万丰美食菜谱大全千张丝的做法，千张丝怎么做好吃，千张丝的家常做法 ？
主料
千张
400g
胡萝卜
100g
香菜
100g
辅料
油
适量
盐
适量
老干妈
1勺
酱油
适量
步骤
1.食材处理。
2.千张放沸水中搁盐煮1分钟。
3.过沥水、沥干。
4.热锅凉油、中火先炒胡萝卜丝。
5.放入千张拌炒均匀。
6.搁盐。
7.倒点酱油。
8.再来一勺老干妈肉丝辣椒酱炒匀。
9.放入香菜梗拌匀关火。
10.最后放入香菜叶拌匀即可。
如何炒千张丝 ？
如今会做菜的年轻人越来越多了，都是现学现做，所以儿童上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在儿童上都可以寻找到。家常烩千张丝可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道被点到的菜，家常烩千张丝应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道家常烩千张丝的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道家常烩千张丝怎么做，就来餐饮世界家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜能找得到。
菜系及功效：私家菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 骨质疏松食谱
口味：家常味 主料：油皮200克
辅料：青蒜50克
调料：植物油15克,豆瓣酱5克,酱油3克,味精2克,淀粉(豌豆)5克
教您家常烩千张丝怎么做，如何做家常烩千张丝 1.把千张切丝，用工煮约3分钟捞出，沥去水分。
2.油下锅烧滚，先把豆瓣酱炒一下，加汤汁、酱油、儿童，随即放入千张丝、蒜苗同烧，烧至入味，略加水淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，即可上碟。
凉拌千张丝的做法，凉拌千张丝怎么做好吃，凉拌 ？
凉拌千张丝的做法
1.
千张洗后过一下开水，沥去水份后卷起
2.
切丝
3.
上面说到的调料调在一个碗内
4.
蒜切粒，香菜小葱切花
5.
将3和4调到千张丝内，撒上熟芝麻
千张卷三丝的做法，千张卷三丝怎么做好吃，千张 ？
用干豆腐皮把金针菇卷起来用香菜杆固定
2.锅中烧油，油量要比炒菜多放一些.先调个碗汁，把金针菇卷摆入锅中炸制两面金黄
3，把辅料中的调料放入碗中加水调匀，倒入锅里烧开
4食材
主料
干豆腐皮
2张
金针菇
一袋
辅料
葱
一根
姜
两片
盐
一茶勺
味精
一茶勺
糖
一茶勺
酱油
两汤匙
蚝油
一茶勺
淀粉
适量
步骤
1，金针菇洗净控水.干豆腐皮洗净切大小一致的正方形片
家常烩千张丝怎么做？ ？
主料： 油皮 200克
辅料： 青蒜 50克
调料： 植物油 15克 豆瓣酱 5克 酱油 3克 味精 2克 淀粉(豌豆) 5克 各适量
家常烩千张丝的做法：
1.把千张切丝，用水煮约3分钟捞出，沥去水分。
2.油下锅烧滚，先把豆瓣酱炒一下，加汤汁、酱油、味精，随即放入千张丝、蒜苗同烧，烧至入味，略加水淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，即可上碟。
更多家常烩千张丝信息见薄荷网食物库www.boohee.com/shiwu/jiachanghuiqianzhangsi
素千张的做法，素千张怎么做好吃，素千张的家常做法 ？
素千张的做法
1.千张切成细丝装盘待用
2.红菜椒和西芹也切成丝，辣椒切成碎
3.锅内放油，把西芹爆香，再放入千张
4.翻炒一下，加入红菜椒和辣椒，加点老抽上色
5.调味翻炒一下就可以关火起锅
包菜丝炒千张的家常做法大全怎么做好吃视 ？
千张在炒之前，最好是先用热水焯一下在炒，热锅凉油，油热之后，放入红干椒，花椒，蒜片，葱爆锅，然后先炒包菜，在放千张，翻炒几下放入盐，鸡精，酱油出锅即可。
千张丝和腊肉怎么做 ？
咸肉蒸千张的做法
咸肉蒸千张的做法简单是家常菜的常见菜，但怎么做咸肉蒸千张最好吃，跟着菜谱大全的做法来做这道咸肉蒸千张吧。
菜系及功效：家常菜谱
工艺：蒸
咸肉蒸千张的制作材料：
主料：咸肉250克,百页100克。
调料：盐,鸡精,胡椒粉,料酒,葱丝,姜丝,红椒丝各适量。
教您咸肉蒸千张怎么做，如何做咸肉蒸千张才好吃
1.百页改刀，焯水；咸肉蒸熟，改刀成片。
2.百页放入盘中，咸肉排放上面，加入调料，上笼蒸15分钟即可。
咸肉蒸千张的制作要诀：
蒸的时间不宜过长，不然肉太烂，影响口感。
千张榨菜肉丝的做法，千张榨菜肉丝怎么做好吃 ？
食材
主料
千张
250g
榨菜
80g
肉丝
100g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.肉丝加入适量的盐，淀粉，酱油，搅拌均匀
2.千张在锅里焯一下备用
3.锅里加入适量的油烧热
4.把肉丝过油，捞起来备用
5.油锅里加入辣椒丝煸炒
6.放入榨菜煸炒，再放入千张煸炒
7.最后加入肉丝，加入少量水，煸炒几下即可出锅
小贴士
千张焯水再炒，这样炒出来的千张就不会有腥味