万丰美食菜谱大全菜花炒肉是需要焯一下吗 ？
1、锅里烧水 ，将菜花掰成小块，菜花不要切哦，就像手撕包菜，要用手把它掰成均匀的小块，水开时把菜花放进开水里焯一下，变色后捞出。
2、锅里放油，放入葱、蒜，干红椒爆香，放入切好的肉片，滴入少许料酒，少许酱油，翻炒（一个小秘籍啊，可以放入一个西红柿，颜色和味道都很好啊）。
3、放入焯好的菜花，（因为焯水过的菜花已经携带有一些水分了，就不需要专门加水了，当然，如果喜欢吃烧的烂烂糯糯的菜花，就要加水炖了）翻炒均匀，放盐，味精或鸡精。
菜花炒肉还可以叫什么名字 ？
花菜炒肉还可以叫什么名字
花菜炒肉可以放生抽吗 ？
食材
肉丝
花菜
葱
姜
蒜
老抽
盐
鸡精
干淀粉
干红辣椒
方法/步骤
1
食材，
2
将花菜掰成小瓣，
3
将葱切段，姜切丝，蒜切末，
4
肉用少量干粉芡拌匀，
5
小碗内加水，加入干淀粉备用，
6
锅里烧开水，花菜焯一下水，捞出凉水冲一下，
开火，锅内放少许油，
放入肉丝翻炒，
肉面色后，放入姜、蒜和红辣椒翻炒，
放入老抽，
放入花菜，
放入适量盐，
放入葱花翻炒，
再放入鸡精翻炒均匀，
倒入湿淀粉炒匀，
出锅装盘。
猪肉炒花菜怎么做好吃 ？
主料
菜花
500g
辅料
猪肉
150g
红椒
一个
步骤
1.猪肉切片
2.菜花洗净，掰成小块
3.出锅前淀粉勾芡
4.大功告成
猪肉炒花菜的做法，猪肉炒花菜怎么做好吃，猪肉 ？
主料
菜花1个
猪肉150克
辅料
胡萝卜
1根
调料
色拉油
适量
食盐
4克
生抽
5克
淀粉
少许
五香粉
适量
肉炒菜花的做法
准备工作：
1.把菜花掰成小朵清洗干净。小锅加水烧开，放入洗净的菜花焯水1-2分钟。焯好的菜花捞出过冷水再沥出水分待用
2.把肉切成肉片。淀粉和生抽混合均匀，放入肉片腌制10分钟左右
3.胡萝卜切成片
肉炒菜花的做法：
1.锅内放油，加入五香粉炒香，加入腌好的肉片小火翻炒
2.待肉片稍有变色，加入胡萝卜
3.加入菜花转大火翻炒均匀
4.出锅前加盐调味儿，即可关火盛盘
花菜炒肉片的做法，花菜炒肉片怎么做好吃，花菜 ？
花菜炒肉片的做法
1.
花菜掰成小朵，加少许盐水泡一会洗净，肉切成薄片
2.
加入料酒、生姜末、盐拌匀
3.
加一匙油拌匀，腌制15分钟以上
4.
青红椒洗净切块
5.
锅中放油，倒入青红椒煸炒
6.
迅速倒入腌制好的肉片，划散，变色后盛起
7.
锅中放少许油，倒入花菜
8.
加入泡发洗净的黑木耳
9.
加少许水
10.
加入适量盐炒匀，加盖煮约两三分钟至花菜略软
11.
倒入青红椒和肉片炒匀
12.
加少许味精
菜花炒肉的做法 ？
1、菜花用盐水泡几分钟后清洗干净，掰成小块; 2、五花肉切片，辣椒、葱、姜、蒜切好待用; 3、锅内倒入油，爆香葱、姜、蒜、辣椒，倒入五花肉，调入生抽、料酒，煸炒8成熟，加入菜花调入盐，炒至菜花稍软即可。
花菜炒肉怎么做 ？
先吧把花菜掰好，西红柿切好，肉切片，大蒜两三瓣，油炸好肉，倒入少许的酱油，放入少许的生姜，然后翻哗，在放入花菜，西红柿翻炒，放入盐，加入少许的水，闷上几分钟，最后放味精和大蒜即可。
花菜炒肉怎么做才好吃 ？
食材
主料
花菜
400g
胡萝卜
20g
五花肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
步骤
1.准备的材料：花菜、胡萝卜和五花肉
2.肉洗净后切片，
3.菜花洗干净，掰成小朵,胡萝卜切片，
4.锅热倒油，油八成热，放肉片
5.肉片变色后翻面，
6.放一些生抽，上色，
7.变色盛出,沥干油盛出备用
8.热油炒胡萝卜片，
9.放入花菜，
10.花菜变色后，放入炒好的肉片，
11.适量的清水，
12.适量的盐，
13.适量的鸡精，炒一下，就可以起锅了。
小贴士
1、肉片炒的时候一定要炒出油来，这样肉片会更加的香，
2、为什么要先放胡萝卜，是因为胡萝卜炒过油后，营养更加的好，
3、肉片炒的时候放一些生抽这样上色就更加的好看些
肉炒花菜的做法，肉炒花菜怎么做好吃，肉炒花菜 ？
1.花菜切小块，放沸水里煮2分钟捞起。胡萝卜切成丁。
2.锅里放入油，倒入肉末炒散，倒入花菜，胡萝卜加盐再炒2分钟，起锅前撒入孜然粉和葱花即可。