万丰美食菜谱大全吃芒果的正确吃法? ？
如果是小芒果从小的那端那个小黑点开始撕，像剥香蕉一样的方法，不要捏的郸紧
如果是大芒果的话，用刀切会比较好吧
芒果的最佳吃法？ ？
芒果的正确吃法要记住以下两点： 1、芒果虽然有丰富的维生素，是水果中的佳品，但是以前有过敏症状的人，尽量不要吃芒果。特别是曾经有过芒果过敏的人，最好不要吃芒果，以免过敏缠身。 2、吃芒果时最好切成小块，用牙签送到口内，尽量不要碰到嘴唇周围，吞入口内会更保险，碰过芒果汁后要注意洗手。一旦出现过敏，最好来医院就诊，千万不要自行处置。 附：芒果的常见吃法 （1）芒果饮 原料：芒果50克，冰糖20克。 制法：取鲜芒果削去果蒂，连皮切片，加冰糖，以水煎煮20分钟，滤汁代茶饮。 （2）芒果原汁 原料：芒果500克，蜂蜜适量。 制法：芒果洗净取肉。入搅汁机内搅汁，盛入瓶内，加蜂蜜或白糖，开水冲饮。希望帮助你
芒果的吃法 ？
芒果的吃法有很多，可以先把皮剥开，而后吃里面的肉。还可以是把皮削掉，把肉切成一小块一小块的，放在盘子里，粘上白糖吃。第三种吃法是用刀把芒果切成两瓣，把里面的壳去掉，再把两瓣芒果肉用刀横着切几刀，竖着切几刀，让它的肉切成一个个小方格，然后洒上白糖，拿起一瓣芒果，用两手把芒果向里一翻，芒果肉就变成一个个正方型的小方块，像一个海上城市，用口一咬，芒果肉就全被我们吃掉了，这也算是一种吃法吧。 芒果还可以做菜,做饮料 禁忌：1.芒果性质带湿毒，若本身患有皮肤病或肿瘤，应紧记避免进食； 2.过食芒果对人的肾脏有害，所以，患急、慢性肾炎的病人应忌食芒果。到医院去探望肾炎病人时，切忌带芒果去； 3.哮喘患者，亦应遵照医生咐嘱戒吃； 4. 饱饭后不可食用芒果； 5.且不可与大蒜等辛辣物品共食，否则使人发生“发黄病”。
芒果正确吃法是什么？ ？
芒果的正确吃法要记住以下两点： 1、芒果虽然有丰富的维生素，是水果中的佳品，但是以前有过敏症状的人，尽量不要吃芒果。特别是曾经有过芒果过敏的人，最好不要吃芒果，以免过敏缠身。 2、吃芒果时最好切成小块，用牙签送到口内，尽量不要碰到嘴唇周围，吞入口内会更保险，碰过芒果汁后要注意洗手。一旦出现过敏，最好来医院就诊，千万不要自行处置。 附：芒果的常见吃法 （1）芒果饮 原料：芒果50克，冰糖20克。 制法：取鲜芒果削去果蒂，连皮切片，加冰糖，以水煎煮20分钟，滤汁代茶饮。 （2）芒果原汁 原料：芒果500克，蜂蜜适量。 制法：芒果洗净取肉。入搅汁机内搅汁，盛入瓶内，加蜂蜜或白糖，开水冲饮。
芒果主要有哪些吃法？ ？
很多人都爱吃芒果，但是你吃芒果的方法真的正确吗？如何吃芒果可是一个大家都很好奇的问题，相信你也想要知道吧。下面小编就给大家介绍一些芒果的吃法，喜欢吃芒果的人赶紧来看看吧。 (1)芒果汁 芒果洗净取肉。入搅汁机内搅汁，盛入瓶内，加蜂蜜或白糖，开水冲饮。 (2)芒果沙拉 青芒果刨丝，加入沙拉，做成凉拌。 (3)芒果香蕉冰淇淋船 先把香蕉一根对半切，另一根横向切成若干段，芒果切成小丁。再把香蕉、芒果放到准备好的玻璃容器中，将冰淇淋用冰淇淋器做成圆球也放到容器中。最后将巧克力沙司淋在冰淇淋上即成。将做好的香蕉船在冰箱中放十五分钟即可食用。 果很多人都是喜欢吃，但是芒果怎么吃大家不一定都懂。只要了解了一些芒果的吃法，就能避免在饮食的过程中出现过敏等等不良的现象。更多相关的知识，大家还可以阅读：芒果的功效与作用如何体现？
芒果有几种吃法? ？
芒果是漆树科芒果属，享有"热带果王"的美称。芒果树是常绿乔木，树高10-20米，主根粗大，树冠圆头形。芒果果实呈球状或肾脏形，淡绿或淡黄色。其果肉汁多味甜，可鲜食或制成果脯、榨制芒果汁。广州芒果品种主要有紫花芒、桂香芒、串芒、绿皮芒、土芒等。其中，白云区石井镇夏茅村出产的"夏茅香芒"，是驰名中外的优质芒果品种。 "夏茅香芒"除果肉柔软香甜外，剥去皮后，肉质干爽，易于贮存和携带。据说，夏茅香芒于清康熙年间从外地引进种植，后来因质量上乘而被定为贡品。现在，真正的名牌香芒树只有数株，每年收果只有一千数百斤，极为珍贵。 果实椭圆滑润，果皮呈柠檬黄色，味道甘醇；形色美艳，给人一种温馨亲切之感，充满诗情画意。芒果，是少数富蛋白质的水果，多吃易饱，独特的风味。根据对我国芒果产区几个芒果主要品种分析资料归纳，蛋白质0.65%-1.31%，每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克，而且人体必需的微量无素〈硒、钙、磷、钾等〉含量也很高。