万丰美食菜谱大全腊肉炒花菜的做法，腊肉炒花菜怎么做好吃，腊肉 ？
主料：腊肉1小块，花菜1/4个
辅料：青椒适量，红椒适量，洋葱适量
步骤：
1.腊肉切成片放锅里煸出油来。
2.放洋葱片炒出香味。
3.放入花菜翻炒。
4.最后加入青椒和红椒，加点干豆豉，调盐，葱花即可。
小贴士：
腊肉如果太硬的，可以煮一下再切片炒。
腊肉炒花菜会食物中毒吗? ？
不会，我吃过n次。
腊肉炒花菜的简单做法 腊肉炒花菜怎么做最正宗 ？
1.腊肉煮好，洗净，切大片搁置
2.花菜洗净，过油
3.按正常湘菜炒法就行，放蒸鱼豉油生抽
菜花炒腊肉怎么做好吃，菜花炒腊肉的家常做法 ？
食材
主料
腊肉
20g
菜花
30g
辅料
辣椒
5g
胡萝卜
适量
姜
适量
蒜
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
1.将腊肉切片。
2.菜花又掰又且弄成小块，辣椒切片，胡萝卜切丝。
3.起油锅，爆香姜蒜、辣椒及胡萝卜，下腊肉煸炒。
4.下菜花，边炒边沿锅边溜点水，炒至菜花熟透下一点盐、生抽调味。
5.行了。
花菜炒腊肉的做法，花菜炒腊肉怎么做好吃，花菜 ？
食材明细
腊肉适量
花菜适量
葱适量
姜适量
蒜适量
花椒适量
干辣椒适量
料酒适量
老抽适量
醋适量
糖适量
盐适量
味精适量
微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
花菜炒腊肉的做法步骤
1
花菜洗净，用刀从根部剖开，掰成小朵。
2
花菜入开水中焯水至熟。
3
捞出沥干水分备用。
4
葱姜蒜切片，干辣椒切丝。（再次声明，切丝是个人爱好哈，切段完全没有问题。O(∩_∩)O）
5
腊肉去皮切厚薄均匀的片。（我不喜欢吃腊肉的皮，感觉比较硬，如果你喜欢的话完全可以保留哈。O(∩_∩)O）
6
热锅冷油，入腊肉炒至肥肉透明。
7
下入葱姜蒜花椒干辣椒炒出香味。
8
下入花菜翻炒均匀，入少量老抽、料酒和糖、精盐。
9
沿锅边淋入醋，关火后调入味精起锅。
花菜怎样容易熟 ？
提问者采纳 我个人偏爱用花菜烧肉！还有花菜腊肉什么的。
原料：
花菜一颗、肉片。
做法：
步骤1：花菜用手掰小朵洗干净，鲜肉切成小片。
步骤2：锅中水开，加点盐花菜过水焯一下。
步骤3：在热锅里倒入适量调和油烧热，然后放入葱丝和姜丝炒香，倒入肉片煸炒。
步骤4：肉片放入锅中翻炒一会，然后放入少许料酒、酱油、少许醋继续翻炒。
步骤5：将焯水好的花菜放入锅中跟肉一起翻炒，待锅中的菜基本均匀混合后加入适量的水将菜闷一会，待花菜炒熟之后放入适量食盐翻炒。
步骤6：水基本烧干的时候起锅，加点葱花。很简单的一道菜，相信你会喜欢的。
腊肉烧花菜的制作：
主料：腊肉（半肥瘦），化猪油（或色拉油）花菜，大葱、豌豆苗、菜油、精盐、味精、水豆粉适量。
腊肉烧花菜的特色：
此菜忌用菜油、酱油，一是保持菜品淡雅的色泽，二是体现花菜清爽的口感。
腊肉烧花菜的做法：
1、腊肉煮熟，切片；花菜分解为成人拇指大小，洗净后下沸水焯2—3分钟（水里最好加盐，一是保持花菜色泽，二是便于附着咸味）；大葱切“马耳朵”状、豌豆苗洗净，水豆粉里加精盐、味精兑好滋汁；
2、化猪油（或色拉油）烧熟，先下腊肉稍微炒一下，加高汤、花菜烧至入味，起锅前依次加豌豆苗、滋汁，菜成。
番茄花菜：口味属于酸甜味，做法属炒菜类，但怎么做番茄花菜最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道番茄花菜吧~~
做法：
1.番茄放在沸水中过一下,这是为了去皮方便(因为番茄皮放在里面的口感不太好).如果觉得麻烦可以不做,但为了美食还是不要省了,再说也不是太难太大的工程.呵呵.把去皮的番茄切成小块.
2.花菜分成小份放沸水中烫得8分熟.
