如何做出3种装饰用的"黄瓜花 ?
哈哈哈 参考
www.haodou.com/recipe/417304
怎么切黄瓜装饰花 ?
黄瓜绿玫瑰的做法
将黄瓜洗净去外皮,削得薄一点,尽量保持较绿的瓜肉,做出来的花朵颜色更艳嫩、更有层次感
用刨刀压住黄瓜一头,用力削长薄片,直到看见黄瓜芯,换个侧面继续削出长薄片
开始卷玫瑰花,靠外皮的部分相对绿且窄,用来做花心,第一圈用细竹签卷紧绕起来
绕完后接上第二圈,盘第二圈时可不再使用竹签
卷到自己满意的大小后放在盘子上,继续卷下一朵,直至全部卷好
开始整形,托起一朵,用剪刀在最外一圈剪出四个V字浅口,形成花瓣轮廓,在花瓣中间位置剪倒数第二圈的花瓣轮廓,大约剪三圈即可
修剪完成后向外轻轻翻开花瓣,顶起花心
将修剪好的玫瑰花利用花纱进行装饰,完成一朵后可以放在小杯子上保持花姿
将完成造型的花朵移入容器,耐心调整花姿和朝向,适当点缀树叶,增加整体饱满感,一个漂亮的小花筐就完成了
黄瓜的多种切法都有哪些? ?
黄瓜花的切法1:
先把黄瓜切成约2寸的段,然后从中间纵向切两半,倒扣在案板上,切薄片,但要留着一边不能切断,每切5片就切断,然后把中间的两个折进去就成了一个花瓣。最后一张图是用了3个花瓣做的花朵装饰:
刀法2,滚刀块也漂亮:
很多时候做菜会用到滚刀块,很多人都认为滚刀块就是乱切一顿,其实滚刀块也一样可以很漂亮 的,以黄瓜为例:
先把头部斜切一刀,然后一手拿着黄瓜,沿着切面45度左右进刀切块,刀的位置基本不变,而是用手转动黄瓜,不断的切块,看着滚刀块不好看吗,我摆一下你是不是就认为好看了呢?!
用工具切出的黄瓜花片
这个基本没有什么技巧,完全是靠工具,就是这个切片刀,技巧的是先切一刀,第二刀很关键,一定要垂直于第一刀的方向进刀,这样切出来就是镂空一般的花片了,用它装饰的菜好看吧!
用工具做成黄瓜花:
就是用这个螺旋刀,先把黄瓜切个平面,把刀头旋进去
之后就会慢慢旋切出黄瓜条,切好的如图的样子,是螺旋的条
把螺旋条对折起来就是一朵好看的花朵啦,怎么样,做装饰也不错吧
可以用作装饰的蔬菜有哪些 ?
芹菜叶,洋葱胡萝卜,黄瓜,西兰花,香菜,心里美萝卜,各种辣椒,藩茜,番茄
怎么用黄瓜切出一朵花 ?
年菜装饰黄瓜花材料:黄瓜1条、胡萝卜1条
年菜装饰黄瓜花步骤
1、黄瓜切下5-7cm的1段,再去籽连皮侧切成均等的3片。
2、取1片纵向切去3条一样大小的细皮,再横向切1刀但不切断,然后切第2刀并切断,即为蝴蝶刀,把黄瓜片张开即为花瓣。
3、切出6片花瓣后,再摆成花朵状,注意第1片花瓣要压住第6片。
4、胡萝卜切成细末,放于花瓣中间当成花蕊。
5、取第2片黄瓜纵向切出S形当成花茎。
6、取第3片黄瓜,先切掉中间2/3,留外皮1/3,把外皮1/3用蝴蝶刀切成薄片当成叶片。
7、在摆好的花瓣下摆上花茎和叶片,花朵就在年菜中盛开。
黄瓜有哪些特殊的用途?比较有创意的,另类的! ?
做礼物4可以贴脸。2可以当一些熟女的玩具。3可以雕刻成艺术品来做装饰、泡澡当美容品5最重要的一点是可以吃,想怎么吃就怎么吃剩下的拿去喂小动物1可以赠给看厌多年的妻子,暗含她是黄脸婆叫她该去做一做保养了
黄瓜盒子的做法,黄瓜盒子怎么做好吃,黄瓜盒子的家常 ?
用料
主料鸡蛋2个黄瓜一根饺子皮15个
辅料盐适量花椒粉适量
迷你青瓜盒子的做法
1.
油锅放油烧热,大概7分热的时候倒入鸡蛋液,打散,加入黄瓜丝,加入盐和花椒粉,翻炒几下关火。
2.
准备饺子皮,包入适量馅料。
3.
四周捏严即可,做成扁扁形哦~
4.
油锅放少许油,摆入青瓜盒子。
5.
小火煎3分钟后加入半碗水,继续小火加热至水基本烧干。
6.
翻面,再加入少半碗水,待水干两面焦脆即可。
7.
出锅摆盘~
8.
掰开一个,味道好香。
怎么做脆爽黄瓜卷 黄瓜的做法大全 ?
爽脆黄瓜卷——别致冷拼的做法步骤
1、材料:黄瓜500克,香油、精盐适量、红椒1只。
2、黄瓜洗净,切去两头顶刀切成5厘米长的段。
3、切成段的黄瓜用牙签扎几个孔,便于浸盐味,黄瓜段放入容器腌制10分钟,凉开水冲去盐分。
4、水果刀沿黄瓜段边缘滚刀切一个刀口。
5、然后沿刀口转圈削成黄瓜圈,中间的黄瓜瓤和籽要去除,这样保证黄瓜腌好后脆爽(窄一点的刀比较容易操作)。
6、切好的黄瓜圈放入容器加入一茶匙盐翻拌均匀,盖保鲜膜放冰箱冰镇15分钟以上。
7、滗去汁水点入稍许芝麻油提味、晃拌均匀
8、用筷子一只只摆入盘中,点缀红椒圈装饰成盘上桌。
小窍门
1、黄瓜选用稍老一点的,滚刀剔除黄瓜瓤和籽,可保持黄瓜清脆爽口。
2、牙签扎小孔减少腌制时间和冰镇也是增加清脆感。
院子里种黄瓜对风水有影响吗 ?
风水上攀藤植物会让人增加烦恼,要种还是到田里种最好
脆渍黄瓜怎么做 ?
瓜
盐
酱油
醋
糖
香油
味精
白芝麻 装饰用
脆渍黄瓜的做法
黄瓜洗净,切成5cm长的条,在上面撒盐,拌匀,放在渍菜坛里,用重石压住黄瓜条
插一句话
1⃣如果要第一天做第二天吃就压一夜,早上再调酱汁
2⃣如果是当天做当天吃就压两个小时左右
把腌出来的水倒掉,放入适量的糖、味精、酱油、醋、香油,拌匀,最后再撒上白芝麻做点缀