芒果除可以鲜食外，还可以制作多种加工品，如糖水片、果酱、果汁、蜜饯、脱水芒果片、话芒以及盐渍或酸辣芒果等，叶可做药用和清凉饮料，种子可提取蛋白质、淀粉（可做饲料）、脂肪（可替代可可脂配制糖果，亦可做肥皂）。 营养成分：芒果的营养价值很高，维生素A含量高达3.8%，比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过桔子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分，均为人体所必需。蛋白质、维生素含量高，。可溶性固形物14%-24.8%，芒果含糖量11%-19%，果糖、维他命A、维他命B、维他命C、蛋白质、芒果酸、钾、胡萝卜素。热量：57卡路里(100克/约1个大芒果肉) 芒果色、香、味俱佳，营养丰富，每百克果肉含维生素C 56．4—137．5毫克，有的可高达189毫克；含糖量14～16％；种子中含蛋白质5．6％；脂肪16．1％；碳水化合物69．3％。食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用，成熟的芒果在医药上可作缓污剂和利尿剂，种子则可作杀虫剂和收敛剂。祖国医学认为，芒果味甘酸、性凉无毒，具有清热生津，解渴利尿，益胃止呕等功能。《食性本草》上载文说：“芒果能治‘妇人经脉不通，丈夫营卫中血脉不行’之症。”芒果特别适合于胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕船等症。芒果甘酸益胃，故古时飘洋过海者多购买它以备旅途急用，食之不晕船恶心，堪称果中神品。 芒果除食用外，具有极大的药用价值，其果皮也可入药，为利尿、浚下剂。其核仁肥大，含蛋白质6%，脂肪16%，碳水化合物69%，仁与芒果树叶均可入药。患慢性咽喉炎、音哑，用芒果煎水，代茶饮用，可去炎消哑，使嗓音甜润；取芒果2~3个，煎汤口服，可治疗疝气；芒果肉1~2枚，分早晚两次服用，能治愈多发性疣，若取果皮涂擦患处，效果更佳。 食疗作用：1.治慢性咽炎、声嘶、晕船呕吐：鲜芒果1个生食。或芒果2个切片煎水服，每日2次。 2.治烦热口渴：鲜芒果1-2个生食。或芒果片30克，芦根30克，天花粉30克，知母15克，水煎服，每日2次。 3.治疝气痛：芒果核50克，柴胡9克，川栋子9克，白芍30克，枳实9克，荔枝核30克。水煎服，每日2剂。 4.治闭经：芒果1个，生食。或芒果片20克，桃仁9克，红花9克，当归9克，赤芍9克，熟地30克煎服，每日1剂。 美容作用：1.苹果芒果草莓汁：味道鲜甜味美，苹果、芒果及草莓含有丰富胡萝卜素、维生素B、E、钙、锌等，能增强身体的抵抗力，全属于低脂水果，能避免积聚过多的脂肪于体内，亦间接减少油脂的分泌，......余下全文>>
家里芒果太多 该怎么个吃法`` ？
芒果的吃法有很多，可以先把皮剥开，而后吃里面的肉。 还可以是把皮削掉，把肉切成一小块一小块的，放在盘子里，粘上白糖吃。 第三种吃法是用刀把芒果切成两瓣，把里面的壳去掉，再把两瓣芒果肉用刀横着切几刀，竖着切几刀，让它的肉切成一个个小方格，然后洒上白糖，拿起一瓣芒果，用两手把芒果向里一翻，芒果肉就变成一个个正方型的小方块，像一个海上城市，用口一咬，芒果肉就全被我们吃掉了，这也算是一种吃法吧。 芒果还可以做菜,做饮料 禁忌：1.芒果性质带湿毒，若本身患有皮肤病或肿瘤，应紧记避免进食； 2.过食芒果对人的肾脏有害，所以，患急、慢性肾炎的病人应忌食芒果。到医院去探望肾炎病人时，切忌带芒果去； 3.哮喘患者，亦应遵照医生咐嘱戒吃； 4. 饱饭后不可食用芒果； 5.且不可与大蒜等辛辣物品共食，否则使人发生“发黄病”。
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芒果的做法大全，芒果怎么做好吃 ？
【香芒冻布甸】 原料：芒果3个，鱼胶粉10G，水1.5大匙，牛奶100ML，白糖4大匙，雀巢淡奶油2大匙
做法：
1、将一半的芒果切成小块备用，另外一半打碎与牛奶混合，过滤，并加入淡奶油和匀，备用。
2、锅中入水，烧开后加入白糖煮化关火，加入鱼胶粉搅拌融化，过滤后倒入1中，并加入芒果粒，搅拌均匀。
3、分别装入模具中，放入冰箱冷藏2个小时即可。吃的时候可以加入少许椰奶，也可以不加。
芒果冰糖饮
食材用料：
芒果2个
枸杞十来颗
冰糖10克
菜谱做法：
1.芒果用清水洗净，擦干备用.
