万丰美食菜谱大全豆浆布丁怎么做好吃，豆浆布丁的家常做法 ？
食材用料
无糖冷豆浆50cc
鸡蛋1颗相克食物
砂糖随意相克食物
豆浆布丁的做法
1.打蛋~用打蛋器搅拌均匀后过筛，本人只有用筷子打蛋液，未用打蛋器也未过筛。
2.cc的冷豆浆冲入，与蛋液一起搅拌均匀。
3.放入蒸锅内，外锅放约半碗水，外锅盖可插一根筷子，蒸出来的表面会更漂亮。
芒果豆浆布丁的做法，芒果豆浆布丁怎么做好吃 ？
1.在锅里加入事先用C662sg豆浆机打好的原味豆浆
2.将白砂糖加入豆浆中，用小火加热搅拌
3.砂糖融化后熄火，加入泡开的吉利丁搅拌溶化
4.加入淡奶油，混合搅拌均匀
5.加入淡奶油，混合搅拌均匀
6.注入布丁瓶，放进冰箱冷藏冷却凝固
7.将芒果处理切成小块
怎样做抹茶豆浆双层布丁最好吃 ？
1.抹茶豆浆双层布丁简单版
2.将融有吉利丁粉的豆浆过滤后倒入杯中，放入冰箱冷藏
3.在剩余的豆浆布丁液中再加入抹茶粉搅拌溶解
4.将抹茶布丁液注入已经凝固的醇味布丁上方，再次放入冰箱冷藏
5.将淡奶油，糖（5:1）的比例打发备用，可适当挤入一些柠檬汁
6.处理水果（可根据个人口味选择）
7.将打发的奶油放在凝固的抹茶布丁上，加航水果，放上柠檬丝装饰即可
豆浆的制作原理 ？
哦是我是我是我我是
豆浆是中国发明还是韩国发明？ ？
豆浆的起源 鲜豆浆起源于中国，相传是1900多年前西汉淮南王刘安所发明，《本草纲目》记载：“豆浆，利气下水，制诸风热，解诸毒”，“豆浆性平味甘”。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津止渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。鲜豆浆适宜四季饮用。
豆浆的渣可以吃吗 ？
豆浆渣可以这样吃
推荐档一
奶油豆渣饼
推荐理由：每次打完豆浆滤出来的豆渣，白白扔掉比较可惜，因为豆渣内含有丰富的大豆纤维素和大豆三分之一的营养成分。巧手煮妇们表示：豆渣馒头、豆渣饼干、豆渣面包、豆渣丸子、炒豆渣都可以将豆渣变废为宝。其中，豆渣饼最方便省事。“奶油豆渣饼”参考了制作西点的方法，加入了鸡蛋、奶油和肉桂糖，口感与蛋糕店出售的饼饼有得一拼哦！
材料：豆渣100克、鸡蛋2个、淡奶油50克、低筋面粉30克、糖粉20克、肉桂粉5克（峰蜜、糖浆也可）、植物油适量、薄荷叶适量
做法：
1、豆渣置于一大碗中，加入两个鸡蛋、淡奶油，加入低筋面粉和糖粉。
2、用打蛋器搅打成均匀的面糊。
3、平底不粘锅倒少量油，烧至七成热后转小火。
4、取一大勺面糊倒入正中央，摊成圆形面皮，煎至七成熟，中间出现气泡时翻面。
5、翻面再煎一分钟左右取出。以同样的方法煎出若干块茶杯盖大小的豆渣饼。
6、肉桂粉与糖粉置于一小碗中，用小勺混合均匀成肉桂糖。
7、在每一张豆渣饼的表面筛上肉桂糖，表面装饰上薄荷叶即可。
小提示
★这里使用的豆渣是煮豆浆后过滤出来的新鲜豆渣，不是已经干了的豆渣。
★没有淡奶油的话，可用牛奶代替，只不过口感不那么浓郁。
★没有肉桂粉的话，也可淋上蜂蜜或者糖浆制作出其他的口味。
关于“煮”的5个妙招
煮稀饭：滴几滴芝麻油，煮沸后把火弄小一点，这样不外溢，味鲜。另外，待锅里水烧到50℃―60℃时再下米，可防锅糊。
煮水饺：饺子下锅后如果敞锅煮，水温不会太高，能达到100℃左右，随着水沸腾，饺子会不停地翻滚，饺子皮就煮得均匀，不易破裂。待饺子皮煮熟后再盖上锅盖，水温上升，饺馅就容易熟透，而且汤清，不粘连，味好。
煮面条：煮水面时若在水里加一汤匙油，面条就不会粘连，而且能防面汤泡沫溢出锅外。煮挂面时水八成开即下面，放面后搅动几下，盖锅煮沸，再揭盖加点冷水，盖锅煮沸即热。
煮肉妙法：如果要使肉烂得快，可在锅里放几片山楂或几片萝卜片;如果用热水煮肉则味美，冷水煮肉则肉香;如果煮牛肉，先涂一层芥末，12小时后加少许醋，或用纱布包一撮茶叶与牛肉同煮，则易熟快烂;如果煮的是咸肉，则可在锅里放几颗钻有小孔的核桃仁与肉一起煮，就没有咸肉的臭味了。
煮骨头汤：水开后加少许醋，使骨头里的磷、钙溶解在汤内，便于吸收利用，汤味也更加鲜美。董心
煮妇经
