用电饭煲做酸奶的做法 具体一点 ?
电饭煲做酸奶
主料:牛奶,500g,原味酸奶,50g,工具:密封保鲜盒1个,小勺1把,电饭煲1个,辅料:开水,清水适量
做法: 1. 保鲜盒+盖子和小勺洗净,用滚烫的开水烫一下
2. 电饭锅中加入清水,加热至锅壁稍稍烫手,将500g牛奶倒入保鲜盒中,坐入电饭锅的热水中,盖上锅盖,将牛奶加热至温热
3. 将装牛奶的保鲜盒从电饭锅中取出,重新盖上锅盖,往牛奶中加入酸奶50g
4. 用小勺将牛奶和酸奶搅拌均匀
5. 将保鲜盒的盖子盖好
6. 将保鲜盒放入电饭锅中,盖上锅盖,断电,发酵12小时即可
(这可是不加糖,没有其他添加剂的原味酸奶哦!如果你喜欢甜味,那么,加上适量的蜂蜜,拌匀,就ok了)望采纳~谢谢您~!!
电饭煲自制酸奶怎么做如何做好 ?
电饭煲自制酸奶做法
食材
主料
纯牛奶
1000ml
辅料
酸奶发酵剂
1g
白糖
1勺
开水
适量
温水
适量
步骤
1.准备4包纯牛奶,一包酸奶发酵剂
2.酸奶容器用开水烫过擦干,保证无油无水
3.先在容器内倒入一包牛奶,加入一包酸奶发酵剂
4.加一勺白糖,搅拌至白糖融化
5.倒入剩余三包牛奶搅拌均匀
6.准备往电饭煲内胆内加入温水到2-4之间那条线
7.把容器放入温水内,加上保鲜盒盖子,不要扣上。最后盖上电饭煲盖子,按保温键等待8-12个小时
8.这是制作好酸奶。放入冰箱冷藏一段时间就可以吃了
9.做好的酸奶可以放果酱或者把奥利奥饼干碾碎做盆栽酸奶~!!
电饭锅自制酸奶的做法,电饭锅自制酸奶怎么做 ?
食材
主料
纯牛奶
500ml
原味酸奶
100g
辅料
蜂蜜
适量
步骤
1.准备好原料和器皿,其中所用器小勺等都事先用开水烫过消毒
2.牛奶倒入小锅中煮开消毒,煮开过程中,用小勺不停搅拌以免糊锅
3.煮开的牛奶倒入保鲜盒中晾凉
4.想要凉的快一点可以把保鲜盒坐在凉水里
5.电饭锅放少量水
6.盖上锅盖按煮饭键,知道感觉锅盖有点发热就可以拔掉电源了
7.摸着保鲜盒外壁感觉不烫手就可以将酸奶倒入搅匀
8.把电饭锅内的热水倒掉,将盖上盒盖的保鲜盒放入电饭锅内
9.盖上锅盖,用湿抹布将周边围上,放置10—12小时
10.美味的酸奶出炉咯
小贴士
我没有放糖,吃的时候加些蜂蜜就好了
所用器小勺等都要事先用开水烫过消毒
煮牛奶的时候要用小勺不停搅拌以免糊底和溢锅
必须保证器皿和舀酸奶的勺子无水无油
电饭锅自制酸奶怎么做 ?
1.电饭煲里加入开水,加热后要有些烫手。2.让后将牛奶倒入保鲜盒里,放进电饭锅的热水里,将牛奶加热。
2.让后将牛奶倒入保鲜盒里,放进电饭锅的热水里,将牛奶加热。
3.将牛奶拿出来,往里面放入准备好的酸奶,搅拌均匀。
4.再次将保鲜盒放进热水里,盖好盖子,断电,发酵12小时就可以吃了!
方法和你说了,看你的动手能力了,我反正是过不太行,哈哈,我太笨
ps:酸奶里面的益生菌还是要靠真的酸奶做”药引“的,外面的牛奶只是给他繁殖空间,因为酸奶中的菌类不可能无限生长,有密度的,嘻嘻
自制酸奶怎么做 电饭锅 ?
1、先准备装成品的容器,保鲜盒或密封瓶都行,洗净后用开水烫一遍晾干备用。
2、牛奶和糖入锅,中小火加热至微沸后离火,期间不断搅拌,以免糊底。
3、放至锅壁不烫手时,加入原味酸奶搅拌均匀。
4、倒进容器,裹上毛巾,放温暖处发酵至浓稠。
5、存入冰箱冷藏室,随吃随取,取时要用无油无水的干净勺子。
仅用牛奶+不插电电饭煲的自制酸奶,怎么做 ?
