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莲子薏仁粥 薏米莲子粥的功效

薏仁、莲子和什么食物不能一起吃? ?

薏米,又名薏仁、苡仁、米仁、珠珠米、五谷米、回回米、菩提珠、药玉米、水玉米、 沟子米、天谷、苡米、草珠粹、芑实等。薏米被誉为“世界禾本科植物之王”。资料介绍:薏米内含蛋白质16.2%,脂肪4.65%,碳水化合物79.1%,还含维生素330 毫克%,另含氨基酸、薏苡素、薏苡脂、三萜化合物及淀粉等,具有很高的营养价值.
我国传统医学认为:薏米性寒,入脾肺肾经。具有健脾、补肺、清热、渗温的功能,对平衡血压和血脂也有好处。《本草纲目》中提及薏米“健脾益胃,补肺清热、祛风胜湿,养颜 驻容、轻身延年”。可用于治疗脾胃虚弱、高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等,还有防癌抗癌、利尿、解热、强身健体等功效。
过去,平常人家对薏米的作用认识不足,一般拿来当作粮食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作汤均可。只有在最近几年,薏米的保健作用才被人们充分认识,用途越来越广.由于薏米营养丰富,对于久病体虚、病后恢复期患者,老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物,可经常服用。不论用于滋补还是用于治病,作用都较为缓和,微寒而不伤胃,益脾而不滋腻,所以,逐渐被人们青睐,当然,价格也节节攀生.
薏米的吃法有多种多样,民间多是用来煮粥。由于是后来具上的保健食品,所以其制作方法多有人介绍,大家可以去搜索。一般说来,都是根据自己的身体状况,配着其他保健原料煮粥补养。其配料一般有:山药、党参、山查、百合、黄芪、红枣、白果、莲子等,都是平和滋补之物,多身体大有裨益,可根据自己身体需要,合理搭配。
一般的食用薏米,大多的是只配一种配料。但也有例外。比如此前我们介绍过,在“八宝粥”中,正宗的配方就有薏米。还有一款代表做叫做“八宝清补凉”,是夏日食疗佳品,冬日不宜。为了让大家对薏米食谱的制作有个直观的认识,简要的做介绍如下:
备料:薏米、淮山、莲子、大枣各40克,百合、沙参、茨实、玉竹各20克。(此方如有选择的搭配,加上大米或者糯米,就可以做出多种薏米粥)。
上料共煮汤,加糖,连汤带渣服食,是夏热天及体虚火旺不受温补之人的清凉补品。有健脾止泻,滋阴润肺,除烦安神作用,适用于肺虚咳嗽,慢性腹泻,体虚多汗,夜间口干失眠,梦多,男子遗精梦泄,妇女白带淋漓等症。
凡此种种,看官诸君自己对号选择来用可也。需要提醒的是:如果要选择煮肉粥,可选“莲子薏米粥”,肉切丁,煮粥不用我来教你。是一年四季补充营养增强体力的佳品。但要注意夏季选用牛肉、冬季选用羊肉,切切不可混用、反用!
另有美容养颜的“薏米百合汤”送给女士们——
薏米仁洗干净,用清水泡半天。薏米加百合10颗,叮加水,旺火烧开,调小火煮。待薏米开花时,加红枣数枚,再煮10分钟即可。
放凉保存,夏日可冷饮,冬季需热引。每日早晚一杯,坚持饮用,可美容养颜,增白肌肤。
没什么禁忌。
猪肚+莲子(用白茄枝烧) 中毒必死
医书解释:猪肚+莲子,煮时用白茄枝生火,即成剧毒,食之必死

薏米枸杞莲子粥每天吃对身体有害么? ?

一天吃几个很不好说,有的大小不一样有的干湿度不一样。你可以试一个笨法子,比如买来一斤莲子就是500克,一次吃15克,500÷15≈33,一斤莲子可以做三十多顿粥

薏米需要长期服用才有效果,但又很容易致人便秘。用量一人一日9~30克。
薏米莲子银耳百合绿豆红枣粥可以长期吃,红枣和枸杞也可以一起煮,它们两个一块具有很好的补气养血补虚的作用。

薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,又是一种美容食品。也可以炒过之后泡水喝,也可泡酒。薏米孕妇禁食。
莲子补脾止泻,益肾涩精,养心安神。但是也容易让人便秘和腹胀,一人一日用量不要超过6~15g
银耳润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑。没有什么禁忌什么人都可以吃,但是银耳熟制品不能过夜,否则氧化后容易形成亚硝酸盐叮
百合润肺止咳、养阴消热、清心安神。用量6~12g
绿豆和红枣的作用广为人知就不做介绍了。这个粥是比较全面的滋补佳品,但是薏米和莲子都容易致人大便干燥,致人便秘,这是唯一的缺点,所以这两样东西不要过量,配合着还要多吃蔬菜水果。

薏米加莲子吃有什么功效 ?

1、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。
2、用于头发:它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。
3、用于皮肤:使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
4、此外,薏仁算是榖物的一种,以水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。

薏米可以和莲子一起吃吗 ?

完全可以 薏米 小米 莲子 长山药熬粥喝 健脾燥湿 喜欢喝黏糊的粥 再往里边加些大米也行。对腰椎病人效果不错。

莲子百合薏米粥有什么疗效吗?怎么做呢? ?