2.将芒果立着放在案板上，让果核与案板呈垂直.
3.以果核为中心，在果核左右各切一刀.
4.取芒果的左右两边果肉，在果肉上划格子，注意不要把皮划破.
5.用刀贴着芒果皮，轻轻的将芒果果肉削下来。果核上所剩的果肉很少了，削下来切小块就行.
6.锅中加入适量水，约800ml，把切好的芒果肉放进去.
7.大火将锅中的水烧开.
8.放入冰糖进去，改为小火将冰糖煮至化开，再煮5分钟.
9.枸杞洗净放进去.
10.煮两分钟，盛出趁热即可食用；天气热的时候也可冰镇食用.
酸甜芒果
食材：青芒果 5个
调料：盐 适量，白砂糖 适量
做法：
半熟的芒果（只要不是成熟的都可以，最好是生的），削去芒果皮，因为果皮有点涩，影响口感
切成块放在盘中，撒适量盐腌制，腌2小时左右（怕酸可以腌时间长些）。
腌过的芒果用水洗去盐分，再用清水浸泡，泡淡些（如果不太咸可以不浸泡），然后捞出备用。
将芒果块放在盘子里撒上白糖，撒3-4勺子白糖腌几个小时，或放过夜。（想要甜就多放些白糖）。
做的多，装瓶子里放冰箱存放，想吃拿干净筷子取出。
盛夏吃上几块酸甜芒果，生津止渴，消暑舒神。
芒果小点心的家常做法大全怎么做好 ？
用料
主料
鸡蛋5个
面粉75克
玉米淀粉25克
芒果一个
辅料
牛奶
70克
植物油
70克
白砂糖
20克（加入蛋黄）
砂糖
60克（加入蛋白）
芒果小点心的做法
1.
蛋清和蛋白分别放入无油无水的容器中
2.
蛋黄中加入20克的白砂糖，搅拌几下
3.
加入植物油、牛奶搅拌均匀
4.
筛入混合的中筋面粉和玉米淀粉，上下翻拌均匀（不要用力，以免起筋）
5.
蛋清高速打发鱼眼泡，加入三分之一的砂糖；打至有纹路，再加入剩下的砂糖
6.
继续打发至干性发泡状态(当提起打蛋器时，蛋白能拉出挺立的小尖角即可，以免打发过度）
7.
将三分之一打发的蛋白放入蛋黄糊，上下翻拌均匀
8.
再将拌好的蛋黄糊倒入蛋白中，上下翻拌均匀（次数要少，速度要快，以免消泡）
9.
倒入八寸蛋糕模具中，在桌上震几下，把大气泡震出。
放入预热150度的烤箱，上下火60分钟（见蛋糕上色后加盖锡纸）
烤制好后，立即取出，倒扣，以免塌陷（冷却后即可脱模）
10.
用模具压出想要的形状，分成两份（如果有烤好的戚风蛋糕的话，可以跳过前面的步骤）
11.
将一半芒果压成泥，铺在一片蛋糕上
12.
盖上另一块蛋糕片，在这块蛋糕片上抹上芒果泥；另一半芒果切丁，取一小块放在蛋糕上，即可
烹饪技巧
1，水果可以用自己喜欢的品种；
2，家里没有低筋面粉就用中筋面粉和玉米淀粉按3：1的比例来调配，效果是一样的；
3，打发蛋白时可以加入一两滴柠檬汁或者白醋，这样可以让蛋白更容易打发，而且更稳定；
4，打发蛋白时容器一定要无油无水，不能混入蛋黄，这样会影响蛋白打发；
5，烤戚风蛋糕时，模具不能用不沾模具和刷油的模具，会影响戚风蛋糕在烤制过程中膨发。