四季豆的做法,五花肉烧四季豆怎么做好吃 ?
简单又好吃的家常菜
材料
主料:五花肉500g、四季豆60g;
辅料:油适量、盐适量、葱适量、鸡精适量
五花肉烧四季豆
1
先把肉在沸水中过一下水
2
在放油烧五花肉,直到出油为止
3
在放四季豆一起烧,起锅时放入葱花
小贴士
四季豆要烧熟,不然会中毒
四季豆烧五花肉怎么做 ?
五花肉烧四季豆的做法
1.
四季豆洗净,掰成寸段,下锅焯至颜色变绿,
2.
五花肉切成薄片,
3.
锅中倒油,中火加热,下白糖炒至焦糖色,
4.
下五花肉片煸炒,使其均匀裹上糖色,
5.
加入酱油,炒匀,
6.
加入料酒,炒匀,
7.
下入四季豆翻炒,
8.
加入蚝油,炒匀,
9.
加半碗水,
10.加盖,炖10分钟,
11.
加入盐,翻炒均匀,
12.
待汤汁收浓后关火。
猪肉炒四季豆怎么做好吃 ?
猪肉炒四季豆的做法步骤
1
主辅料: 四季豆、猪肉
2
把四季豆洗净切粒。
3
把猪肉切粒。
4
热油,放入四季豆。
5
炸制到四季豆表面脱水起皱。
6
将其捞出备用。
7
热油、炒香葱花。
8
放入肉末煸炒。
9
烹入生抽。
10
把肉末炒至断生,放入四季豆。
11
加盐、味精调味。
12
煸炒均匀、即可关火。
13
出锅装盘,即可上桌。
四季豆炒五花肉取一好听名字 ?
可就可以,但是和猪肉一起比较好吃,四季豆要焖熟透了再放肉,四季豆要煮烂了才好吃
四季豆烧红烧肉.怎么做好吃 ?
具体做法 :
豆角理筋洗净
.五花肉事先煮得八分熟
土豆切成滚刀块
五花肉切成小块
坐锅烧油,冷油下冰糖
冰糖出了糖色后加入五花肉块
备好姜蒜和大料,香叶
8.加入锅里炒香
9.加入一大碗清水
10.煮了半小时后,加入豆角和土豆
11.再煮半小时,中间记得别糊锅了,加入盐炒匀即可出锅了
家常四季豆烧肉怎么做 四季豆烧肉的好吃做法 ?
食材用料
四季豆适量相克食物
五花肉1块
油适量
盐少许
生抽1汤勺
老抽半汤勺
料酒半汤勺
胡椒粉半茶匙
鸡精1茶匙
蒜4瓣相克食物
干辣椒10个相克食物
四季豆烧肉的做法
1.备好图中食材。四季豆去筋去两头再洗净,五花肉洗净,蒜去皮、干辣椒。
2.四季豆切寸段。
3.干辣椒切结、蒜切片。
4.五花肉切片。
5.锅里油五成热,倒入五花肉炸至吐油。
6.放入干辣椒结、蒜片炒出香味。
7.加入生抽、料酒炒上色。
8.倒入四季豆炒至变青绿色。
9.加入老抽、胡椒粉炒匀。
10.注入清水烧开(水一次加足)。
11.盖上锅盖焖至汤汁变浓。
12.焖好后,放入盐再大火收汁。
13.加鸡精炒匀。
14.出锅装入盘中。
小贴士
1、五花肉可炸干一些,吃的时候更香。不吃辣可以不放干辣椒,做出来也好吃。2、焖煮的时候要观察锅中水是否烧干。
四季豆烧猪肉的家常做法大全怎么做好吃视 ?
食材明细
五花肉适量
四季豆适量
姜适量
盐适量
糖适量
料酒适量
老抽适量
咸鲜口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度
四季豆烧肉的做法步骤
1
五花肉切块焯一下
2
四季豆折好备用
3
放油放姜片爆香,加五花肉煸至金黄色加料酒煸香,再加老抽也煸香
4
加入水,加糖、醋烧开
5
小火炖至快烂时加入四季豆
6
加入适量盐烧开,收汁即可
做法,四季豆烧肉怎么做好吃,四季豆烧肉的家常做法 ?
四季豆的食用功效:
祖国医学认为:四季豆豆有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效,对脾胃虚弱的人尤其适合。
所以多吃它,不仅美味还可以食疗呢!(收起)
食材
主料
四季豆
500g
五花肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
1.将四季豆洗摘干净
2.将四季豆倒入锅内干炕至变色后盛起
3.五花肉在锅内炸出油
4.将已经炕变色的四季豆倒入锅内翻炒
5.加盐,酱油调味上色后加入适量清水焖烧至四季豆熟粒
6.盛盘享用啦
小贴士
四季豆,特别是经过霜打的鲜四季豆,含有大量的皂甙和血球凝集素。食用时若没有熟透,则会发生中毒。所以务必要将其煮熟透为止。
四季豆红烧肉的做法,四季豆红烧肉怎么做好吃,四季豆 ?
四季豆红烧肉的做法
主料
四季豆
500g
五花肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
1.将四季豆洗摘干净
2.将四季豆倒入锅内干炕至变色后盛起
3.五花肉在锅内炸出油
4.将已经炕变色的四季豆倒入锅内翻炒
5.加盐,酱油调味上色后加入适量清水焖烧至四季豆熟粒
6.盛盘享用啦
怎样做四季豆炒肉好吃 ?
四季豆宜干煸,不出汤才好,肉最好选用腊肉或腊肠,五花肉也行。
腊肠需要先整一下,煸炒一下,出锅待用,腊肉也是蒸一下,切片,煸炒一下。锅里不用搁太多的油,煸香了腊肉或腊肠,就出锅。还是这只锅,继续煸炒四季豆,四季豆事先自己收拾一下,愿意多长就多长段。多炒一会,或不要太冲,差不多是,转大火烹一些料酒,加入腊肠或腊肉,翻炒几下加入蒜泥和盐,翻炒几下入味了就出锅。
我是不爱放酱油。肉类不能始终和四季豆一起煸炒,后放的是怕把肉煸糊了。但是后来放进去了,四季豆、肉,味道要和在一起,所以,时间要掌握好。