我们上面谈到了用百合花美容,实际上,百合与百合花一样,同样具有美容功效。如何利用百合来美容呢?这里给大家介绍一种最简单的美容方法——百合莲子粥美容法。您可选用薏米10克,或者是20克的百合,加上10克左右的莲子来煲粥。 煲粥时,先把薏米跟莲子放在一起煮,半个小时后放百合,继续熬制 等薏米煮烂后(约一个半小时)即可。
  其实不一定要放薏米,糯米、小米、玉米、紫米都可以。主要是根据自己的身体情况来选择放什么样的米。小米,偏于清热的,如果您火气比较大,可以选择放小米;如果您需要增加纤维,需要通通便,这个时候可以选择玉米;如果您年龄偏大,说明肝肾虚的情况比较地常见,因此偏重于补肝肾,这个时候,可以用紫米。如果没有上面这些情况,放普通大米就好了。
  尤其是一大家子人到了节假日,一个要放小米,一个要放大米,另一个要放紫米,那么怎么办呢?都放进去,比如我们的腊八粥,不仅是腊八,也不仅是八样,你现在放个十八样都可以。它代表是什么呢?品种多,它的结构营养就丰富。包括里面看到的银耳,百合,也可以加到这个腊八粥里面,是非常好的保健药膳。
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薏米可以和莲子一起煮吗 ?

可以,薏米和莲子是经常一起煮的

薏米莲子粥有什么功效 ?

薏米可用于治疗泄泻、筋脉拘挛、屈伸不利、水肿、脚气、肠痈、淋浊、白带等症。莲子的营养价值较高,含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物。呢? 薏米莲子粥香甜味美,黏糯适口。粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。原料为薏仁150克,莲子50克,红枣五颗,冰糖15克,冷水1000毫升。制作程序有1.薏仁淘洗干净,用冷水浸泡三个小时,捞出沥干水分。莲子去莲心,用冷水洗净;红枣洗净去核。2.锅内加入1000毫升冷水,放入薏仁,用旺火烧沸,然后加入莲子、红枣,一起焖煮至熟透,最后加入冰糖,熬至成粥状,即可食用。 吗?药膳功效:美白保湿,可消除雀斑、老年斑、蝴蝶斑等。粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。莲子:莲子为补养元气之珍品,药用时去皮、心,故中医处方叫“莲肉”,具有补脾、益肺、养心、安神、益肾和固肠等作用。生可补心脾,熟可厚肠胃,适用于心悸、失眠、体虚、遗精、白带过多、慢性腹泻等症。它的特点是既能补又能固,因此能补中止泻、安中固精。另外,莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素,也具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效。美白保湿,可消除雀斑、老年斑、蝴蝶斑等。 如您还有疑问,如需要了解更多的药品信息及用药知识,可以到康爱多药店,我们有专业是药师可供您咨询。

吃红枣莲子薏米粥的好处有哪些 怎么做 ?

苗二堂 薏米会员价:¥18.00 红枣莲子薏米粥是一种能结合三种中药材的膳食方法,其制作简单,功效明显。那么,吃红枣莲子薏米粥的好处有哪些?怎么做? 红枣味甘性温、归脾胃经,养血安神、有补中益气、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、醣类、脂肪、有机酸、维生素A、维生素c、微量钙多种。现代药理研究现,红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞,是一种药效缓和的强壮剂。 莲子的营养价值较高,含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,除可以构成骨骼和牙齿的成分外,还有促进凝血,使某些酶活 化,维持神经传导性,镇静神经,维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。丰富的磷还是细胞核蛋白的主要组成部分,帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢,并维 持酸碱平衡,对精子的形成也有重要作用。莲子有养心安神的功效。中老年人特别是脑力劳动者经常食用,可以健脑,增强记忆力,提高工作效率并能预防老年性痴呆的发生。 薏米富含淀粉、蛋白质、多种维生素及人体所需的多种氨基酸,具有健脾利湿、清热排脓等功效,适用于泄泻、筋脉拘挛屈伸不利,水肿、脚气、肠痈、白带等症,薏米可入药,用来治疗水肿、脚气、脾虚泄泻等。 分析完三种材料的功效后,接下来给大家介绍红枣莲子薏米粥的做法:材料是红枣、薏仁、莲子、糯米和大米。薏仁、莲子、糯米和大米以1:1的比例提前浸泡;红枣洗净后和浸泡好的的材料统统放入电饭煲,加足量的水后按下煮粥健即可。 读完这篇文章,相信您对红枣莲子薏米粥的功效和做法有了全面的认识,其做法简单,方便家庭日常制作食用。

莲子煮粥到底要泡多久阿?薏米多久? 5分?

干莲子用温水哗一到两个钟头,要想好吃的话,就去掉莲子心,不然粥会苦。新鲜莲子直接去心备用就好,不用泡。
  薏米要泡半个小时以上,不过可以喝莲子同一时间泡,不影响口感。
  大米也要泡。
  取瓦堡或者砂锅一个,倒入清水,煮沸,然后将泡好的莲子、薏米和大米同时倒入,这样就不会粘锅。水再次翻滚后,转小火,多煮一会,大概1个多钟头,粘稠为宜。最后放上白糖,稍煮片刻就可以了。

薏米仁与莲子有什么不同 ?

薏仁米是一种类似高粱粒的一种米 叫薏米说的长得像链子之心吧 颗粒不大 而且像链子之心一样营养价值高!!!

莲子不用说都知道 但是莲子最有营养的也是最难吃的部分是莲子的心 芽的位置 气哭无比 我是吃不来!!

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