万丰美食菜谱大全冰糖梨川贝有什么好处 ？
川贝冰糖雪梨水能很好解决这种情况：晚上睡觉睡热后咳嗽，有痰，有鼻涕。咳嗽也只是晚上才咳，白天却不咳，带去医生查看、听肺上、看咽喉等，没有什么问题。医生建议不用吃药，用川贝冰糖雪梨水食疗比较好。
川贝冰糖雪梨水的做法很有讲究，中间任何一个环节做得不对，都将大大降低川贝冰糖雪梨水本身的功效。本文先介绍做法，在说明注意事项。
做法
准备一个雪梨，约5克川贝（买的时候叫药房打碎），冰糖适量
雪梨去皮
从雪梨头处，切出雪梨盖，并且去心
把川贝粉放入雪梨中空处，放入冰糖，盖上雪梨盖子待炖
把第三步处理好的雪梨放入炖盅炖、或者放入非铁的容器中隔水蒸
约1至1.5个小时后，即可。
注意事项：
炖或者蒸的过程中，一定不要用铁的锅等东西直接借助川贝雪梨冰糖汤
第一步中，一定要去皮，第二步中一定要去心。
雪梨不要切成一片、或者一块一块的，而是中间挖空，做雪梨盖子。
把冰糖和川贝都放入雪梨的中空处，
时间的把握，至少一个小时，最多一个半小时
川贝功效：润肺止咳化痰平喘，清热化痰的功效，用于热症咳嗽，如风热咳嗽、燥热咳嗽、肺火咳嗽。川贝有镇咳作用、祛痰作用、有降压作用、有一定的抗菌作用。
雪梨功效：现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。但是梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃，多吃易伤脾胃。
冰糖功效：中医认为冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。
川贝冰糖雪梨的功效好吗 ？
川贝冰糖雪梨是中国古代流传下来的清热润肺食品，不仅香甜可口，还有很好的食疗价值。那么? 那么?雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。 梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。但是梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃，多吃易伤脾胃。川贝冰糖雪梨功效为治疗急性支气管炎燥热伤肺型：干咳无痰或咳嗽痰少鸡咯，鼻咽干燥，咳甚则胸痛，或见恶寒、身热，舌尖红，苔薄干或黄或白，脉浮数。可以化痰止咳、清热生津、润肺平喘。适用于咳嗽、慢性支气管炎及肠燥便秘。 止咳化痰，滋阴润肺，可减轻咽干喉痒、喉痛失音的症状。
川贝炖梨和冰糖炖梨哪个效果更好 ？
建议两种混合起来，冰糖川贝炖梨可以止咳。对于干咳无痰者，效果还是很不错的。与药物比起来，这个没有什么副作用。食用方法：雪梨去皮去核。雪梨中心部添入川贝母，两端用牙签固定好。周边加入冰糖，少量水。每次炖冰糖川贝炖梨都炖是半个小时。
谁知道冰糖川贝梨水怎么煮 ？
主料
250g雪梨
配料
适量冰糖
适量川贝
适量水
3做法
1、食材：雪梨、川贝、冰糖
2、将雪梨去皮去核切成厚块
3、把所有食材放入小炖盅
4、把小炖盅盖上盖子放入电压力锅
5、把电压力锅调至煲汤档
6、大概半个多小时以后就好了，倒入小碗里趁热喝掉
作用：
梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经；具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的作用；用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。
川贝清热润肺，化痰止咳功效。
冰糖性平偏凉，入脾、肺二经，具有润喉清心、补中益气、养阴润肺、止咳化痰的功效。主治肺燥咳嗽，干咳无痰，咯痰带血等症
4注意事项
做这道糖水的时候一定要用冰糖不能用白糖。
望采纳，谢谢·
熬梨水只放冰糖不放川贝可以吗 ？
盖好梨，再放一小块冰糖(小于梨心)，6克左右的川贝放在梨中间里切梨去核，最好密封冷藏，水刚没过梨。可以放到第二天
冰糖炖梨加川贝可以直接用水煮吗 ？
连服两至三天。每天一个小验方，挖去梨核：将梨盖切下：大生梨一个，川贝粉三克，冰糖十克。此方适应干咳无痰，封口，喝汤吃梨，隔水蒸1-2小时，加川贝粉和冰糖。 制法
冰糖川贝炖雪梨可以加水直接煮吗 ？
可以把雪梨去皮后切成小块，和冰糖川贝一起煮，梨皮也可以洗净一起煮。煮上十几分钟即可。把梨皮取出，吃梨喝水，对咳嗽效果很好