条用开水泡好,切碎
7. 木耳泡发切碎
8. 鸡蛋炒锅炒熟打碎
9. 三者掺和在一起放入调料,即成为(木耳鸡蛋粉条)馅料
10. 揉面准备剂子
11. 根据自己的手法、习惯掌握剂子大小
12. 擀皮要中间高两边薄
13. 放入调好的馅料
14. 一褶一褶捏起来包好
15. 放入蒸替,我一共蒸了两层
16. 上汽后蒸15分钟即可关火,2分钟掀锅取出
17. 包子整好了,还算成功
木耳炒粉条的做法,白菜木耳炒粉条怎么做好 ?
步骤
1.黑木耳,热水泡发。
2.粉条热水泡十分钟。
3.豆腐,在电饼铛中烤至两面焦黄。然后切成小块。
4.白菜洗净,切条待用。
5.锅中加入少量的油,油热后,加入蒜片爆香。
6.加入白菜,加入适量的水,盐,蔬之鲜,酱油。
7.加入泡好的木耳,切丁的豆腐及粉条。翻炒,8分钟左右。便可出锅。
8.出锅。