奶油豆渣饼
推荐档二
西红柿土豆浓汤
推荐理由：西红柿土豆浓汤，算是西式的汤，平时做的时候又要蒸土豆，又要搅拌西红柿，这样一来，在家做这个汤还是比较麻烦一点。但是用豆浆机做这道汤，不但简单省事，味道一点也不比饭店差哦，试试看吧。
材料：西红柿、土豆、洋葱、黄油、盐、黑胡椒
做法：
1、把西红柿、土豆、洋葱洗净，全部切成片或者块。
2、将切好的原料和黄油一起倒入豆浆机中，加入水，然后开启“营养米糊”这一档（有的豆浆机叫做“浓汤”档）。
3、豆浆机将原料加工成浓汤之后，加入盐、黑胡椒，再拿勺子搅拌一下。
4、将做好的浓汤盛入碗中，熟牛肉切成薄片撒入碗中，放香菜。一碗香浓美味的西红柿土豆浓汤就可以上桌享用啦。
西红柿土豆浓汤
教你挑选新鲜羊肉
立冬一过，气温下降。益肾壮阳、暖中祛寒的羊肉就成为冬日最受欢迎的暖身食物。怎么挑选到新鲜可口的羊肉呢？请看专家给出的建议：
首先，新鲜的冻羊肉色彩鲜亮，应该呈现鲜红色。冻得颜色发白的羊肉，......余下全文>>
布丁怎么做 5分？
鸡蛋布丁其实和蒸蛋羹差不多。不过鸡蛋布丁中是加奶加糖
焦糖鸡蛋布丁
材料：
牛奶400克、香草精1/2匙（没有的话问题不大，就是香味上差点）、砂糖80克、鸡蛋4个
焦糖材料：砂糖100克、水40克
做法：
先说焦糖做法：
1、在锅里只倒入砂糖加热，变色以后用木制平板勺翻起搅拌，全部变色后停止翻炒
2、继续加热，当焦糖胀起来，气泡变小，关火
3、立即加入温水，使用木勺，沿锅边缘注入水，直接倒入会溅起来啊
4、再开火加热，融化后再煮，直到将焦糖滴入到水里，焦糖不会和水混合就算好了（可以拿杯水试验
鸡蛋布丁做法：
1、在模碗里薄薄涂上一层黄油，若用勺子舀着吃，不涂也可常（图1）将适量焦糖放入碗底（图10）
2、牛奶中放入香草精和1/3砂糖加热，锅边缘起泡时（不要烧开）由火上取下（图6）
3、鸡蛋打散，与剩余砂糖一起打出泡沫（图7）此时预热烤箱
4、将牛奶倒入打好的鸡蛋中，注意搅拌不要起泡沫（图8）
5、充分搅拌后过滤（图9）
6、缓缓注入模具中，烤盘中注水，放入烤箱中150－160度烤30分钟（图11
（没烤箱蒸锅15分钟也不错，很嫩滑，我做过一次，一大碗干了）
玉米淀粉做布丁怎么做?急 ？
炸牛奶：
材料：牛奶500ml、粟粉（玉米淀粉）100克、自发粉（如果没有可以在普通面粉里掺发粉）1杯、糖70克
1、把牛奶、粟粉、糖放锅里调成无粉粒的奶浆，用中慢火搅拌煮至浓稠凝固，熄火
2、倒入容器里抹平，放冰箱冷藏成冻奶糕（可放急冻室时间会快点）
3、冻奶糕切成小长方块
4、自发粉用3/4杯水、少许盐和油调成脆浆，将奶糕沾满脆浆
豆奶玉米布丁
甜豆浆300克、蛋黄2个、全蛋2个、细砂糖50克、玉米酱(罐头)100克
1．将蛋黄和全蛋先打散备用
2．豆浆加热至40℃，再加入蛋液和细砂糖，用打蛋器同方向搅拌均匀，随即过筛二次，再加入玉米酱搅拌均匀
3．将做法2的布丁液倒入杯中，盖上一层保鲜膜，放入电饭锅中蒸12分钟即可
比如挪威水果布丁 用料：黑李子脯150克，白砂糖100克，玉米粉50克，柠檬汁20克，食盐，肉桂粉少许。 做法： 1．将李子脯加冷水300克浸泡过夜，次日在锅中煮20分钟，去核留汁留脯待用; 2．用另一锅加300克冷水，放糖盐及肉桂粉煮沸，然后将少许冷水与玉米粉拌合成浆，徐徐倒入煮沸的水中，不停地搅拌均匀; 3．将玉米糊与果脯汁，果脯肉，柠檬汁混合在一起，装入碗中摊凉后送进冰箱; 4．食用时不用将碗中物倒出，直接取用。
-=[大理石乳乳酪布丁]=-
[原料/调料]
起士乳酪250克、细砂糖75克、玉米粉10克、全蛋65克、动物性鲜奶油175克、巧克力酱适量
[制作流程]
1．起士乳酪先从冰箱取出，放室温软化备用
2．细砂糖与玉米粉先拌匀，再加入软化的起士乳酪拌匀
3．全蛋分次加入拌匀，最后加入动物性鲜奶油搅拌均匀
4．将做法3的布丁液倒入烤模中，表面再利用巧克力酱做装饰，即可放入烤箱，以上火160℃下火180℃，烤约12分钟即完成
芒果怎么变成汁，我没有果汁机，只有打发奶油的和豆浆机，我是用来做水果布丁的 ？
用一块干净的纱布包好芒果挤出汁来使用