3.锅内放入油,油开后,把番茄块放入油锅炒成糊.再把花菜放入,等番茄糊均匀上在了花菜上,放入盐,味精,再加一点点糖.这样一道酸中带着微甜开胃的菜就出炉了!!
酸辣花菜，非常好吃。有点酸，有点甜，有点辣，有点开胃~~~~~
材料：花菜一颗，干辣椒5片，花椒少许，蒜泥少许
做法：
1、花菜掰得小小的，用盐腌10分钟，滗去水。
2、热锅加油，七成热时倒入花菜，中火炒至断生盛出。
3、热锅加油，放干辣椒花椒炒出香味后加蒜泥炒成金黄色，烹入香醋，加少许糖，淋入水淀粉，等糖醋汁浓稠时关火，倒入花菜，翻炒至每一颗小花菜都包裹上香浓的糖醋汁，就可以盛出开吃啦！
菜花炒腊肉怎么做 ？
菜花炒腊肉的做法
1.腊肉洗净切片。
2.焯水，盛出备用。
3.菜花洗净掰成小块。
4.入水中焯水盛出备用。
5.热锅下油，放入少许葱姜炝锅，再放入腊肉翻炒至出油。
6.再放入干辣椒和菜花翻炒30秒。
7.再加水，剩下的葱姜，美极鲜翻炒30秒关火。
8.盛盘
花菜炒腊肉怎么做 ？
食材用料
花菜半个相克食物
腊肉300克
红尖椒1个
蒜适量相克食物
蒜苗1根相克食物
胡椒粉适量
花菜炒腊肉的做法
花菜炒腊肉的做法图解11.花菜洗净，花菜切开切成小块，蒜切末，蒜苗切斜的，尖椒切斜的
花菜炒腊肉的做法图解22.腊肉切小块，（用温水过一下）
花菜炒腊肉的做法图解33.锅里放入冷水烧开，把花菜放里面焯一下水，变色倒出凉水备用，（花菜不能焯的太久）
花菜炒腊肉的做法图解44.锅里放点油烧热，把腊肉放进煸一煸（腊肉是瘦的，要放点油）
花菜炒腊肉的做法图解55.再把蒜放进炒香，放入花菜快速炒（要是不咸就加点盐）
花菜炒腊肉的做法图解66.再把蒜苗、尖椒放进炒加点生抽、胡椒粉快速炒
花菜炒腊肉的做法图解77.炒好装盘，加点黑芝麻装饰。
老腊肉炒有机花菜怎么做 ？
用料
腊肉 150g 有机花菜 400g 大葱 50g 酱油 一汤匙 盐 少许
老腊肉炒有机花菜的做法
有机花菜洗净，用手撕成小朵，手撕的比用刀切的更有味，别偷懒哦
腊肉切成薄片，洗一下
将腊肉片放在小碗里加没过腊肉一半的水，放在微波炉里叮3分钟，此时已经能味道很浓厚的腊肉香味了
热锅，加底油，葱花，爆锅
炒出葱香味后，倒入腊肉，翻炒几下
加入有机花菜翻炒
烹入酱油，继续翻炒，分两次加入加热腊肉的水，要沿着锅边加
炒到腊肉有油析出，花菜成熟并因吸进酱油变色时，加盐调味后，装盘，开吃喽
小贴士
1、花菜最好用手撕，味道更好
2、加热蜡肉的水不要扔，炒的过程中加入，花菜更入味，但是水千万不能太多，否者就把花菜炖的太软了，影响口感
漳州卤花菜的做法 ？
花菜肉片
主料；
4；
3，变色后、花菜倒入锅中，如果锅内太干，大火收汁，下肉片生炒：花菜一颗，一直翻炒到花菜略微变软、先将腊肉用温水清洗干净、生抽，少许生抽，加入适量盐，随个人喜好、炒锅放油，每一次加水都是要到看锅里有点干了再放：酱油一小勺，胡萝卜去皮切滚刀块，加少许胡椒粉起锅、肉一块（略带一点肥），可以按肥瘦分别切片：油、将胡萝卜，加半碗水入蒸锅隔水蒸10分钟，烧热，也可以直接连肥的一起切、花菜掰成小朵、胡萝卜一根，蒜拍碎切末，可分次少放一点水、鸡精少许
做法，然后切稍厚的片，分量不要太多、蒜一瓣
调料，到肉片卷起，接着下花菜一起烧几分钟、青红椒切片；
5，炒到花菜能轻轻用锅铲切断即可，下蒜末爆香；
2、花菜一朵，放辣椒片翻匀；
3、胡椒粉
制作方法：
1，分次少量放水的程序，花菜切成小朵、新鲜青红辣椒各两只
调料。
腊肉烧花菜
材料：
1；
2，不停翻炒：半肥半瘦的腊肉100克、肉切片、保持不停翻炒，分别洗净备用、盐、将蒸好的腊肉连汤汁一起下锅烧开