用料
牛奶 600ml
酸奶菌 1g(1包)
仅用牛奶+不插电电饭煲的自制酸奶!的做法
把容器和搅拌器开水烫好。待容器放凉后,倒入牛奶和酸奶菌,搅拌均匀,覆上一层保鲜膜
这一步非常关键哦!电饭煲内胆放一个小碗托(支撑容器用),再烧一锅水,水开后立即倒入小碗(别太满,碗边留1cm),然后再注入内胆,但千万不要没过碗边(见图)
立即把装牛奶的容器放在小碗上(小心不要被烫到),快速关上电饭煲盖
p.s:第2、3步要快,否则沸水会凉
8个小时后,拿出酸奶,放入糖和自己喜欢的果酱,开吃咯~
如何使用电饭煲的酸奶功能做酸奶?注意是使用酸奶功能!做过的回答 ?
首先电饭煲要有这个功能,要用福库的CCRP-G1066SR这样多功能的,
材料
主料:牛奶,500g,原味酸奶,50g,工具:密封保鲜盒1个,小勺1把,电饭煲1个,辅料:开水,清水适量
做法1. 保鲜抚+盖子和小勺洗净,用滚烫的开水烫一下
2. 电饭锅中加入清水,加热至锅壁稍稍烫手,将500g牛奶倒入保鲜盒中,坐入电饭锅的热水中,盖上锅盖,将牛奶加热至温热
3. 将装牛奶的保鲜盒从电饭锅中取出,重新盖上锅盖,往牛奶中加入酸奶50g
4. 用小勺将牛奶和酸奶搅拌均匀
5. 将保鲜盒的盖子盖好
6. 将保鲜盒放入电饭锅中,盖上锅盖,断电,发酵12小时即可
(这可是不加糖,没有其他添加剂的原味酸奶哦!如果你喜欢甜味,那么,加上适量的蜂蜜,拌匀,就ok了)
用电饭煲做酸奶怎么做呢??简单的那种,详细步骤!! 30分?
1.电饭煲里加入开水,加热后要有些烫手。2.让后将牛奶倒入保鲜盒里,放进电饭锅的热水里,将牛奶加热。
2.让后将牛奶倒入保鲜盒里,放进电饭锅的热水里,将牛奶加热。
3.将牛奶拿出来,往里面放入准备好的酸奶,搅拌均匀。
4.再次将保鲜盒放进热水里,盖好盖子,断电,发酵12小时就可以吃了!
方法和你说了,看你的动手能力了,我反正是过不太行,哈哈,我太笨
ps:酸奶里面的益生菌还是要靠真的酸奶做”药引“的,外面的牛奶只是给他繁殖空间,因为酸奶中的菌类不可能无限生长,有密度的,嘻嘻
可以参考这里的百度经验,有图文,别人的示范
jingyan.baidu.com/...c.html
为什么我用电饭煲自制酸奶不能发酵 ?
一般都用做酸奶的特殊容器的啦,而且要酵母菌,不然只是放在那里是自然馊掉不能吃的。电饭煲温度太高也会把菌杀死的
用电饭煲自制酸奶不会糊吗? ?
推荐一个不用借助其它容器的简便的家庭自制酸牛奶的方法:
1)准备 1 升利乐包纯牛奶;
2)准备 1 小盒原味酸牛奶作为菌种(可接种 3-5 盒纯牛奶);
3)打开利乐包纯牛奶的自封盖(不要破坏盒子),倒出 1/4 鲜奶加适量白糖(用量依自己的口味加减)放炉上煮沸,达到消毒白糖的目的;
4)把煮过的牛奶倒回利乐包,这时利乐包温度上升;
5)把小盒酸牛奶倒 1/5-1/3 进利乐包中,盖上自封盖,再罩上一个塑料袋;
6)夏天置常温下 8 个小时左右即可食用,其它季节可能需要一些保温措施并放置时间长些;
7)估计发酵时间到了,倒出一点试试,如果已呈浓稠状,就是发酵好了,这时就要放冰箱保存,防止发酵过头。
8)若要连续制酸牛奶,可用你自已前 1 天所制成的酸牛奶作为菌种,但重复次数不能多。